Uara kai totika me te hanganga matū.
E whakaatu ana te teepu i te kiko o nga matūkai (Calories, protein, momona, warowaihā, huaora me nga kohuke) mo ia 100 karamu wahi kai.
| Kawaiora | Rahinga | Norm ** | % o te tikanga i 100 g | % o te tikanga i 100 kcal | 100% noa |
| Uara pūngoi | 555 kCal | 1684 kCal | 33 orau | 5.9 orau | 303 g |
| Pūmua | 35.6 g | 76 g | 46.8 orau | 8.4 orau | 213 g |
| Fats | 34.5 g | 56 g | 61.6 orau | 11.1 orau | 162 g |
| warowaihā | 23.97 g | 219 g | 10.9 orau | 2% | 914 g |
| Water | 2.78 g | 2273 g | 0.1 orau | 81763 g | |
| Ash | 3.15 g | ~ | |||
| huaora | |||||
| Huaora A, RE | 117 µg | 900 µg | 13 orau | 2.3 orau | 769 g |
| Retinol | 0.116 mg | ~ | |||
| beta Cryptoxanthin | 13 µg | ~ | |||
| Huaora B1, thiamine | 0.19 mg | 1.5 mg | 12.7 orau | 2.3 orau | 789 g |
| Huaora B2, riboflavin | 1.277 mg | 1.8 mg | 70.9 orau | 12.8 orau | 141 g |
| Huaora B4, kowhiri | 602.5 mg | 500 mg | 120.5 orau | 21.7 orau | 83 g |
| Huaora B5, pantothenic | 6.5 mg | 5 mg | 130 orau | 23.4 orau | 77 g |
| Huaora B6, pyridoxine | 0.207 mg | 2 mg | 10.4 orau | 1.9 orau | 966 g |
| Huaora B9, folate | 138 µg | 400 µg | 34.5 orau | 6.2 orau | 290 g |
| Huaora B12, cobalamin | 2.9 µg | 3 µg | 96.7 orau | 17.4 orau | 103 g |
| Huaora D, calciferol | 7.4 µg | 10 µg | 74 orau | 13.3 orau | 135 g |
| Huaora D3, cholecalciferol | 7.4 µg | ~ | |||
| Huaora E, alpha tocopherol, TE | 2.04 mg | 15 mg | 13.6 orau | 2.5 orau | 735 g |
| tocopherol beta | 0.03 mg | ~ | |||
| Awhe Tocopherol | 4.29 mg | ~ | |||
| tocopherol | 0.19 mg | ~ | |||
| Huaora K, phylloquinone | 0.7 µg | 120 µg | 0.6 orau | 0.1 orau | 17143 g |
| Menahinon-4 (MK4) | 11.4 µg | ~ | |||
| Huaora PP, KORE | 0.267 mg | 20 mg | 1.3 orau | 0.2 orau | 7491 g |
| Betaine | 1.6 mg | ~ | |||
| Makariniihi | |||||
| Te pāhare pāporo, K | 373 mg | 2500 mg | 14.9 orau | 2.7 orau | 670 g |
| Konupūmā, Ca | 171 mg | 1000 mg | 17.1 orau | 3.1 orau | 585 g |
| Konupora, Mg | 11 mg | 400 mg | 2.8 orau | 0.5 orau | 3636 g |
| Konutai, Na | 576 mg | 1300 mg | 44.3 orau | 8% | 226 g |
| Paihere, P | 451 mg | 800 mg | 56.4 orau | 10.2 orau | 177 g |
| Tuhinga o nga waahanga | |||||
| Rino, Fe | 3.23 mg | 18 mg | 17.9 orau | 3.2 orau | 557 g |
| Manganese, Mn | 0.056 mg | 2 mg | 2.8 orau | 0.5 orau | 3571 g |
| Parahi, Cu | 149 µg | 1000 µg | 14.9 orau | 2.7 orau | 671 g |
| Selenium, Mena | 118 µg | 55 µg | 214.5 orau | 38.6 orau | 47 g |
| Zinc, Zn | 2.76 mg | 12 mg | 23 orau | 4.1 orau | 435 g |
| Warowaihā Kaihoko | |||||
| Mono- me nga waatea (huka) | 2.46 g | max 100 g | |||
| Te kūhuka (dextrose) | 0.64 g | ~ | |||
| Tuhinga o mua | 1.81 g | ~ | |||
| Nga waikawa Amino Nui | |||||
| Arginine * | 2.387 g | ~ | |||
| valine | 2.313 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.876 g | ~ | |||
| Isoleucine | 1.938 g | ~ | |||
| leucine | 3.312 g | ~ | |||
| lysine | 3.909 g | ~ | |||
| methionine | 1.443 g | ~ | |||
| threonine | 1.411 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.4 g | ~ | |||
| phenylalanine | 1.903 g | ~ | |||
| Waikawa amino whakakapia | |||||
| alanine | 1.726 g | ~ | |||
| Ko te waikawa Aspartic | 3.701 g | ~ | |||
| glycine | 1.295 g | ~ | |||
| waikawa glutamic | 4.695 g | ~ | |||
| Proline | 1.953 g | ~ | |||
| serine | 2.735 g | ~ | |||
| tyrosine | 1.262 g | ~ | |||
| cysteine | 0.523 g | ~ | |||
| Taimana | |||||
| cholesterol | 975 mg | teitei 300 mg | |||
| Nga waikawa hinu momona | |||||
| Nga waikawa hinu momona | 10.305 g | max 18.7 g | |||
| 14: 0 Tuuturu | 0.097 g | ~ | |||
| 16:0 XNUMX Palmitic | 7.579 g | ~ | |||
| 17-0 margarine | 0.057 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 2.541 g | ~ | |||
| 20: 0 Taketake | 0.031 g | ~ | |||
| Ko te waikawa momona Monounsaturated | 13.745 g | min 16.8 g | 81.8 orau | 14.7 orau | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.765 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 12.872 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.109 g | ~ | |||
| Nga waikawa hinu momona | 7.555 g | i 11.2 ki 20.6 | 67.5 orau | 12.2 orau | |
| 18: 2 Linoleic | 6.836 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenika | 0.165 g | ~ | |||
| 18: 3 Omeka-3, alpha linolenic | 0.143 g | ~ | |||
| 18: 3 Omeka-6, Gamma Linolenic | 0.022 g | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.047 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.507 g | ~ | |||
| Nga waikawa momi Omega-3 | 0.143 g | i 0.9 ki 3.7 | 15.9 orau | 2.9 orau | |
| Nga waikawa momi Omega-6 | 7.412 g | i 4.7 ki 16.8 | 100 orau | 18 orau |
Ko te uara o te kaha ko 555 kcal.
Whakaranu Hua (Tauturu USDA) he nui nga huaora me nga kohuke penei: huaora A - 13%, huaora B1 - 12,7%, huaora B2 - 70,9%, choline - 120,5%, huaora B5 - 130%, huaora B9 - 34,5% , huaora B12 - 96,7%, huaora D - 74%, huaora E - 13,6%, pāhare pāporo - 14,9%, konupūmā - 17,1%, ūkuikui - 56,4%, rino - 17,9% , parahi – 14,9%, selenium – 214,5%, zinc – 23%
- huaora He kei a ia te kawenga mo te whanaketanga noa, te whakaputa uri, te hauora o te kiri me te karu, me te mau tonu ki te aukati.
- B1 huaora he waahanga no nga whākōkī nui o te warowaihā me te pūngao pākaha, e whakarato ana i te tinana ki te pūngao me ngā matū kirihou, me te pākia o te waikawa amino peka-mekameka. Ko te kore o tenei huaora e arai ana i nga mate nui o te io, te ngaungai o te mate me te punaha mate pukupuku
- B2 huaora ka uru atu ki nga tauhohenga redox, ka whakarei ake i te tae o te kaitata tirohanga me te urutau pouri. Ko te iti o te kai o te huaora B2 e haere tahi ana me te takahi i te ahua o te kiri, i nga kiriuhi mucous, i te ngoikore o te marama me te tirohanga o te kakarauritanga.
- Mixed he waahanga no te lecithin, he mea nui ki te whakahiato me te pungao o te phospholipids i roto i te ate, he putake o nga roopu methyl koreutu, he mahi lipotropic.
- B5 huaora whai wāhi i roto i te pūmua, ngako, warowaihā pākia, pākia pākia, te whakahiatonga o te maha o nga homoni, hemoglobin, whakatairanga i te ngongo o nga waikawa amino me nga huka i roto i te kopu, e tautoko ana i te mahi o te uha adrenal. Ko te kore o te waikawa pantothenic ka mate i te kiri me nga kiriuhi mucous.
- B6 huaora hei coenzyme, ka uru atu ratau ki te whakarahi i nga waikawa ngako me nga waikawa amino. Ko te ngoikoretanga o te takahuri ka ngoikore te waihanga o nga waikawa ngota me te pūmua, ka hua te aukati i te tipu me te wehenga o te pūtau, ina koa ki nga kiko tere: te koiwi wheua, te epithelium puku, me etahi atu. te koretake o te kai, te hē o te whanautanga me te whanaketanga o te tamaiti. He hononga kaha kua whakaatuhia i waenga i te taumata folate me te homocysteine me te raru o te mate mate pukupuku.
- B12 huaora whai wāhi nui i roto i te pākia me te huri o waikawa amino. Ko te Folate me te huaora B12 he huaora honohono ana ka uru ki te hanga toto. Ko te kore o te huaora B12 ka arahi ki te whanaketanga o te ngoikoretanga o te takawaenga tuarua, o te tuarua ranei, me te anemia, te leopenia, te thrombocytopenia.
- huaora D pupuri ana i te homeostasis o te konupūmā me te ūkuikui, e kawe ana i ngā mahinga o te kohuke wheua. Ko te kore o te huaora D ka ngoikore i te pungatara o te konupūmā me te ūkuikui i roto i nga wheua, ka nui ake te heke o te kiko o te koiwi, ka nui ake te raru o te osteoporosis.
- huaora E kei i a ia nga momo antioxidant, he mea tika mo te mahi o nga gonad, ko te uaua o te ngakau, he kaiwhakapai i te kiri o te kiri i te kiri. I te ngoikore o te huaora E, ka kitea te hemolysis o te erythrocytes me nga mate neurological.
- pāhare pāporo Ko te katote intracellular matua e uru ana ki te whakaritenga o te wai, te waikawa me te toenga electrolyte, ka uru atu ki nga mahi whakaoho io, whakatekehanga ture.
- konupūmā ko te waahanga nui o o tatou wheua, hei kaitautoko mo te punaha io, ka uru atu ki te aukati o te uaua. Ko te ngoikoretanga o te konupuna ka arahi ki te whakaheke i te tuaiwi, nga koiwi pelvic me nga pito o raro, ka piki te tuponotanga o te osteoporosis.
- Waehau he maha nga waahanga a-tinana, tae atu ki te kaha o te kaha, te whakahaere i te toenga waikawa-waikawa, he waahanga o te phospholipids, nga nucleotides me nga waikawa waikawa, e tika ana mo te kohuke o nga koiwi me nga niho. Ko te ngoikoretanga ka arahi atu ki te anorexia, te anemia, te riikiri.
- Iron he waahanga o nga pūmua o ngā momo mahi, tae atu ki nga whākōkī. Whai wāhi i roto i te kawe o irahiko, hāora, whakarite i te ara o te tauhohenga redox me te whakahohenga o te peroxidation. Ko te koretake o te kohi ka arahi ki te anemia hypochromic, myoglobin-ngoikore te atoni o nga uaua koiwi, te nui haere o te ngenge, te myocardiopathy, te gastritis atrophic.
- parahi he waahanga o te whākōkī ki te mahi redox me te whakauru ki te whakarewa rino, whakaongaonga i te mimiti o nga pūmua me te warowaihā. Ka uru ki nga whakaritenga o te tohatoha i nga kiko o te tinana o te tangata ki te hāora. Ko te ngoikoretanga e whakaatuhia ana e nga mate i te hanganga o te punaha Cardiovascular me te angaanga, te whanaketanga o te hononga honohono kiko.
- Mahuru - ko te mea nui o te punaha paruru antioxidant o te tinana o te tangata, he painga ki a ia, me te whakauru ki te ture whakahaere i nga homoni thyroid. Ko te ngoikoretanga e arai atu ana ki te mate Kashin-Beck (osteoarthritis me nga ngoikoretanga maha o nga hononga, tuaiwi me nga pito), mate Keshan (endoc myocardiopathy), thrombastenia tuku iho.
- konutea he waahanga neke atu i te 300 nga whākōkī, ka whai wāhi ki ngā hātepe ki te whakakao me te whakakāhoretanga o te warowaihā, te pūmua, te ngako, te waikawa waikawa me te whakaritenga i te maha o ngā ira. Ko te koretake o te kohi ka arahi te mate toto, te mate tuarua o te mate, te ate ate, te koretake o te moepuku, me te koretake o te kopu. Ko nga rangahau o na tata tonu nei kua whakaatu i te kaha o te kaha o te konutea ki te aukati i te ngongo o te parahi, ana ka whanakehia te mate anemia.
Tags: ihirangi calorie 555 kcal, hanganga matū, uara kai, huaora, kohuke, he aha nga painga o te Egg Mix (te whakatutuki i nga paerewa USDA), nga calories, nga matūkai, nga taonga whai hua Egg Mix (te whakatutuki i nga paerewa USDA)