Uara kai totika me te hanganga matū.
E whakaatu ana te teepu i te kiko o nga matūkai (Calories, protein, momona, warowaihā, huaora me nga kohuke) mo ia 100 karamu wahi kai.
| Kawaiora | Rahinga | Norm ** | % o te tikanga i 100 g | % o te tikanga i 100 kcal | 100% noa |
| Uara pūngoi | 203 kCal | 1684 kCal | 12.1 orau | 6% | 830 g |
| Pūmua | 8.8 g | 76 g | 11.6 orau | 5.7 orau | 864 g |
| Fats | 2.1 g | 56 g | 3.8 orau | 1.9 orau | 2667 g |
| warowaihā | 33.7 g | 219 g | 15.4 orau | 7.6 orau | 650 g |
| Muka muka | 6.7 g | 20 g | 33.5 orau | 16.5 orau | 299 g |
| Water | 45.7 g | 2273 g | 2% | 1% | 4974 g |
| Ash | 2.8 g | ~ | |||
| huaora | |||||
| carotenes alpha | 1 µg | ~ | |||
| karotenana beta | 0.003 mg | 5 mg | 0.1 orau | 166667 g | |
| Lutein + Zeaxanthin | 91 µg | ~ | |||
| Huaora B1, thiamine | 0.3 mg | 1.5 mg | 20 orau | 9.9 orau | 500 g |
| Huaora B2, riboflavin | 0.14 mg | 1.8 mg | 7.8 orau | 3.8 orau | 1286 g |
| Huaora B4, kowhiri | 13.7 mg | 500 mg | 2.7 orau | 1.3 orau | 3650 g |
| Huaora B5, pantothenic | 0.695 mg | 5 mg | 13.9 orau | 6.8 orau | 719 g |
| Huaora B6, pyridoxine | 0.163 mg | 2 mg | 8.2 orau | 4% | 1227 g |
| Huaora B9, folate | 49 µg | 400 µg | 12.3 orau | 6.1 orau | 816 g |
| Huaora E, alpha tocopherol, TE | 0.41 mg | 15 mg | 2.7 orau | 1.3 orau | 3659 g |
| Huaora K, phylloquinone | 1 µg | 120 µg | 0.8 orau | 0.4 orau | 12000 g |
| Huaora PP, KORE | 3.41 mg | 20 mg | 17.1 orau | 8.4 orau | 587 g |
| Makariniihi | |||||
| Te pāhare pāporo, K | 210 mg | 2500 mg | 8.4 orau | 4.1 orau | 1190 g |
| Konupūmā, Ca | 265 mg | 1000 mg | 26.5 orau | 13.1 orau | 377 g |
| Konupora, Mg | 71 mg | 400 mg | 17.8 orau | 8.8 orau | 563 g |
| Konutai, Na | 364 mg | 1300 mg | 28 orau | 13.8 orau | 357 g |
| Sulphur, S | 88 mg | 1000 mg | 8.8 orau | 4.3 orau | 1136 g |
| Paihere, P | 282 mg | 800 mg | 35.3 orau | 17.4 orau | 284 g |
| Tuhinga o nga waahanga | |||||
| Rino, Fe | 2.45 mg | 18 mg | 13.6 orau | 6.7 orau | 735 g |
| Manganese, Mn | 1.79 mg | 2 mg | 89.5 orau | 44.1 orau | 112 g |
| Parahi, Cu | 212 µg | 1000 µg | 21.2 orau | 10.4 orau | 472 g |
| Selenium, Mena | 40.3 µg | 55 µg | 73.3 orau | 36.1 orau | 136 g |
| Zinc, Zn | 1.6 mg | 12 mg | 13.3 orau | 6.6 orau | 750 g |
| Warowaihā Kaihoko | |||||
| Mono- me nga waatea (huka) | 8.09 g | max 100 g | |||
| Nga waikawa Amino Nui | |||||
| Arginine * | 0.417 g | ~ | |||
| valine | 0.414 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.205 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.351 g | ~ | |||
| leucine | 0.61 g | ~ | |||
| lysine | 0.309 g | ~ | |||
| methionine | 0.141 g | ~ | |||
| threonine | 0.283 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.129 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.417 g | ~ | |||
| Waikawa amino whakakapia | |||||
| alanine | 0.35 g | ~ | |||
| Ko te waikawa Aspartic | 0.51 g | ~ | |||
| glycine | 0.362 g | ~ | |||
| waikawa glutamic | 2.56 g | ~ | |||
| Proline | 0.841 g | ~ | |||
| serine | 0.415 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.272 g | ~ | |||
| cysteine | 0.19 g | ~ | |||
| Nga waikawa hinu momona | |||||
| Nga waikawa hinu momona | 0.334 g | max 18.7 g | |||
| 12: 0 Laurika | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 Tuuturu | 0.003 g | ~ | |||
| 16:0 XNUMX Palmitic | 0.276 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.049 g | ~ | |||
| Ko te waikawa momona Monounsaturated | 0.513 g | min 16.8 g | 3.1 orau | 1.5 orau | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.034 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.479 g | ~ | |||
| Nga waikawa hinu momona | 0.835 g | i 11.2 ki 20.6 | 7.5 orau | 3.7 orau | |
| 18: 2 Linoleic | 0.787 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenika | 0.046 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.002 g | ~ | |||
| Nga waikawa momi Omega-3 | 0.046 g | i 0.9 ki 3.7 | 5.1 orau | 2.5 orau | |
| Nga waikawa momi Omega-6 | 0.789 g | i 4.7 ki 16.8 | 16.8 orau | 8.3 orau |
Ko te uara o te kaha ko 203 kcal.
- Oz = 28.35 g (57.6 kCal)
- mawhena = 66 g (134 kCal)
Muffins Ingarihi, witi katoa he nui nga huaora me nga kohuke penei: huaora B1 - 20%, huaora B5 - 13,9%, huaora B9 - 12,3%, huaora PP - 17,1%, konupūmā - 26,5%, konupora - 17,8 %, ūkuikui – 35,3%, rino – 13,6%, manganese – 89,5%, parahi – 21,2%, selenium – 73,3%, zinc – 13,3%
- B1 huaora he waahanga no nga whākōkī nui o te warowaihā me te pūngao pākaha, e whakarato ana i te tinana ki te pūngao me ngā matū kirihou, me te pākia o te waikawa amino peka-mekameka. Ko te kore o tenei huaora e arai ana i nga mate nui o te io, te ngaungai o te mate me te punaha mate pukupuku
- B5 huaora whai wāhi i roto i te pūmua, ngako, warowaihā pākia, pākia pākia, te whakahiatonga o te maha o nga homoni, hemoglobin, whakatairanga i te ngongo o nga waikawa amino me nga huka i roto i te kopu, e tautoko ana i te mahi o te uha adrenal. Ko te kore o te waikawa pantothenic ka mate i te kiri me nga kiriuhi mucous.
- B6 huaora hei coenzyme, ka uru atu ratau ki te whakarahi i nga waikawa ngako me nga waikawa amino. Ko te ngoikoretanga o te takahuri ka ngoikore te waihanga o nga waikawa ngota me te pūmua, ka hua te aukati i te tipu me te wehenga o te pūtau, ina koa ki nga kiko tere: te koiwi wheua, te epithelium puku, me etahi atu. te koretake o te kai, te hē o te whanautanga me te whanaketanga o te tamaiti. He hononga kaha kua whakaatuhia i waenga i te taumata folate me te homocysteine me te raru o te mate mate pukupuku.
- Huaora PP whai wāhi i roto i te tauhohenga redox o te pūngao pākia. Ko te iti o te kai huaora e haere tahi ana me te porearea o te ahua o te kiri, te puku me te punaha io.
- konupūmā ko te waahanga nui o o tatou wheua, hei kaitautoko mo te punaha io, ka uru atu ki te aukati o te uaua. Ko te ngoikoretanga o te konupuna ka arahi ki te whakaheke i te tuaiwi, nga koiwi pelvic me nga pito o raro, ka piki te tuponotanga o te osteoporosis.
- konupora whai wāhi i roto i te pākia pūngao, te whakahiatotanga o te pūmua, waikawa karihi, he pānga whakaū i runga i te kiriuhi, e tika ana kia mau tonu te homeostasis o te konupūmā, te pāhare pāporo me te konutai. Ko te korenga o te konupora ka arahi ki te hypomagnesemia, he nui ake te morearea o te whakaheke toto, te mate ngakau.
- Waehau he maha nga waahanga a-tinana, tae atu ki te kaha o te kaha, te whakahaere i te toenga waikawa-waikawa, he waahanga o te phospholipids, nga nucleotides me nga waikawa waikawa, e tika ana mo te kohuke o nga koiwi me nga niho. Ko te ngoikoretanga ka arahi atu ki te anorexia, te anemia, te riikiri.
- Iron he waahanga o nga pūmua o ngā momo mahi, tae atu ki nga whākōkī. Whai wāhi i roto i te kawe o irahiko, hāora, whakarite i te ara o te tauhohenga redox me te whakahohenga o te peroxidation. Ko te koretake o te kohi ka arahi ki te anemia hypochromic, myoglobin-ngoikore te atoni o nga uaua koiwi, te nui haere o te ngenge, te myocardiopathy, te gastritis atrophic.
- Manganese whai wāhi ki te hanganga o te wheua me te kiko honohono, he waahanga no te whākōkī whai wāhi ki te pākia o ngā waikawa amino, warowaihā, catecholamines; he mea nui mo te whakahiatotanga o te cholesterol me nga ngota ngota. Ko te rawaka o te kohi ka haere tahi me te tere haere o te tipu, nga mate o te punaha whakatipuranga, te piki haere o te wehenga o te kiko o te koiwi, te mate o te warowaihā me te pākia lipid
- parahi he waahanga o te whākōkī ki te mahi redox me te whakauru ki te whakarewa rino, whakaongaonga i te mimiti o nga pūmua me te warowaihā. Ka uru ki nga whakaritenga o te tohatoha i nga kiko o te tinana o te tangata ki te hāora. Ko te ngoikoretanga e whakaatuhia ana e nga mate i te hanganga o te punaha Cardiovascular me te angaanga, te whanaketanga o te hononga honohono kiko.
- Mahuru - ko te mea nui o te punaha paruru antioxidant o te tinana o te tangata, he painga ki a ia, me te whakauru ki te ture whakahaere i nga homoni thyroid. Ko te ngoikoretanga e arai atu ana ki te mate Kashin-Beck (osteoarthritis me nga ngoikoretanga maha o nga hononga, tuaiwi me nga pito), mate Keshan (endoc myocardiopathy), thrombastenia tuku iho.
- konutea he waahanga neke atu i te 300 nga whākōkī, ka whai wāhi ki ngā hātepe ki te whakakao me te whakakāhoretanga o te warowaihā, te pūmua, te ngako, te waikawa waikawa me te whakaritenga i te maha o ngā ira. Ko te koretake o te kohi ka arahi te mate toto, te mate tuarua o te mate, te ate ate, te koretake o te moepuku, me te koretake o te kopu. Ko nga rangahau o na tata tonu nei kua whakaatu i te kaha o te kaha o te konutea ki te aukati i te ngongo o te parahi, ana ka whanakehia te mate anemia.
Tags: ihirangi pūngoi 203 kcal, kohinga matū, uara kai, huaora, kohuke, he pēhea te muffins Ingarihi, mai i te wīti katoa, te pūngoi, ngā matūkai, i ngā rawa whaihuao muffins Ingarihi, mai i te witi katoa