Uara kai totika me te hanganga matū.
E whakaatu ana te teepu i te kiko o nga matūkai (Calories, protein, momona, warowaihā, huaora me nga kohuke) mo ia 100 karamu wahi kai.
| Kawaiora | Rahinga | Norm ** | % o te tikanga i 100 g | % o te tikanga i 100 kcal | 100% noa |
| Uara pūngoi | 22 kCal | 1684 kCal | 1.3 orau | 5.9 orau | 7655 g |
| Pūmua | 1.5 g | 76 g | 2% | 9.1 orau | 5067 g |
| Fats | 0.3 g | 56 g | 0.5 orau | 2.3 orau | 18667 g |
| warowaihā | 2.9 g | 219 g | 1.3 orau | 5.9 orau | 7552 g |
| waikawa organic | 0.7 g | ~ | |||
| Muka muka | 1.2 g | 20 g | 6% | 27.3 orau | 1667 g |
| Water | 92 g | 2273 g | 4% | 18.2 orau | 2471 g |
| Ash | 1.4 g | ~ | |||
| huaora | |||||
| Huaora A, RE | 417 µg | 900 µg | 46.3 orau | 210.5 orau | 216 g |
| karotenana beta | 2.5 mg | 5 mg | 50 orau | 227.3 orau | 200 g |
| Huaora B1, thiamine | 0.19 mg | 1.5 mg | 12.7 orau | 57.7 orau | 789 g |
| Huaora B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6 orau | 25.5 orau | 1800 g |
| Huaora B4, kowhiri | 16.7 mg | 500 mg | 3.3 orau | 15 orau | 2994 g |
| Huaora B5, pantothenic | 0.041 mg | 5 mg | 0.8 orau | 3.6 orau | 12195 g |
| Huaora B6, pyridoxine | 0.122 mg | 2 mg | 6.1 orau | 27.7 orau | 1639 g |
| Huaora B9, folate | 13 µg | 400 µg | 3.3 orau | 15 orau | 3077 g |
| Huaora C, ascorbic | 43 mg | 90 mg | 47.8 orau | 217.3 orau | 209 g |
| Huaora E, alpha tocopherol, TE | 2 mg | 15 mg | 13.3 orau | 60.5 orau | 750 g |
| Huaora H, koiora | 2.2 µg | 50 µg | 4.4 orau | 20 orau | 2273 g |
| Huaora K, phylloquinone | 45 µg | 120 µg | 37.5 orau | 170.5 orau | 267 g |
| Huaora PP, KORE | 0.6 mg | 20 mg | 3% | 13.6 orau | 3333 g |
| Huapeka | 0.3 mg | ~ | |||
| Makariniihi | |||||
| Te pāhare pāporo, K | 500 mg | 2500 mg | 20 orau | 90.9 orau | 500 g |
| Konupūmā, Ca | 47 mg | 1000 mg | 4.7 orau | 21.4 orau | 2128 g |
| Silicon, Ae | 1 mg | 30 mg | 3.3 orau | 15 orau | 3000 g |
| Konupora, Mg | 85 mg | 400 mg | 21.3 orau | 96.8 orau | 471 g |
| Konutai, Na | 15 mg | 1300 mg | 1.2 orau | 5.5 orau | 8667 g |
| Sulphur, S | 20 mg | 1000 mg | 2% | 9.1 orau | 5000 g |
| Paihere, P | 90 mg | 800 mg | 11.3 orau | 51.4 orau | 889 g |
| Māota, Cl | 70 mg | 2300 mg | 3% | 13.6 orau | 3286 g |
| Tuhinga o nga waahanga | |||||
| Konumohe, Al | 100.8 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 38.9 µg | ~ | |||
| Wanadium, V | 11.9 µg | ~ | |||
| Rino, Fe | 2 mg | 18 mg | 11.1 orau | 50.5 orau | 900 g |
| Iodine, I | 8 µg | 150 µg | 5.3 orau | 24.1 orau | 1875 g |
| Cobalt, Co. | 1.7 µg | 10 µg | 17 orau | 77.3 orau | 588 g |
| Lithium, Li | 8.2 µg | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.349 mg | 2 mg | 17.5 orau | 79.5 orau | 573 g |
| Parahi, Cu | 131 µg | 1000 µg | 13.1 orau | 59.5 orau | 763 g |
| Molibdenum, Mo. | 5.1 µg | 70 µg | 7.3 orau | 33.2 orau | 1373 g |
| Nickel, ni | 25 µg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 8.6 µg | ~ | |||
| Selenium, Mena | 0.9 µg | 55 µg | 1.6 orau | 7.3 orau | 6111 g |
| Strontium, Matua | 10 µg | ~ | |||
| Puoro, F | 70 µg | 4000 µg | 1.8 orau | 8.2 orau | 5714 g |
| Chrome, Cr | 1.7 µg | 50 µg | 3.4 orau | 15.5 orau | 2941 g |
| Zinc, Zn | 0.2 mg | 12 mg | 1.7 orau | 7.7 orau | 6000 g |
| Warowaihā Kaihoko | |||||
| Pati me nga dextrins | 0.1 g | ~ | |||
| Mono- me nga waatea (huka) | 2.8 g | max 100 g | |||
| Nga waikawa hinu momona | |||||
| Nga waikawa hinu momona | 0.1 g | max 18.7 g | |||
| Nga waikawa hinu momona | |||||
| Nga waikawa momi Omega-3 | 0.008 g | i 0.9 ki 3.7 | 0.9 orau | 4.1 orau | |
| Nga waikawa momi Omega-6 | 0.036 g | i 4.7 ki 16.8 | 0.8 orau | 3.6 orau |
Ko te uara o te kaha ko 22 kcal.
Pauoa he nui nga huaora me nga kohuke penei: huaora A - 46,3%, beta-carotene - 50%, huaora B1 - 12,7%, huaora C - 47,8%, huaora E - 13,3%, huaora K - 37,5%, pāhare pāporo - 20%, konupora - 21,3%, ūkuikui - 11,3%, rino - 11,1%, cobalt - 17%, konupora - 17,5%, parahi - 13,1%
- huaora He kei a ia te kawenga mo te whanaketanga noa, te whakaputa uri, te hauora o te kiri me te karu, me te mau tonu ki te aukati.
- B-karotene Ko te provitamin A me nga taonga antioxidant. Ko te 6 mcg beta-carotene he rite ki te 1 mcg o te huaora A.
- B1 huaora he waahanga no nga whākōkī nui o te warowaihā me te pūngao pākaha, e whakarato ana i te tinana ki te pūngao me ngā matū kirihou, me te pākia o te waikawa amino peka-mekameka. Ko te kore o tenei huaora e arai ana i nga mate nui o te io, te ngaungai o te mate me te punaha mate pukupuku
- huaora C ka uru ki nga tauhohenga redox, ko te mahinga o te punaha aarai mate, e whakatairanga ana i te ngongo o te rino. Ko te ngoikoretanga e arai ana i nga kiri totika me te heke o te toto, te pongaponga ihu na te nui o te uru me te ngoikore o nga punga toto.
- huaora E kei i a ia nga momo antioxidant, he mea tika mo te mahi o nga gonad, ko te uaua o te ngakau, he kaiwhakapai i te kiri o te kiri i te kiri. I te ngoikore o te huaora E, ka kitea te hemolysis o te erythrocytes me nga mate neurological.
- Huaora K whakahaere i te whakaheke toto. Ko te kore o te huaora K ka piki ake te wa whakaheke toto, ka heke te ihirangi o te prothrombin i roto i te toto.
- pāhare pāporo Ko te katote intracellular matua e uru ana ki te whakaritenga o te wai, te waikawa me te toenga electrolyte, ka uru atu ki nga mahi whakaoho io, whakatekehanga ture.
- konupora whai wāhi i roto i te pākia pūngao, te whakahiatotanga o te pūmua, waikawa karihi, he pānga whakaū i runga i te kiriuhi, e tika ana kia mau tonu te homeostasis o te konupūmā, te pāhare pāporo me te konutai. Ko te korenga o te konupora ka arahi ki te hypomagnesemia, he nui ake te morearea o te whakaheke toto, te mate ngakau.
- Waehau he maha nga waahanga a-tinana, tae atu ki te kaha o te kaha, te whakahaere i te toenga waikawa-waikawa, he waahanga o te phospholipids, nga nucleotides me nga waikawa waikawa, e tika ana mo te kohuke o nga koiwi me nga niho. Ko te ngoikoretanga ka arahi atu ki te anorexia, te anemia, te riikiri.
- Iron he waahanga o nga pūmua o ngā momo mahi, tae atu ki nga whākōkī. Whai wāhi i roto i te kawe o irahiko, hāora, whakarite i te ara o te tauhohenga redox me te whakahohenga o te peroxidation. Ko te koretake o te kohi ka arahi ki te anemia hypochromic, myoglobin-ngoikore te atoni o nga uaua koiwi, te nui haere o te ngenge, te myocardiopathy, te gastritis atrophic.
- Konukurahina he waahanga o te huaora B12. Whakahohe i nga whākōkī o te waikawa waikawa momona me te waikawa waikawa folic.
- Manganese whai wāhi ki te hanganga o te wheua me te kiko honohono, he waahanga no te whākōkī whai wāhi ki te pākia o ngā waikawa amino, warowaihā, catecholamines; he mea nui mo te whakahiatotanga o te cholesterol me nga ngota ngota. Ko te rawaka o te kohi ka haere tahi me te tere haere o te tipu, nga mate o te punaha whakatipuranga, te piki haere o te wehenga o te kiko o te koiwi, te mate o te warowaihā me te pākia lipid
- parahi he waahanga o te whākōkī ki te mahi redox me te whakauru ki te whakarewa rino, whakaongaonga i te mimiti o nga pūmua me te warowaihā. Ka uru ki nga whakaritenga o te tohatoha i nga kiko o te tinana o te tangata ki te hāora. Ko te ngoikoretanga e whakaatuhia ana e nga mate i te hanganga o te punaha Cardiovascular me te angaanga, te whanaketanga o te hononga honohono kiko.
TOKI ME TE HUA KAWAI
Tags: ihirangi pūngoi 22 kcal, hanganga matū, uara kai, huaora, kohuke, he aha te kopurepure whai hua mo, Calories, matūkai, āhuatanga whai hua o te kopurepure
Te uara o te kaha, te kiko ranei o te pūngoi Ko te nui o te kaha ka tukuna i roto i te tinana o te tangata mai i te kai i te wa e nakunaku ana. Ko te uara kaha o tetahi hua ka ine ki te kiro-calories (kcal), kiro-joules (kJ) ranei mo ia 100 karamu. hua. Ko te kirocalorie e whakamahia ana hei ine i te uara kaha o te kai ka kiia hoki ko te "calorie kai," no reira ka waiho te kiro mua i te wa e tohuhia ana nga kaarai (kilo) Calories. Ka taea e koe te kite i nga ripanga kaha mo nga hua a Ruhia.
Te uara kai totika - te kiko o te warowaihā, te momona me te pūmua i roto i te hua.
Uara kai totika o te hua kai - nga waahanga o nga hua o te kai, kei te aroaro o nga hiahia o te tangata mo nga matū me te kaha e tika ana.
huaora, nga matū waro e hiahiatia ana i roto i te rahinga iti mo te kai a te tangata me te nuinga o nga tuarapa. Ko te nuinga o nga huaora ka waihangahia e nga tipu kaore i te kararehe. Ko te hiahia o te tangata i ia ra mo nga huaora he iti noa nga milligrams ranei micrograms. Kaore i te rite ki nga matū pararopi, ka ngaro nga huaora i te kaha o te whakamahana. He maha nga huaora kaore e pumau, ka "ngaro" i te wa o te tunu kai me te tukatuka kai.