Ko te pūtaiao Inia tawhito mo te oranga hauora - Ayurveda - e whakaaro ana ko te kai kai tetahi o nga mea tino nui o to tatou oranga, ka taea te pupuri, te whakakore ranei i te toenga o te tinana. I roto i tenei tuhinga, e hiahia ana matou ki te whakanui i te turanga o Ayurveda mo nga hua kararehe.
I te nuinga o nga wa ka korero nga puna tawhito ki etahi momo mīti ka whai hua ki te rongoa i nga momo koretake. Ko te kainga i noho ai te kararehe, tae atu ki te ahua o te kararehe ake, ko nga mea e whakatau ana i te kounga o te kikokiko.
I etahi atu kupu, ko nga ahuatanga o te taiao e mau ana i roto i tetahi rohe ka kaha ki nga ahuatanga katoa o te ao o tenei rohe. Hei tauira, ko te kararehe e noho ana ki nga waahi wai ka puta he hua he makuku me te nui ake i te kararehe e noho ana i nga waahi maroke. He mama ake te mïti heihei i te mïti kararehe mata. No reira, ka taea e te tangata te ngana ki te kai i nga mīti taumaha hei tinei i te ngoikore, i te ruha ranei.
Ka puta te patai: "Mehemea he toenga, ka awhina te kai i te kikokiko kia mau tonu?" Kia maumahara, e ai ki te korero a Ayurveda, ko te nakunaku te tikanga kei raro i te hauora o te tangata. He uaua ake nga kai taumaha ki te keri atu i nga kai mama. Ko ta matou mahi he whakarite i te mahi nakunaku i roto i te tinana, kia nui ake te kaha o te kai mai i te kai e hiahiatia ana mo tona horonga. Ko te taumaha o te kai, hei tikanga, ka toremi i te tukanga o te whakauru me te mahi hinengaro. Ko te pathophysiology o naianei he whakamaramatanga mo tenei ahuatanga: na te ngoikore o te nakunaku, he ahua mo te whanaketanga me te whakaputa uri o nga huakita anaerobic. Ko te noho mai o enei huakita e whakatairanga ana i te huringa o nga pūmua kararehe ki nga matū kino penei i te phenol me te "pseudomonoamines" penei i te octopamine.
Ko te kai me nga hua ka whai mana ano ki te tiaki i te whanonga kaitakawaenga me te kino (e kiia nei ko te whanonga rajasic). Ko tetahi waahanga o te take ko te noho o te waikawa arachidonic (he matū mumura) tae atu ki te steroids me etahi atu matū kua werohia ki roto i nga kararehe. Ko nga kararehe te mekameka kai whakamutunga mo te maha o nga paihana o te taiao penei i te pesticides, herbicides, aha atu. Ka whakaatahia te kounga o nga kai e kainga ana e tatou. Ko tatou te mea e kai ana tatou, mooni. Ko te taurite i roto i te tinana ko te taurite me te mataara. Ko te kai o te kai kaore e whai waahi ki te whakawhanaketanga o enei ahuatanga. Ka taumaha te kai ki te nakunaku me tona taumaha, ka whakatairanga i nga huringa mumura, ka aukati hoki i te puta mai i te tinana, ka pirau nga toenga kai.
Kua kitea e nga rangahau o naianei etahi hononga awangawanga: ko te piki haere o te mate pukupuku puku e pa ana ki te kai ika. He maha nga tohu o te sclerosis me nga ngako kararehe kei roto i te kai. He taunakitanga ko te noho mai o te butyrate he rereke ki te mate pukupuku o te koroni. Ko nga huakita hauora i roto i te koroni ka keri i te muka tipu ka huri ki te butyrate (butyric acid).
No reira, ki te kore te tangata e kai huawhenua, karekau te butyrate e hanga i roto i te tinana ka piki ake te mate o te mate. He rangahau i Haina na Colin Campbell e tuhi ana i enei morearea me te hono ki nga pūmua kararehe. Ma te tuku i enei korero, kaore matou e ngana ana ki te whakawehi i nga tangata ki te kai miiti. Engari, e hiahia ana matou ki te kawe i te whakaaro e pa ana te hauora ki te kai e kai ana tatou. Ko te nakunaku ka nui ake te kaha mo te oranga mai i nga kai tipu - katahi ka makona tatou i te ora. I muri i nga mea katoa, mai i te tirohanga o Ayurveda, ko te kaha ki te pupuri i te toenga o te tinana i te taumata hauora ka whakawhirinaki ki te ahua o te doshas (vata, pitta, kapha).
: