Uara kai totika me te hanganga matū.
E whakaatu ana te teepu i te kiko o nga matūkai (Calories, protein, momona, warowaihā, huaora me nga kohuke) mo ia 100 karamu wahi kai.
| Kawaiora | Rahinga | Norm ** | % o te tikanga i 100 g | % o te tikanga i 100 kcal | 100% noa |
| Uara pūngoi | 305 kCal | 1684 kCal | 18.1 orau | 5.9 orau | 552 g |
| Pūmua | 12.38 g | 76 g | 16.3 orau | 5.3 orau | 614 g |
| Fats | 25.45 g | 56 g | 45.4 orau | 14.9 orau | 220 g |
| warowaihā | 3.39 g | 219 g | 1.5 orau | 0.5 orau | 6460 g |
| Muka muka | 2.5 g | 20 g | 12.5 orau | 4.1 orau | 800 g |
| Water | 53.53 g | 2273 g | 2.4 orau | 0.8 orau | 4246 g |
| Ash | 2.75 g | ~ | |||
| huaora | |||||
| Huaora A, RE | 4091 µg | 900 µg | 454.6 orau | 149 orau | 22 g |
| Retinol | 4.091 mg | ~ | |||
| Huaora B1, thiamine | 0.272 mg | 1.5 mg | 18.1 orau | 5.9 orau | 551 g |
| Huaora B2, riboflavin | 1.03 mg | 1.8 mg | 57.2 orau | 18.8 orau | 175 g |
| Huaora B5, pantothenic | 2.95 mg | 5 mg | 59 orau | 19.3 orau | 169 g |
| Huaora B6, pyridoxine | 0.19 mg | 2 mg | 9.5 orau | 3.1 orau | 1053 g |
| Huaora B9, folate | 30 µg | 400 µg | 7.5 orau | 2.5 orau | 1333 g |
| Huaora B12, cobalamin | 13.46 µg | 3 µg | 448.7 orau | 147.1 orau | 22 g |
| Huaora C, ascorbic | 3.5 mg | 90 mg | 3.9 orau | 1.3 orau | 2571 g |
| Huaora PP, KORE | 4.3 mg | 20 mg | 21.5 orau | 7% | 465 g |
| Makariniihi | |||||
| Te pāhare pāporo, K | 170 mg | 2500 mg | 6.8 orau | 2.2 orau | 1471 g |
| Konupūmā, Ca | 22 mg | 1000 mg | 2.2 orau | 0.7 orau | 4545 g |
| Konupora, Mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 1% | 3333 g |
| Konutai, Na | 700 mg | 1300 mg | 53.8 orau | 17.6 orau | 186 g |
| Sulphur, S | 123.8 mg | 1000 mg | 12.4 orau | 4.1 orau | 808 g |
| Paihere, P | 230 mg | 800 mg | 28.8 orau | 9.4 orau | 348 g |
| Tuhinga o nga waahanga | |||||
| Rino, Fe | 8.85 mg | 18 mg | 49.2 orau | 16.1 orau | 203 g |
| Manganese, Mn | 0.155 mg | 2 mg | 7.8 orau | 2.6 orau | 1290 g |
| Parahi, Cu | 240 µg | 1000 µg | 24 orau | 7.9 orau | 417 g |
| Selenium, Mena | 58 µg | 55 µg | 105.5 orau | 34.6 orau | 95 g |
| Zinc, Zn | 2.3 mg | 12 mg | 19.2 orau | 6.3 orau | 522 g |
| Warowaihā Kaihoko | |||||
| Mono- me nga waatea (huka) | 1.65 g | max 100 g | |||
| Nga waikawa Amino Nui | |||||
| Arginine * | 0.812 g | ~ | |||
| valine | 0.857 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.448 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.653 g | ~ | |||
| leucine | 1.139 g | ~ | |||
| lysine | 1.155 g | ~ | |||
| methionine | 0.285 g | ~ | |||
| threonine | 0.671 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.151 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.617 g | ~ | |||
| Waikawa amino whakakapia | |||||
| alanine | 0.83 g | ~ | |||
| Ko te waikawa Aspartic | 1.164 g | ~ | |||
| glycine | 1.096 g | ~ | |||
| waikawa glutamic | 2.195 g | ~ | |||
| Proline | 0.85 g | ~ | |||
| serine | 0.694 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.362 g | ~ | |||
| cysteine | 0.149 g | ~ | |||
| Taimana | |||||
| cholesterol | 118 mg | teitei 300 mg | |||
| Nga waikawa hinu momona | |||||
| Nga waikawa hinu momona | 9.925 g | max 18.7 g | |||
| 14: 0 Tuuturu | 0.403 g | ~ | |||
| 16:0 XNUMX Palmitic | 6.42 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 3.102 g | ~ | |||
| Ko te waikawa momona Monounsaturated | 12.286 g | min 16.8 g | 73.1 orau | 24 orau | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.993 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 11.293 g | ~ | |||
| Nga waikawa hinu momona | 2.427 g | i 11.2 ki 20.6 | 21.7 orau | 7.1 orau | |
| 18: 2 Linoleic | 2.296 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenika | 0.131 g | ~ | |||
| Nga waikawa momi Omega-3 | 0.131 g | i 0.9 ki 3.7 | 14.6 orau | 4.8 orau | |
| Nga waikawa momi Omega-6 | 2.296 g | i 4.7 ki 16.8 | 48.9 orau | 16 orau |
Ko te uara o te kaha ko 305 kcal.
- 0,25 kapu = 55 g (167.8 kCal)
Ko te papa i hangaia mai i te ruihi ate taonga nui i te huaora me nga kohuke penei: te huaora A - 454,6%, huaora B1 - 18,1%, huaora B2 - 57,2%, huaora B5 - 59%, huaora B12 - 448,7%, huaora PP - 21,5 , 28,8, 49,2%, ūkuikui - 24%, rino - 105,5%, parahi - 19,2%, waatea - XNUMX%, konutea - XNUMX%
- huaora He kei a ia te kawenga mo te whanaketanga noa, te whakaputa uri, te hauora o te kiri me te karu, me te mau tonu ki te aukati.
- B1 huaora he waahanga no nga whākōkī nui o te warowaihā me te pūngao pākaha, e whakarato ana i te tinana ki te pūngao me ngā matū kirihou, me te pākia o te waikawa amino peka-mekameka. Ko te kore o tenei huaora e arai ana i nga mate nui o te io, te ngaungai o te mate me te punaha mate pukupuku
- B2 huaora ka uru atu ki nga tauhohenga redox, ka whakarei ake i te tae o te kaitata tirohanga me te urutau pouri. Ko te iti o te kai o te huaora B2 e haere tahi ana me te takahi i te ahua o te kiri, i nga kiriuhi mucous, i te ngoikore o te marama me te tirohanga o te kakarauritanga.
- B5 huaora whai wāhi i roto i te pūmua, ngako, warowaihā pākia, pākia pākia, te whakahiatonga o te maha o nga homoni, hemoglobin, whakatairanga i te ngongo o nga waikawa amino me nga huka i roto i te kopu, e tautoko ana i te mahi o te uha adrenal. Ko te kore o te waikawa pantothenic ka mate i te kiri me nga kiriuhi mucous.
- B12 huaora whai wāhi nui i roto i te pākia me te huri o waikawa amino. Ko te Folate me te huaora B12 he huaora honohono ana ka uru ki te hanga toto. Ko te kore o te huaora B12 ka arahi ki te whanaketanga o te ngoikoretanga o te takawaenga tuarua, o te tuarua ranei, me te anemia, te leopenia, te thrombocytopenia.
- Huaora PP whai wāhi i roto i te tauhohenga redox o te pūngao pākia. Ko te iti o te kai huaora e haere tahi ana me te porearea o te ahua o te kiri, te puku me te punaha io.
- Waehau he maha nga waahanga a-tinana, tae atu ki te kaha o te kaha, te whakahaere i te toenga waikawa-waikawa, he waahanga o te phospholipids, nga nucleotides me nga waikawa waikawa, e tika ana mo te kohuke o nga koiwi me nga niho. Ko te ngoikoretanga ka arahi atu ki te anorexia, te anemia, te riikiri.
- Iron he waahanga o nga pūmua o ngā momo mahi, tae atu ki nga whākōkī. Whai wāhi i roto i te kawe o irahiko, hāora, whakarite i te ara o te tauhohenga redox me te whakahohenga o te peroxidation. Ko te koretake o te kohi ka arahi ki te anemia hypochromic, myoglobin-ngoikore te atoni o nga uaua koiwi, te nui haere o te ngenge, te myocardiopathy, te gastritis atrophic.
- parahi he waahanga o te whākōkī ki te mahi redox me te whakauru ki te whakarewa rino, whakaongaonga i te mimiti o nga pūmua me te warowaihā. Ka uru ki nga whakaritenga o te tohatoha i nga kiko o te tinana o te tangata ki te hāora. Ko te ngoikoretanga e whakaatuhia ana e nga mate i te hanganga o te punaha Cardiovascular me te angaanga, te whanaketanga o te hononga honohono kiko.
- Mahuru - ko te mea nui o te punaha paruru antioxidant o te tinana o te tangata, he painga ki a ia, me te whakauru ki te ture whakahaere i nga homoni thyroid. Ko te ngoikoretanga e arai atu ana ki te mate Kashin-Beck (osteoarthritis me nga ngoikoretanga maha o nga hononga, tuaiwi me nga pito), mate Keshan (endoc myocardiopathy), thrombastenia tuku iho.
- konutea he waahanga neke atu i te 300 nga whākōkī, ka whai wāhi ki ngā hātepe ki te whakakao me te whakakāhoretanga o te warowaihā, te pūmua, te ngako, te waikawa waikawa me te whakaritenga i te maha o ngā ira. Ko te koretake o te kohi ka arahi te mate toto, te mate tuarua o te mate, te ate ate, te koretake o te moepuku, me te koretake o te kopu. Ko nga rangahau o na tata tonu nei kua whakaatu i te kaha o te kaha o te konutea ki te aukati i te ngongo o te parahi, ana ka whanakehia te mate anemia.
Tags: ihirangi pūngoi 305 kcal, kohinga matū, uara kai, huaora, kohuke, he aha te whaihua mo te Pate, mai i te hōtiti ate, nga kaata, nga matūkai, nga taonga whaihua o te Pate, mai i te hōtiti ate