Nga painga me nga kino o te pūmua: 15 nga painga me te 5 nga painga

Ko te nuinga kua uru wawe atu ranei ki te paatai ​​mo te whakaurunga o nga taapiringa hakinakina. I tenei ra ka korero taatau mo nga painga me nga raru o te poroteini, koinei te hua e tino paingia ana e te hunga hiahia.

Ko te pūmua he paura he nui te kiko o te pūmua (te tikanga 60-90%) he iti te hinu me te warowaihā. Ko te mea nui ko te pūmua nakunaku te take i tino rongonui ai te nuinga o nga taangata hakinakina. Ko te Protein te kaiawhina tino pai o ou uaua na te mea e hiahia ana ratau ki te kai me nga hanga hanga i te wa e utaina ana.

Tirohia hoki:

• Top 10 pūmua whey pai rawa: whakatauranga 2019
• Nga toa 10 pai rawa hei whakauru i te taumaha: whakatauranga 2019

Nga painga me nga huakore o te pūmua

Engari me nga hua katoa, ko te paura paura he pai me nga huakore. Me titiro e tatou ki nga tohenga mo nga painga me nga raru o te poroteini.

15 nga painga matua o te pūmua

Kaore pea i te rongonui te poroteini, mena kaore mo etahi tautohetohe pono mo ana painga:

1. pūmua whakatairanga i te tipu uaua, na reira whakatutukihia ai nga hua kaute.
2. He hua tino rereke tenei na te mea ka whanau he pūmua kaore he nui o te warowaihā me te momona.
3. Hei awhina ki te pehi i te hiahia ma te whakaheke i te taumata huka toto me te whakanui ake i te taumata o nga waikawa amino koreutu.
4. He paramanawa pai i te mahi, i te kaainga ranei.
5. Ka ngawari koe ki te tango i te nui o te pūmua mō ia rā, ina koa mo nga kaimanaaki, kaore hoki koe i te tino kai me te ika.
6. He ngawari te pau i te paura pūmua. Ka nui te dilute ki te wai, ki te miraka ranei, kia rite hoki te kai o te pūmua.
7. He tere, he ngawari hoki te mimiti e te nuinga o te 100%, kaore e puta te taumaha i roto i te kopu.
8. Ka hoatu ki te tinana te whānuitanga o ngā waikawa amino.
9. He whakarite i te taumata o te insulin, i roto i te hunga hauora, i nga tuuroro hoki e mate huka ana te tu tuarua.
10. Ka awhina i nga kaitakaro ki te whakapiki i to raatau manawanui, kaha, kaha hoki.
11. Ka mutu ka katia e koe te patai mo te aha hei kai i muri i te whakangungu. Ko te waatea ngawari te rongoa he rongoa pai i muri o nga hakinakina.
12. He maama noa te paura ki te penapena ka taea e koe te kawe i nga wa katoa. Kaore i rite ki te miraka me te tiihi, ehara i te hua pirau.
13. He maha nga wa e hokona ana nga Proteins me nga taapiri, kia taea ai e koe te kowhiri i te kakara e hiahiatia ana: tiakarete, rōpere, vanilla, aha atu.
14. Ko te Protein e kitea ana i nga taakaro hakinakina, he taiao katoa me te haangai tino e pa ana ki te tinana o te tangata.
15. He haumaru te pūmua mo te hauora, ki te kore e nui ake i te inenga me te mahi i nga hakinakina.

5 nga ngoikoretanga matua o te pūmua

Engari ko nga raru he pūmua rite ki etahi atu o nga hua e whakaatu ana hoki:

1. Ko te pūmua ka mate pea i te mate kai. Ina koa ko te hunga e mate ana i te koretake o te lactose. Engari ka taea tenei te karo mena ka hoko koe i te Tapiritanga me te kore o nga korero o tenei waahanga. Hei tauira, he poroteihana whey hydrolyzed ranei.
2. Te inenga nui o te pūmua ka raru te ate me nga whatukuhu. Mena ka pangia koe e nga mate o enei okana, ko te whakaae ki te kai totika hakinakina te mea pai ki te aukati.
3. Ko te paura pūmua he tata ki te “putua” hua kaore he huaora me nga kohuke. Heoi, he okotahi, ina koa ka whakarangihia e nga kaihanga ki nga matūkai.
4. Nā he nui te utu kaore e taea e nga akonga te utu te hoko auau o nga taapiringa hakinakina.
5. Ko te pūmua parakore ehara i te hua whakamatau tino pai. Hei whakapai ake i te reka, ka taapirihia e nga kaihanga nga mea kakara, te whakakakara whakarakei me nga waikano.

Tohutohu mo te kohinga pūmua

Ka rite ki etahi atu, ahakoa nga hua tino taiao, me mohio koe ki te mehua. Ka hoatu e matou ki a koe etahi tohutohu ngawari me pehea e kore ai e takai i te pūmua hua tino whai hua ki te kino o to ratau hauora.

1. Whakamātauria ki te whai whakaaro ki te tikanga o te pūmua horomia i te pūmua. Kaua te rahinga e neke ake i te 2 g mo te 1 kg te taumaha o te tinana (hei tauira, ko te nui rawa 120 g o te pūmua ia 60 kg te taumaha o te tinana).
2. Kaore e hiahiatia te whakakapi i te paura paura o te tina me te tina. Koinei noa te Tapiringa kai pūmua.
3. He pai ake te whakamahi i nga taapiri i te waa e kaha ana koe ki nga hakinakina. Ki te kore, ka kore noa te ako o te pūmua e ako.
4. Mena he raru koe ki ou whatukuhu, ki te ate ranei, i mua i te kai o te pūmua korero ki to taakuta.
5. Kaua e nui ake i te inenga kua tohua, ara te 20-30 g o te pūmua i te wa 1.

Pānuihia hoki: Nga momo ritenga rite ki te poroteini, nga rereketanga me nga ahuatanga o te tono.