tirotiro
Kei te pirangi tatou katoa kia ora, kia pai te ahua. Kei te pirangi tatou katoa ki te ngahau me te whai hua mai i te kai. Engari i te nuinga o nga wa kaare nga kai reka me nga rihi e pai ana ki te hauora. Me pehea te mohio ki nga ahuatanga katoa me te ako ki te kai reka me te hauora, ka whakaarohia e matou i roto i tenei tuhinga.
He aha nga kai hauora me nga kai kino
Ko nga kai hauora he kai maori kei roto he huaora, kohuke, muka, pūmua, ngako, me nga warowaiha. Karekau he nui o te huka me te tote, karekau he whakanui i te reka, he whakamarumaru, he whakakao, he tae me te whakapumau.
Ko nga kai whai hua ko:
- Huawhenua me nga greens
- Nga hua me nga hua
- Nga hua miraka
- Nati me te honi
- He pata me te remu
- He ika me te kikokiko hiroki
Ko nga huawhenua hou, nga otaota, nga hua me nga hua ka taea te kai i nga rahinga kore mutunga. Heoi, he mea tika ki te toro atu ki te taote mo te hunga e raru ana ki te kopa me nga mate puku.
He pai ake te whiriwhiri i nga hua miraka kore he huka me te iti o te ngako - ma tenei ka iti ake te caloric. Engari kaore i te tūtohutia ki te hoko i nga mea tino kore-ngako, no te mea ko te ngako kararehe kei roto ka whakakapihia e te ngako huawhenua, kaore i nga wa katoa he pai te kounga. He pai ake te hoatu i te manakohanga ki nga hua miraka me te 1,5-5% te ngako.
Ahakoa te mea he hauora nga nati me te honi, ka kii nga tohunga kai ma te whakamahi i nga waahanga iti na te nui o te kaarai. 100 karamu o nati kei roto, i te toharite, 500-600 kcal.
Kaore hoki i te tūtohutia kia nui te whakamahi i nga pata me nga remu. Ka tohutohu nga tohunga kai kia kaua e neke ake i te 1-2 nga wa ia ra.
Mo te whakamahinga o te ika me te kikokiko hiroki - he wahi iti ia ra e ranea ana mo tatou, ko te huarahi tino nui o te mahi - me pai ki te kohua, te tunu me te tunu.
Ko nga kai kino ko:
- Kai tere, kai parai ranei
- Nga korero
- Paakara me te Pataka
- Te maramara me te croutons
- Te ranu, te mayonnaise me te ketchup
- Kai kai
- Nga hua kai tere
- Te huka me te tote
- Nga inu warowai me nga wai
- waipiro
Ko nga kai tere, nga kai parai ranei he nui te ngako me nga taapiri mai i te hinu me te parai hohonu. Ko te nuinga o te waa he 15-30% o te kai o te kai o ia ra. Na reira, kaore i te tūtohutia kia kai i te kai tere neke atu i te kotahi i te marama.
Ko nga hua hotiti he kounga teitei me te iti. I roto i nga hokomaha, he iti te utu, ka hokona e ratou nga hua kei roto i nga kai iti-koeke, me te taapiri nui o nga mea whakakao, whakakaha reka, ngako me nga waikano.
He nui te nui o te huka, te waikano me te taapiri o nga hua keke me nga hua raihi. Te taro ma - te ngawari me te ma - ka nui ake te kino. Ko te paraoa witi ma o te karaehe teitei ka purea mai i nga mea katoa e whai hua ana kei roto i te witi, ia, taua paraoa + rewena + huka = he poma calorie.
I te nuinga o te wa he nui te huka me te rongoa o nga kaarai tiakarete. Mena kei te hiahia koe ki te tiakarete, kainga kia 1-2 nga poro tiakarete pouri me te nui o te kaoo i roto i te 70%.
Karekau he painga o te maramara me te pihikete, engari mo te nui o te kaata. Ka taea e koe te whakamaarama ki a raatau, engari kaua e neke atu i te 1-2 nga wa ia marama.
Mayonaise, te ketchup me etahi atu ranu - kei roto he kai whakanikoniko, he rongoa, he nui te ngako me te kai whakakapi. Ka taea e koe te taapiri atu ki te kai he iti noa iho, engari he pai ake te whakakore i a raatau.
Ehara i te mea kino te kai kēne, i etahi wa ka nui te awhina, ka taea e tatou te tunu tere me te rereke. Engari, he mihi ki te kene, he maha nga wa ka ngaro etahi o o raatau taonga whai hua, me te nui o te tote. Na reira, he pai ake te hoatu i te hiahia ki nga kai hou, tio ranei.
Ko nga hua inamata (hupa, penupenu rīwai, pata, hua tio) he maha nga matū, te tote, ka tino kino te hauora ki te kai nui. He iti rawa nga huaora me nga waahanga tohu, engari he maha nga "calories kau".
Ko te tote, he rite ki te huka, he paihana ma. Ko te nui o te tote ka whakatairanga i te pupuri i te wai i roto i te tinana, ka whakaheke i te pehanga toto. Me ngana kia kaua koe e kai ki nga kai tino tote. He kau te huka me te warowai tere.
He nui te huka, te taapiri matū me te hau i roto i nga inu warowai huka.
He nui te kino o te waipiro, he nui ano nga warowaiha kau, ka paitini te tinana me te pupuri wai. Ka whakaaetia e nga tohunga kai te waina maroke whero, ma te waina ma, kaua e neke ake i te 100 ml. ia ra. Engari mo te kai, he pai ake te karo i nga inu waipiro.
Me pehea te whakakapi i nga kai kino i roto i te kai?
Mena he kai kino kei roto i to kai i nga ra katoa me te nui, ka tino uaua ki te whakakore i aua kai i te wa kotahi. Hei karo i te ahotea me te pakaru, he maha nga tohunga kai e kii ana kia whakakapia nga kai kino ki nga kai hauora. Hei tauira, mo te timatanga, ka taea e koe te whakarereke i to kai ki nga hua hou me nga hua - horoi me te hoatu nga aporo, te terise me te kiwi ki roto i te pereti ki tetahi waahi rongonui, ki runga ranei i to papamahi. A, ki te hiahia koe ki te ngau, ka kite koe i tetahi pereti me nga hua ataahua me te waha. A ka mahara koe kei te pirangi koe ki te hauora, kaore koe e tino hiahia ki te kai paramanawa ki nga maramara kino.
Me timata ki te iti, kaua hoki e tangohia nga mea kore e tika i te wa kotahi. Whakakapi haeretia, hei tauira, kaua ki te kai tere - hanga he hamipere nau ake. Ka taea e koe te tango i te paraoa witi katoa, pania ki te miraka pē, hoatu he porowhita tōmato, he rau rētihi, heihei kohuatia, tunua ranei me tetahi poro tiihi ki runga kia kore ai koe e kai nui i te taro. Whakamahia nga mea kakara maori hei utu mo te tote, he reka. Engari i te hōtiti, tunua te heihei, te korukoru, etahi atu kai hiroki ranei - ka taea te tunu ki te oumu, te tunu kai puhoi. Ka taea te tunu parai Wīwī ki roto i te oumu, kaua rawa he hinu – he tino reka, whakapono mai ki ahau.
Me pehea te akiaki i a koe ki te huri ki te kai tika
Engari me pehea te whakatenatena i a koe ki te hanga i te paramanawa tika mena kei te tata tetahi putea pihikete reka. He huarahi pera - whakaarohia te roa o te kino kei roto i te kete pihikete (huka, ngako). A feruri na me pehea te taapiri o enei taapiri kino ki a koe. Ka rongo koe ka pehea te kino o to punaha io, engari kaore koe e whiwhi kaha me te kaha mai i te kai, ka whiwhi koe i nga matū kino.
Kaua rawa e hoko kai parapara, ka mutu. Hangaia he mahere kai mo te wiki me te rarangi hoko kai, hokohoko i runga i te rarangi. Ka kore koe e whai hua kino - ka huri koe ki te kai tika. Inaa, mena ka mate koe i te hiakai i waho o te kainga - me pai ki te paramanawa tika, panuihia te titonga i runga i te tapanga ka whakaaro mena he pai te kai.
Whakairi pikitia e hono ana koe ki te hauora. Matakitaki me te panui i etahi atu korero mo te kai tika - me te hanga ano i te huarahi tika.
Nga painga o te kai tika
Mena ka hoatu e tatou he matū whai hua ki o tatou tinana, kaore i te rongoa ki te huka me nga taapiri, katahi ka timata te kii "whakawhetai" ki a maatau. Ka rongo tatou i te kaha o te kaha me te harikoa, ka ara ngawari me te ataata i te ata.
Ma te kai tika, ka iti ake te tupono ki te whakawhanake i te mate huka mellitus, te mate mate ngakau, te whakaheke toto, me era atu. Te hua, te ngohe, te piki o te manawa, ka pai ake te ahua, me te taumaha rawa atu. Ko te rangatahi me te hauora ka tiakina kia roa ake.
He aha te take i whakamahia ai nga hua kino?
Te nuinga o nga Hua Hauora
Kia rite ki a koe ano ka timata te whakaaro tika mo te kai i tenei ra.