Kaore he take o te korero mo te wa roa mo te kai totika o nga kukama: 95% te wai. He iti rawa nga pūmua, ngako me te warowaihā, kāhore he makona, tēnā. Engari ki te ngaro te taumaha o te tangata, ka puta ke tenei ngoikoretanga hei rangatiratanga. Ka mutu, he aha te hua ma te tangata e kai ana, i roto i te 100 karamu he 15 kcal noa iho? He taonga takoha! Kainga kia hia nga mea e hiahia ana koe, kaore he tupono ki te pai ake. Hei taapiri, kei roto i nga kukama nga matū kaha koiora e tere ake ai te mahinga o te hinu momona.
Ngaro te taumaha ki nga kukama
Ngaahi Tefito'i Mo'oni kai totoma ngawari: kaua e tarai ki te noho i runga i nga kukama mo nga ra ra - ka tino ngaro to taumaha, engari kaua e roa! Ko te hua i puta na te kaha o te aukati i te kai kaore e taea te pupuri. Ka tohutohu atu ki a koe kia kai 200 karamu kukama i te parakuihi, tina me te tina. Ka taea enei hei huamata me nga hupa makariri. Kaua e whakakiia e koe ki te mayonnaise me te kirīmi kawa, engari me te kefir iti-hinu, miraka miraka ranei. Ano hoki, ka taea e koe te inu i tetahi karaihe wai kukamo i mua i te kai (mena kaore he raru ka nui ake te kawatanga o te wai pekitiki). Ma tenei ka aata haere koe, me te harikoa, kaore he mamae mamae ki te wehe me te taumaha nui. Ko te "Leisurely" te kupu matua: ko te pakihi ki te ngaro taumaha kaore e aro ki te ngangau.
He aha nga kukama whai kiko
Mai i te tirohanga o te kiko o nga matū koiora koiora, he pai nga mea katoa ki te kukama:
- Āe huaora (A, C, nga roopu B, PP; kei roto i te kiri te nuinga);
- waikawa koiorame nga taonga antioxidant; kei a raatau ano te kawenga mo te whakaohooho i nga huawhenua whakamiharo nei;
- Iodine (e tika ana mo te hypothyroidism, ara, i te waahi ka iti ake te whakaputa o te repe thyroid i te mea e tika ana);
- pāhare pāporo (e hiahiatia ana mo te mahi noa o te ngakau me nga whatukuhu; awhina ki te whawhai edema, whakaheke toto)
- pectin (whakatauhia te mahi nekeneke o te puku);
- nga enzymeska whakapai ake i te whakauru o nga matūkai ehara i te mea mai i nga kukama anake, engari ano hoki i nga hua-hua (no reira, ka tohutohu koe ki a koe ki te mahi i nga kukama hei rihi taha, taapiri atu ki nga huamata).
- Kia pai rawa ai te katoa o enei taonga, kowhiria nga kukama iti - koina te mea hauora. I te ara, ko te kupu "kukamo" ake ka ahu mai i te Kariki "kaore i te pakeke". Ko te maaka ka pai ake!
Ko nga kopare kūkamo he pai te whitiki me te awhina ki te poroporoaki i nga hakihaki me nga waahi tawhito. Kaore i te miharo ko te wahine rangatira o nga wahine i roto i nga kiriata mai i te raupapa "poti aroha i pakaru ki te oranga o ia ra" kei te takoto tonu i runga i te moenga me nga poro kukamo kei runga i tona mata. He ahua pai te ahua, engari he pai! Kaore e taea te whaaiti ki nga kopare, engari whakatio, hei tauira, nga pihi kukamo ka horoi i to kanohi i te ata, ano he tikanga tonic.