Riwai – he inu e kiia ana ko te pia Belgian abbey tino hoko. A ehara tenei i te mea ohorere: ko te reka o te pia he mea whakamiharo, ka maumahara tonu e te hunga kua whakamatau i te waa kotahi.
Te hitori o te pia Leffe
He hohonu te hitori o te pia Löff, no te waenganui o te rau tau XNUMX. I reira ka hangaia te abbey me te ingoa pai - Notre Dame de Leffe. Ko nga tauhou e noho ana i tona rohe he tino manaaki, na reira i kukume nga tangata haere.
Heoi, karekau he wai inu mo te katoa: ko nga mate uruta ka horapa ki te rohe tae noa ki nga puna mate. Mai i tenei ahuatanga, i kitea e nga moke he huarahi kore-iti, ara, ka timata ratou ki te whakakore i te wai, ka hanga pia mai i taua mea, na te mea ka mate te nuinga o nga huakita i te tukanga FERMENTATION.
Ko te French Revolution rongonui i tata katoa te whakangaro i te abbey. Ko te mahi pia i timata ano i te tau 1952. Ahakoa i tenei ra, kaore i rereke te tunu o te inu, a ko nga mana ki te waitohu kei roto i nga ringaringa o te kaihanga pia tino whai mana i te ao - Anheuser-Busch InBev.
Nga momo pia Leffe
Ko Belgium ake e whakaputa 19 momo pia, engari e rima noa nga momo ka tukuna ki Ruhia, ka korerohia e tatou i raro nei.
Leffe Tripel
He pia marama matarohia me te ABV o 8,5%.
Ko te tae o te inu he rite ki te koura pouri, kei roto i te pounamu he ahua kino na te tukanga FERMENTATION tuarua.
He kakara ahurei kei roto i te inu, kei roto nga peach, te pineapa, te karaka me te korianara.
He pararopi te reka me te tino kiko, ka rongo i te kawa rangatira o te hops me te turanga malt kua taapirihia ki nga hua.
Leffe Blonde
Kei te tohuhia e te kanapa ahurei, me te tae o te amber whakamarama.
Pērā i te maha atu o nga karaehe iti o te waitohu, ko te tunu kai kei roto i te hitori - he tata tonu ki te taketake o nga ra tawhito me nga hops i mahia i roto i te abbey.
He maha nga momo atarangi kei roto i te pia: he vanilla, he apricots maroke, he koroka me te witi.
Ko te kakara mai i te karaihe ka rite ki te kakara o te taro hou, ko te reka o te reka ka whakakorikori i te kawa o muri. Ko te kaha o tenei inu he 6,6%.
Leffe Brune (Parauri)
Kaore i rite ki te waitohu o mua, he rite tonu te tohutaka Leffe Brune ki te inu i ora ai nga moke i roto i te waahi kua pangia e te mate uruta.
Ko tenei pia e tohuhia ana e te pupuhi nui, te tae o te chestnut, me te kaha o te 6,6%.
Ko te reka o te malt kua tino whakawhanakehia, kua whakapaipaihia ki nga korero o te aporo, te honi me nga keke hou. Ko te reka o muri o te rewena Beletita e whakakii ana i te hainga ahurei o te abbey ale.
Ko Leffe Tianara
Ko te pia pouri kukū he tohu na nga hua maroke kei roto i te hainga reka: he maha, aporo, karepe, apricots me te panana maroke.
He kakara raukikini me te reka huatau, kei muri ko te ahua teitei o te inu (8,2%) kaore e kitea, ka waiho tenei ale tetahi o nga hua Leff tino rongonui.
Leffe Ruby
Ko te inu he tae whero nui, me te kaha o te 5% anake.
Ko nga hua ka taapirihia ki te hainga ka taapirihia te tae ki te waipiro: cherries, raspberries, currants whero, cherries reka, me te rōpere.
I roto i te kakara, oddly nui, citrus notes ka rongohia, ko te reka hou he pai mo te whakakore i te matewai i te ra raumati wera.
Nga korero whakamere mo te pia Leffe
I te wa e pa ana nga mate uruta, ka tohatohahia he pia tata kore utu, ka tere te rongonui i waenga i nga kaikarakia.
I tino kaha rawa atu – he pai ake te noho a te tangata ki te noho i te Ratapu ki te taha o te ale, kaua ki te haere ki tetahi karakia.
Mai i tera wa, kua iti te hoko o te inu waipiro, a ka piki ake te utu i te 7 nga wa.
I te wa mai i te tau 2004 ki te 2017, neke atu i te 17 nga tohu tohu i riro i te waitohu pia i nga whakataetae o te ao, tae atu ki nga tohu koura.
A, ko te tau 2015 i tohuhia e te paetae hou mo te inu - ka eke ki te tuunga tuatahi ki te Whakataetae Whakataetae Inu Inu o Belgian International.
He mihi ki te kupu "Shining" i roto i te ingoa "Leffe Radieuse", e hono ana ki te halo o to tatou Wahine.
Ko tenei whakataurite kei te whakaara ake ano i nga patai a nga kaititiro: me pehea e hono ai te pia toto ki te ma me te ma?
Tikanga: 16.02.2020
Tags: Beer, Cider, Ale, Peera pia