He "huna" nga ngako i roto i nga kai maha. Engari kaore he ngako "pai"?
Ka kitea nga ngako i roto i nga kai maha - ahakoa i nga kai hauora. Ko te nui ake o te ngako i roto i tetahi hua, ka nui ake te nui o nga kaarai, na te mea ko te ngako te puna o nga kaata. Kotahi karamu o te ngako kei roto 9 Calories – rua atu te nui o te kotahi karamu o te pūmua me te warowaihā (4 Calories). No reira, ko te taapiri i te iti o te ngako ki nga tohutao ka taea te whakanui ake i te katoa o nga kaata.
Hei tikanga, he pai ake nga ngako mai i nga puna huawhenua i nga ngako mai i nga puna kararehe. Ko nga ngako huawhenua, penei i te hinu i roto i te oriwa, nati, kakano, harakeke, me te avocados, he puna nui o te huaora E, phytochemicals (nga tipu tiaki mate-mate ranei), me nga waikawa ngako tino nui, kei roto nga waikawa ngako omega-3 me te he painga mo nga ngakau whai ngako monounsaturated.
Karekau he taunakitanga kotahi mo te nui o nga ngako huawhenua hei whakauru ki to kai. Ahakoa he aha, ki te nui rawa atu koe ahakoa he ngako pai, ko te hua ka nui ake te maha o nga kaarai me etahi atu karamu o te ngako i roto i to tinana. Ahakoa ka whakapai ake te ngako i te reka o nga kai, kare e tino makona nga kai. Koinei tetahi o nga mahanga o nga kai momona. He maha nga kai iti-calorie, penei i nga karepe me nga huawhenua, ka whakakiia to tinana kia pai ake na te mea kua ki tonu i nga warowaiha uaua me te nui o te muka. Ma te kai i enei kai, ka makona tatou i mua i te wa ki te kai i te maha o nga kaarai mai i aua kai.
Whakaarohia te ahua o to ahua ka kai koe i te tiihi kirikiri, i te karaka nui ranei. Ka rite pea koe ki te makona, engari ma te karaka, ka iti ake nga kaarai. He mea pai kia 10-30% o taau kai o ia ra nga ngako huawhenua. Mena kei te maataki koe i to taumaha, na, ko te iti o te ngako, ko te pai ake.
He ngako tino kino?
Ko nga hinu kua hauwai-a-waahanga kaore i te hauora. I hangaia i te tuatahi mo te rokiroki mo te wa roa, kei roto i enei hinu tukatuka motuhake nga ngako whakawhiti, nga matū e mohio ana ki te whakanui ake i nga taumata cholesterol me te tupono o te mate ngakau coronary.
Kare noa he taumata haumaru o te kai o nga ngako whakawhiti. Ko nga tapanga kai e tohu ana e hia nga ngako whakawhiti kei roto i tetahi hua. Ka kite pea koe ka kitea i roto i nga kai tino tukatuka me te nuinga o nga rama o te margarine me te ngako ngako, nga kai e whakamahia ana i roto i nga tohutao mo te pai, pihikete, keke, aha atu.
He aha etahi atu kai hei tirotiro?
Ko tetahi atu waahanga nui-kalori kaore he painga hauora ko te huka. Ko tetahi kapu o te tea wera, hei tauira, karekau he kaarai, engari me tapiri kia rua punetēpu huka me te 30 Calories o taua kapu. Ma te inu i nga kapu tii e toru ia ra, kei te kai koe i te 90 calories taapiri. Ahakoa te nui o to hiahia ki nga kai reka - te huka, te honi, te tirikara maple, te tirikara witi ranei - he mea tika kia iti te kai, i te mea karekau he matūkai kei roto.
Ko nga tangata e kai ana i te 2000 Calories ia ra ka tohutohuhia kia whakawhāitihia te kai huka ki te 10 punetēpu ia ra. He ahua nui pea tenei, engari he haurua te nui o te huka e kainga ana e te nuinga o te tangata i tenei wa.
Rarangi o raro: Me ngana ki te kai i nga ngako huawhenua mata anake, whakawhāitihia nga kai parai, me te karo i nga hinu hauwai. Mēnā kei te mātaki koe i te horomanga o te pūngoi, he mea tika ki te whakaheke i te hinu huawhenua me te taapiri huka kia taea.