Ko nga aramona he nati ahua-porowhita nei nga tohu piko, he rereke i te toenga o te reka me te kakara, na te mea ehara i te tino nati, engari ko te taha o roto o te kohatu.
Aramona tunutunu: painga
I roto i te momo nati, e rua atu ano nga momo hua ka tohua - he aramona kawa me te reka. Ko te mea tuatahi ka whakamahia mo te rongoa me te taatai, me te mea reka - i te tunu kai, na te mea he maha nga pūmua, hinu me te huaora e tino whaihua ana ki te tangata.
Ahakoa nga kereme e ngaro ana i te almond o a raatau kohuke ina ka paraihia, kaore i te ke. Ko te matū kohinga matū o te aramona, kei roto i te huaora B me te E, me te ūkuikui, te konupora, te konutea, te parahi, te konupora me te konukura, he painga ki nga whekau, ka whakapiki i te hiahia, ka awhina i te mate puma, ka marino te korokoro. Hei taapiri, he pai te aramona mo te heke, te puku, te mate huka, te mate huango me te haputanga. Engari kia mahara he pai nga mea katoa i runga i te whakaōrite!
Mena ka pau i a koe etahi almonds i tunua i mua i te hararei, ka pai ke koe ki te karo i te haurangi nui me te hiwi taumaha o te ata.
Ko nga aramona tunutunu e tino paingia ana e nga kaitao kai e whakamahia ana ki nga ranu, ki nga kai purini, ki nga kaiwhakararu kai me te marzipan. Ka kitea e nga kaiarahi tunu kai nga rihi i hangaia me tenei nati he tino reka.
Ki te parai i nga aramona, me tihorea e koe. Na te uaua o te kiriata parauri ki te tango mai i nga aramona, ringihia te wai kohua mo te 10 meneti, ka horoi ki raro i te wai matao, whakakiihia ki te wai kohua mo te 10 meneti, ka mutu ka ngawari te whakaputa o te kiriata. Ka maroke ka riringi i nga pona aramona ki te kapu maroke. Whakawerahia nga aramona ki roto i te parai, ka whakaohohia ki te spatula rakau. Koinei te huarahi tinowari ki te tunu i nga aramona.
Kia mahara ko nga aramona ngawari ka tunua he kirikiri me nga pini maoa ka tunua ki te kara beige.
Mena ka whakamahia nga aramona hei paramanawa, paraihia ki te hinu huawhenua korekore he mahana mo te 10-15 meneti, korukuhia nga pini kua oti te whakarite ki te tauera ka tuku ki te toenga o te hinu kia totohu. Tauhiuhia nga aramona pahuhu ki te pepa whenua, te tote pai, te huka, nga mea kakara ranei ka mahi.
Ka mutu, ko tetahi o nga tikanga tunutunu rongonui i waenga i te iwi ko nga aramona i roto i te oumu. Ka horahia nga pata i tihorea ki runga i te pepa tunutunu kia kotahi te paparanga ka waiho ki roto i te oumu kia wera ki te 250 nga nekehanga. Me tunu nga aramona mo te 15 meneti pea, ka tangohia te pepa tunutunu mai i te oumu kia maha nga waa ka aata aata ki nga pata kia maoa ake. Ka mau ana nga aramona i te kara beige ngawari, tangohia mai i te oumu, whakamaherehia ka whakamahia kia rite ki nga tohutohu.