He taunakitanga nui whakaitihia te kai o nga reka reka, kawa me te tote. “He aha?” – ui koe. Ko te reka o te reka ko nga ahuatanga o te taumaha, te makariri, me te makuku, ko te reka reka ko te tino makariri, te taumaha, me te makuku o nga reka e ono. Ko te reka o te kawa te ahua o te makuku, ko te reka o te tote te ahua o te makuku me te taumaha. Ara, ko nga ahuatanga o te taumahatanga, te makuku me te makariri kua kitea inaianei ki roto i te taiao, no reira, ma te kai i aua momo reka, ka piki ake ano enei huanga, ka puta he raruraru me te hauora. Na reira, ko enei reka, penei i nga kai taumaha me nga kai hinuhinu, me tino whakaheke, kia whakakorehia ranei. He tino tika tenei mo nga kai reka, te huka, nga taonga tunu paraoa ma, te tiihi, nga hua miraka, te rīwai, te ika me te mīti. Ko te tote kaore e hiahiatia kia whakakorehia katoatia mai i te kai, ko te tikanga kaore matou e kai i roto i nga rahinga nui, engari kaore koe e hiahia ki te kawe ki te tote. Ko te tote mawhero Himalayan te tote pai rawa atu.
Kia mama te kai, kia maroke, kia mahana. Kia kaha ki te whakamahi i nga reka kawa, kawa, kawa, ka taurite to tatou ahua. Ka awhina nga mea kakara ki tenei - hei tauira, pepa, kanekane, kumine, asafoetida, cloves, turmeric, basil, otaota kawa.
Products whakaatu – nga momo raihi roa-roa (hei tauira, basmati), parei (he parei parei me te parei), mung, mung dal ranei (pii mung tihorea), witi tawhito, buckwheat, rai, witi, honi. Ko te honi, ahakoa he reka, he ahua ngawari me te maroke, he reka ano hoki. Ko te honi tawhito, ko te mea i tu mo te neke atu i te kotahi tau i muri i te kohinga, ka whakatairanga i te mate taimaha, te whakaheke i te kiko adipose. Kei te parei ano tenei taonga - hei whakaiti i te kiko adipose.
E taunaki ana kia iti te wai - inu ina matewai koe. He pai te inu ki te kanekane, ki te honi ranei, me te decoctions me te whaowhia o nga otaota kawa.
Ka kii koe: "Kaore he mea!". Engari whakaarohia: ehara i te mea ko te Reeti Nui anake i te puna, engari hei horoi i te tinana i nga kai taumaha me nga paitini ka kohia i te takurua, ka timata i nga tikanga whakahaere whaiaro o te tinana.
Caponata me te parei –
Polenta me te tōmato me te pesto
Taku kichri tino pai -
Tea me nga mea kakara -
Ko te korikori tinana nui, ko te korikori tinana me nga mahi hakinakina, ko nga hikoi roa e tino taunakitia ana. Ko te mahi tinana i roto i te ahua o te horoi, nga mahi o te whare he tino pai hoki. I tua atu, ka taapirihia te kaha o te whakahoutanga ki to oranga.
A ape i te moe awatea.
Kia kaha ake te hikoi me te pai ki te oho o te taiao.
Ko te tikanga o te tono ubtans (te paura paraoa me te otaota) ki runga i te tinana me nga nekehanga mirimiri kaha he tino pai. Ma tenei ka pai ake te rere o te toto me te aukati i te kati o nga awa, ka whai hua ano hoki ki te kiri. Ka taea te hoko i te Ubtan kua rite, i hangaia ranei mai i te oatmeal, i te mung pīni, i te paraoa pipi (kaore e pai te witi me te paraoa rai). Ka taea e koe te tapiri i tetahi wahi iti o te paru, te chamomile, te coriander, te turmeric ki te ubtan. I mua i te tono, 1 te punetēpu o te ranunga maroke ka waimeha ki te wai mahana ki te ahua o te kirīmi kawa, ka pa ki te tinana, haunga nga wahi huruhuru, ka horoia ki te wai.
Ki te horoi i nga kanohi o te hūpē, he mea tino pai ki te whakahaere i te akoranga o te instillation, hei tauira, pata o Udzhal i te po.
I te puna, he pai nga tangata ki nga kaupapa aroha me te mahi moepuku he pai, engari kaua e neke atu i te kotahi i nga ra e toru.
Kia ki tonu te puna i te aroha me te koa.