Ka haere tonu matou me te korero poto mo Will Tuttle, Ph.D., The World Peace Diet. He mahi rapunga whakaaro nui tenei pukapuka, he ahua ngawari me te waatea mo te ngakau me te hinengaro.
"Ko te mea whakapouri, he maha nga wa ka titiro tatou ki te waahi, me te whakaaro he tangata mohio tonu, i te wa e karapotia ana tatou e nga mano tini o nga momo tangata mohio, kaore ano tatou i ako ki te mohio, ki te maioha me te whakaute ..." - Anei tenei te whakaaro matua o te pukapuka.
I hanga e te kaituhi he pukapuka oro mai i te Diet for World Peace. Na ka hanga ano e ia he kōpae me te mea e kiia ana , i whakatakotohia e ia nga whakaaro matua me nga kaupapa. Ka taea e koe te panui i te waahanga tuatahi o te whakarāpopototanga "The World Peace Diet" . I tenei ra ka whakaputahia e matou tetahi atu tuhinga whakapae a Will Tuttle, e penei ana tana korero:
Te tuku iho o te mahi tutu
He mea nui kia kaua e wareware ko te kai i nga kai o te kararehe ko to tatou tikanga tawhito, to tatou uri kino. Kaore tetahi o tatou, e kii ana te kaituhi ki a tatou, ka whiriwhiri i taua tikanga i runga i ta tatou ake hiahia. I whakaaturia mai ki a matou te noho me te kai. Ko ta tatou tikanga, mai i nga wa onamata, e akiaki ana i a tatou ki te kai miiti. Ka taea e te tangata te haere ki tetahi toa toa ka kite i te ahua o te tikanga. Haere ki te wahanga o te kai a te peepi ka kite koe i o kanohi ake: ko te kai mo nga peepi tae atu ki te tau kotahi kua uru kee te kiko. Nga momo rīwai penupenu me te kai rapeti, te poaka, te heihei, te kai korukoru ranei. Tata mai i nga ra tuatahi o te oranga, kua whakauruhia nga kai me nga hua miraka ki roto i a maatau kai. Ma tenei huarahi ngawari, ka whakangunguhia e matou o taatau whakatipuranga mai i nga ra tuatahi ki te kai i nga kikokiko kararehe.
Ko tenei whanonga kua tuku iho ki a tatou. Ehara i te mea kua whiriwhiria e tatou ano. Ko te kai mīti e utaina ana ki runga i a tatou mai i nga whakatipuranga ki tera whakatipuranga, i te taumata hohonu rawa atu, hei waahanga o te whanaketanga tinana. Kua oti katoa te mahi i runga i te ahua o te ahua o te tamarikitanga e kore e taea e tatou te patai he tika ranei te mahi. I muri i nga mea katoa, kaore matou i tae mai ki enei whakapono i runga ake i a matou, engari na ratou i whakauru ki roto i o maatau whakaaro. No reira ka ngana tetahi ki te timata korero mo tenei, kaore matou e pai ki te whakarongo. E ngana ana matou ki te huri i te kaupapa.
Te tapao ra te taote Tuttle e rave rahi taime to ’na hi‘opoaraa i to ’na iho mata: ia ui ana‘e te hoê taata i te hoê â uiraa, e taui oioi te taata paraparau i te tumu parau. Ka kii ranei ia me oma wawe ia ki tetahi waahi, ki te mahi ranei i tetahi mea ... Kaore matou e whakahoki tika me te whakahoki kino, na te mea ehara i a matou te whakatau ki te kai kararehe. Na ratou i mahi mo matou. Na kua kaha ake te tikanga i roto i a maatau - nga maatua, nga hoa noho tata, nga kaiako, te hunga pāpāho ...
Ko te pehanga hapori e pa ana ki a tatou puta noa i te ao, ka kite tatou i nga kararehe hei taonga noa hei kai. Ka timata tatou ki te kai kararehe, ka haere tonu tatou i roto i te ahua kotahi: ka mahia e tatou nga kakahu, ka whakamatauhia e tatou nga mea whakapaipai, ka whakamahia hei whakangahau. I nga huarahi rereke, ka tukuna nga kararehe ki te nui o te mamae. Ko te kararehe mohoao e kore e tuku i nga mahi tinihanga ki a ia ano, ka rongo noa i te wa e pa ana ki te mamae nui. Ko nga kararehe i roto i nga circuses, rodeos, zoos ka pa ki te matekai, ki te patu, ki te wiri hiko - he mea katoa kia whai waahi ki te whakaari i nga tau konohete i roto i te ao kanapa. Ko enei kararehe ko te aihe, te arewhana, te raiona - nga mea katoa e whakamahia ana mo nga mahi whakangahau me nga mea e kiia nei ko te "matauranga".
Ko ta tatou whakamahi kararehe mo te kai me etahi atu momo mahi i ahu mai i runga i te whakaaro he huarahi noa iho hei whakamahi ma tatou. A ko tenei whakaaro e tautokohia ana e te kaha kaha o te hapori e noho nei tatou.
Ko tetahi atu take nui, he pai noa ki a tatou te reka o te kai. Engari ko te ahuareka ki te whakamatau i o ratou kikokiko, ki te inu waiu, ki nga hua ranei e kore rawa e waiho hei take mo te mamae me te mamae e pa ana ki a ratou, mo te patu tonu. Mena ka wheako te tangata i te ahuareka o te moepuku i te wa e paheke ana ia i tetahi, ka tukino i tetahi, kaore e kore ka whakahee te hapori i a ia. He pera ano i konei.
He ngawari te whakarereke i o maatau reka. He maha nga rangahau i roto i tenei waahi kua whakaatu mai kia pai ai te reka o tetahi mea, me mau tonu nga mahara ki te ahua o taua mea. I kite a Will Tuttle i tenei ringa tuatahi: he maha nga wiki i roa ka akona e ona puku reka ki te tuku tohu pai mai i nga huawhenua me nga karepe ki te roro i muri i tana kai i nga hamburgers, hotiti me etahi atu kai. Engari he wa roa tera, inaianei kua ngawari ake nga mea katoa: ko te kai kaiwhenua me nga hua kaiwhenua kua kitea inaianei. Ka taea e nga kai whakakapi mo te kai, nga hua miraka te whakakapi i to tatou reka o mua.
Na, e toru nga mea kaha e kai ai tatou i nga kararehe:
– tuku iho o te tikanga o te kai kararehe
pehanga hapori ki te kai kararehe
– to tatou reka
Na enei mea e toru ka mahi tatou i nga mea e tu ke ana i to tatou ahua. E mohio ana matou kaore matou e whakaaetia ki te patu me te patu tangata. Mena ka mahi tatou i te hara, me whakautu tatou ki te katoa o te ture. Na te mea kua hangaia e to taatau hapori he punaha whakamarumaru - nga ture e tiaki ana i nga mema katoa o te hapori. hapori tangata. Ko te tikanga, i etahi wa he kaupapa matua - kua rite te hapori ki te tiaki i te hunga kaha ake. Mo etahi take, ko nga tane taitamariki me nga tangata kaha me te moni he nui ake te tiaki i nga tamariki, nga wahine, nga tangata kore moni. Ko nga mea e kore e kiia he tangata - ara, he kararehe, he iti rawa te whakamarumaru. Mo nga kararehe e whakamahia ana e matou hei kai, karekau rawa he whakamarumaru.
Ahakoa he rereke! E ai ki a Will Tuttle: Ki te tuu ahau i te kau ki roto i nga wahi kuiti, ka tahae i ana tamariki, ka inu i tana waiu, ka patua, ka utua ahau e te hapori. E kore e taea te whakaaro ka kaha ake te mahi kino ki te whaea - ki te tango i ana tamariki mai i a ia, engari ka mahia e matou, ka nui te utu mo matou. Na tenei e ora ana matou, mo tenei ka whakanuia matou, he maha hoki o matou reo tautoko i roto i te kawanatanga. He pono: na te umanga miti me te miraka kau te whare nui rawa atu o to tatou kawanatanga.
No reira, ehara i te mea ka mahi noa tatou i nga mea rereke ki te taiao me te kawe i te mamae nui ki etahi atu mea ora - ka whiwhi tatou i nga utu me te whakanui mo tenei. A kaore he kino. Mena ka tunua e tatou nga rara o te kararehe, ka miharo nga tangata katoa i a tatou i te kakara me te reka pai. No te mea ko to tatou tikanga tenei, i whanau mai tatou i roto. Mena i whanau matou i Inia ka ngana ki te parai i nga riu mīti ki reira, ka mauheretia matou.
He mea nui ki te mohio he nui te tini o o tatou whakapono kua mau ki roto i to tatou tikanga. No reira, e mea tia ia imi i te puai no te “faarue i to outou fare”. Ko te tikanga "Mawehe atu ki te kainga" "ki te patai ki a koe ano mo te tika o nga kaupapa kua whakaaetia e to tikanga." He kaupapa tino nui tenei. No te mea kia paopao noa tatou ki enei ariā kua whakaaetia e te nuinga, kare e taea e tatou te whakawhanake i te taha wairua, kare e taea e tatou te noho pai me te tango i nga uara teitei. No te mea ko to tatou tikanga kei runga i te rangatiratanga me te tutu. Na roto i te “faarueraa i te fare,” e nehenehe tatou e riro ei puai no te tauiraa maitai i roto i to tatou sotaiete.
Kia haere tonu.