Kaipara

Capercaillie Whakaahuatanga

Ko Capercaillie he manu nui no te whanau Pheasant. Te taumaha toharite: 2-3 kg, ahakoa he nui ake nga tangata takitahi. He pouri te tae me te kawa ngawari o te kai kai inu inu reka nei me te reka o muri.

Ko te reka o te kai capercaillie e pa ana ki nga mea i kainga e te manu me te waa.

I te ngahuru, ka kai nga kaiawaina rakau i nga lingonberry, i te ngahuru, ka reka te kai ki te lingonberry. I te takurua, ka kai te capercaillie i nga ngira paina ana no reira ka reka te kiko o te kikokiko.

Mena ka marino e koe te kai haehae wahie ka taapirihia he winika iti i mua i te tunu kai, ka riringi i te waina maroke whero i te wa e tunu ana, ka ngaro atu te reka o te kawa.

He korero whakamere! Kia nui ake ai te kiko o te kiko, me waiho e koe te tinana kaore i tapahia o te capercaillie e iri ana ki te upoko mo te rua ki te toru ra.

I mohio koe? He mahi uaua te mahi rapu ruru rakau na te mea he matatau te kanohi o te manu me te whakarongo. Ko te wa pai mo te hopu i te puna, i te wa e whaia e nga tane nga uwha.

Composition

Kei roto i te kai riu Wood he rongoa whai hua me nga kohuke.

• molibdenum;
• tine;
• nika;
• konupora;
• konutai;
• konupūmā;
• ūkuikui;
• pāhare pāporo;
• whanariki;
• rino;
• fluorite;
• iodine;
• konutea;
• chromium;
• kobalt;
• parahi;
• māota;
• B huaora;
• huaora E; A; H; PP.

Te ihirangi Calorie o te kai Capercaillie

Te kohinga Calorie o te kai kai haehae - 254kcal

Te uara o te hua (Ratio o nga pūmua, ngako, warowaihā):

• Pūmua: 18g. (∼ 72 kcal)
• Momona: 20g. (∼ 180 kcal)
• Warowaihā: 0.5g. (∼ 2 kcal)

Nga waahanga whai hua

Ko te whakamahinga o nga kai riu wahie he pai na te mea penei:

• He whakaohooho i nga mahi o te tuaiwi me te roro;
• Hei awhina ki te whakapai ake i te ahua o te kiri me nga makawe;
• Whakahaerehia te taumata o te hemoglobin me te toto huka;
• Ka whakatere i te whakahiatotanga o te pūmua me te kawe hāora ki ngā pūtau;
• Whakapai ake i te ahua whanui o te tinana ka whakariterite i nga mahi tino nui o roto;
• He painga pai ki te mahinga o te punaha kūnatu me te io.

Capercaillie Contraindications

Kaore he whakapae mo te kai kai i nga kai riu i kitea. Ko te mea anake ko te manawanui o te tangata ki te hua.

Me pehea te whakamahi Capercaillie ki te tunu kai

Ko te miihini haehae rakau kohuatia e whakamahia ana hei hanga huamata, paramanawa makariri, hanewiti. Ko nga kai heihei ka tunua ki te oumu, ka tunuhia ranei ki te waro i roto i te whero ka maroke, ka maroke ranei, kaore i te warewaretia. E rua pea nga haora e parai ai i te kiko, kia maru noa te pito o te maripi i te kiko.

Kia pai ai te reka o te kai, e taunaki ana kia ruia ki te hinu poaka me te mahi ki te ranu kirīmi kawa me ngā pīkara.

Ko te whakakotahitanga me te aporo, nga hua ke, nga harore, te kāreti, te tieri, te riki, te tōmato, te rīwai ka whakanui i te reka o te kai karepe rākau me te tāpiri i te reka.

He pākiki! Ko te rihi tawhito - ko te riuakau rakau "royally" i rereke i te huarahi whakareri: i whakakiihia te manu ki te ate kiri kawa ana ki te ranu lingonberry. Ana ko nga rihi tuku iho i nga ra onamata i kiia he haehaea, he roopu kai, he paihamu, he roopu kāpeti me te kulebyaki mai i te kiko capercaillie.

Te huamata kohanga o Capercaillie

Kai

• 500 g awhi
• Nama 5
• 500 g rīwai
• 100 g aniana
• 250 g kukama
• kākāriki
• te tote
• mayonnaise
• hinu hinu
• 3-4 hua koitareke hei whakapaipai

takanga

1. Kohuatia te kapi Capercaillie tae noa ki te wa ngawari (tunu mo te 20 meneti i muri i te kohua).
2. Me whakamatao.
3. Tapahia kia iti.
4. Me tapatapahi rawa i te riki.
5. Ringihia he wai kohua ki runga.
6. Waiho kia 10 meneti (ka oti tenei kia kore ai e reka te riki).
7. Na ka tatau i te wai.
8. Horoihia te aniana ki te wai makariri.
9. Piirahia nga riwai.
10. Grate mo nga kāreti Korea tapahia ranei ki etahi waahanga angiangi.
11. Fry rīwai i roto i te maha o te hinu huawhenua.
12. Kia kore ai e piri ngatata nga riwai, ka tūtohu ahau kia paraihia e ratau ki etahi waahanga iti.
13. Tapahia nga kukama ki nga takai.
14. Whakawehea nga ma i nga toene.
15. Kohia nga ma i runga i te grater pai.
16. Me tapatapahi rawa nga greens.
17. Whakaranuhia nga riwai (waiho etahi riwai hei whakapaipai), kukama, kapi, poroteini, aniana.
18. Tote ki te pangia e.
19. Waa me te mayonnaise.
20. Kuhua ki roto i te peihana huamata.
21. Tauhiuhia ki nga otaota tapatapahi rawa.
22. Mahia kia hohonu.
23. Tuhia nga riwai ki te porohita
24. Kuhua nga koitareke koitareke o te koitareke ki roto i te poka.
25. Mena kaore he hua koitareke, ka taea e koe te hanga hua mai i nga toene hei whakapaipai i tenei huamata.
26. Ki te mahi i tenei, hurihia me te mayonnaise, taapirihia he greens tapatapahi rawa, pokepokea nga poari iti mai i tenei puranga ka tuu ki te huamata.

Me pehea te tunu o te Capercaillie i te ngahere - tirohia te ataata i raro nei: