He aha nga tipu ka roa te ora?
I roto i nga rangahau maha mo te kaupapa o te roanga o te oranga me te whakaiti i te tupono o te mate, ka whakahuahia te kai i runga i te tipu i tetahi huarahi. I te tuatahi he rereke nga raraunga whaiaroaro o taatau katoa, a, ko te tikanga, ehara ko te kai anake te tiaki ia tatou i nga mate. Heoi, he mahi nui tana. Ko te nuinga o nga kai "pakeke" ko nga mea e hanga ana i te taiao waikawa i roto i te tinana (te huka, te waipiro, nga karepe parakore, nga kai tukatuka me te kai whero). Ko te whakamahinga o enei hua ka arahi ki nga mate cardiovascular, te nui, te mate huka, te mumura, e tino whakaiti ana i te kounga o to tatou oranga.
Me pehea te kai tika? He aha nga kai hei whakapai ake i te kounga me te roa o to tatou oranga? Arotahi ki nga kai tino nui ka taapiri atu ki to kai o ia ra. Ka awhina tenei ki te whakarereke i te whakaaro kino mai i te "kare e taea e au te kai" ki te "he aha taku kai". Anei nga hua whakamiharo e 8:
1. Kakariki rau me nga huawhenua kaakaariki
Ko nga kai kaakaariki hei turanga mo te kai, na te mea ko ratou te "tupapa" o tetahi koeko kai. Kei roto i nga kakariki he huaora, kohuke, pūmua. He momo kai kawakore maori e taea te kai i nga tau katoa. Ko te kare, te kale, te chard, te broccoli, te arugula me te parakihi ko nga whiringa tino pai na te mea he taonga nui ki te konupūmā, pūmua, rino, chlorophyll, konupora, huaora B, C, A me E. He maha ano nga antioxidants e awhina ana ki te aukati i te mate pukupuku me etahi atu. mate.
2. Hua me te pamekaranete
Ko nga hua me nga pamekaranete he hua anti-tawhito o mua. Ka whakakaha ratou i te punaha nerve, ka tiaki i te ngakau, ka aukati i te kino o nga pūtau e arai ana ki te mate a Alzheimer, he iti te taupae glycemic, na reira ka mau tonu nga taumata o te insulin ki te taumata noa. I tua atu, he nui te muka o nga hua, ko te tikanga ka whakapai ake i te nakunaku, te whakaheke i te cholesterol, me te awhina ki te pupuri i te taumaha. He maha nga antioxidants kei roto i nga Berries, i hangaia hei whawhai i nga rauropi kore utu - te take matua o te koroheketanga. He pai nga pamekaranete me nga hua mo te hauora ngakau me te tohanga toto pai. He kai pai enei kei roto nga matūkai hei aukati i te ngaronga mahara me te pakaru o te roro.
3. Koko
Ko te koko (te tiakarete raw) tetahi o nga kai pai hei tautoko i te hauora o te ngakau me te roro. He nui te koko i roto i nga matū e pupuri ana i te pehanga toto me te taumata huka. Mena kei te rapu koe i tetahi huarahi kia nui ai nga ngako huawhenua hauora, kaua e titiro atu i te paura kakao mata waro. He pai te kakao mata mo te hauora o te ngakau, te tohanga, nga homoni, tae atu ki te nakunaku (na te mea he huakita huakita).
4. Nga hua pakiaka karaka
Ko te rīwai (yam), te pata pata, me te kāreti he nui te beta-carotene (he momo huaora A na te tipu) hei tautoko i te mate. He pai nga huawhenua karaka mo te whawhai i te mumura me te mate ngakau. He puna o te muka me nga warowaiwa matatini hauora e puhoi ana te paopaotanga pai atu i te nuinga o nga karepe me nga warowaiha tukatuka. Ka mau tonu nga taumata o te insulin me te whakaiti i te ahotea oxidative ka pa ki te mate huka, te mate ngakau, me te momona. Ko nga huawhenua karaka kei runga ano i te rarangi anti-tau, ka pai ake te kiri me te ataahua ake na te nui o te ihirangi antioxidants. Kia kotahi te iti rawa o nga mea kei runga i tenei rarangi (kua maoa, mata ranei) i roto i to kai i ia ra.
5. Avocado
Ko te avocado e kiia nei ko te "aporo hou" i roto i te umanga hauora, kare i tino arohaina mo tona reka engari mo ona taonga kore. Kei roto i te avocados te huaora E, te pūmua, te konupora, te huaora B me te ngako haunga kore e aukati i te koroheketanga. Ko te kai i te avocados ka ngawari te nakunaku me te whakauru o nga matūkai. Me tino hoko koe i nga avocado maoa, he tino hauora. Whakamātauria te whakakapi i tētahi o ō hua miraka tino pai ki a rātou – ka rongo koe i te rerekētanga. Ko te Avocado he kai maha ka taea te whakamahi ki tetahi rihi, mai i te reka ki te reka.
6. Ko te kokonati
He puna hauora me te reka o te ngako, te muka me te pūmua. Ko nga matū kei roto i te kokonati e tautoko ana i te rauropi mate me te roro, na reira ka tino piki ake te oranga. Ko te kokonati te awhina i te tinana ki te pupuri i nga taumata cholesterol tika, e tika ana mo te hanga o etahi momo homoni. Ma tenei painga ka pai ke atu te kokonati me etahi atu ngako huawhenua ki nga ngako kararehe. Ko te kokonati ano he taonga whakaahuru, he tautoko i nga taumata o te insulin, he nui ake te muka i nga witi katoa.
7. Nati (me etahi atu nati me nga kakano)
Ko nga nati me nga kakano etahi o nga kai pai mo te wa roa na te mea ka whakaheke te mumura me te whakapai ake i te hauora ngakau. Ko nga nati, hei tauira, he puna o nga waikawa ngako omega-3 hei whakapai ake i te mahi roro me te ngakau, tae noa ki te whakaiti i te taumaha. Ko nga kakano Hemp, ko te harakeke, ko te chia me nga kakano paukena he tino puna o te omega-3. Kei roto hoki i te aramona me te cashews te konupora me te rino, te tere o te paopaotanga, te awhina ki te whawhai i te ngenge me te whakaheke i nga taumata o te insulin. Kaua e wareware he nui rawa nga kaarai nati, no reira kaua e nui ake i te 1-3 nga tohanga (30-90g) nati ia ra.
8. Aporo
Ko nga aporo he hua mo te wa roa. E ai ki te whakatauki pakeha, “He aporo i te ra, kare koe e matea he taote,” kare hoki i te matara atu i te pono: ko nga aporo kei te tihi o te rarangi o nga kai mate pukupuku me te ngakau. He iti ake te huka i nga aporo kaakaariki i nga aporo whero, ka whakakaha ake i te mate mate me te aukati i te mate pukupuku. I te wa ano, he nui ake nga antioxidants a nga aporo whero. Na reira, he pai ake te whakarereke i nga momo aporo: Granny Smith, Opal, Fuji, Golden. Whakauruhia i nga wa katoa ki to rarangi hokohoko.
Ko tetahi atu huarahi ki te whakanui ake i te oranga ko te taapiri i nga pini me nga pi (mehemea ka taea e koe), me te harore, te kāpeti (tae atu ki te kareparāoa), me te oriwa ki taau kai. Kaua hoki e wareware ki te korikori tinana – ahakoa he 30-meneti te hikoi tere, he yoga ata noho, he hikoi ranei i roto i te papa i te wa o to hararei tina. Ko te moe pai me te kore o te ahotea ka whai waahi ano ki te aukati i nga mate me te whakanui ake i te oranga.