Ko te Turnip he huawhenua pakiaka o te whanau kāpeti, he ma o raro me te paku papura i te ra. Ko Uropi ki te Raki e kiia ana ko tona kainga tupu, engari i nga Kariki me Roma o mua he tino kai. Ua faataa te taata papai parau e philosopho Roma ra o Pliny the Elder i te turnip “te hoê o te mau maa maa faufaa roa ’‘e” o to ’na tau. A i roto i a Rus', i mua i te taenga mai o te riwai, he utu nui te keha.
Pērā i ētahi atu hua pakiaka, ka noho pai te keha tae noa ki te hukapapa. A, no te hoko, he pai ake te whiriwhiri i nga hua pakiaka me nga tihi - ma tenei ka taea e koe te whakatau i to raatau hou. I tua atu, ko enei tihi ka taea te kai me te nui ake o te kai i nga "pakiaka", ki tonu i nga huaora me nga antioxidants. Ko te reka o te keha he mea kei waenganui, i waenga i te rīwai me te kāreti. Ka taapirihia ki nga huamata, ka mahia nga paramanawa, ka tunua ki te kohua.
Nga mea whai hua o te keha
Ko te Turnip he hua iti-calorie - he 100 noa nga kaata i roto i te 28 g, engari he nui nga kohuke me te muka. He mea whakamiharo, kei roto i te 100 g te tuatoru o nga whakaritenga o ia ra mo te huaora C. Ko te Huaora C he mea tika mo te whakahiato o te collagen, me te horoi i te tinana o nga rauropi kore utu. He nui ake te utu o nga tihi, he taonga ki te carotenoids, xanthine me te lutein. Kei roto i nga rau Turnip te huaora K me te waikawa ngako omega-3, e mahi ana hei poraka hanga mo nga ngota ngota whakangao o te tinana.
Kei roto i te Turnip nga huaora B, te konupūmā, te parahi, te konupora, me te rino, me nga phytonutrients ano he quercetin, myricetin, kaempferol, me te waikawa hydroxycinnamic, e whakaiti ana i te mate o te ahotea oxidative.
Te rangahau pūtaiao mo te keha
He maha nga matū tipu hei whakapai ake i te hauora. Ko tetahi tauira ko te brassinin, he momo puhui indole e whakaiti ana i te tupono o te mate pukupuku o te tae me te huhu. E ai ki tetahi rangahau i whakaputaina i roto i te International Journal of Oncology i Maehe 2012, ka mate te brassinine i te mate pukupuku koroni. Koinei te rangahau tuatahi mo nga ahuatanga aukati mate pukupuku o te keha.
Ko nga Glucosinolates, he puhui whanariki kei roto i te keha, tera pea kei a raatau nga taonga antifungal, antiparasitic, me nga hua antibacterial. E ai ki nga korero kei roto, ko te keha kei te waahi tuarua i muri i te tipu o te pua nani.
Nga Meka Turnip Interesting
I mohio koe ka huri te keha hei hua akuaku? Ko te tikanga, ka whakakorehia e te wai kemu te manawa kino o te tinana. Tapahia te hua pakiaka, kohia te wai me te whakahinuhinu i nga ringaringa.
Ka awhina ano te Turnip ki nga rekereke pakaru. Me tunu koe kia 12 iti rawa nga keha me nga tihi ka rukuhia o waewae ki roto i tenei hupa mo te po mo te 10 meneti. Ka taea e koe te mirimiri noa i te keha ki runga i nga kapu mo nga ra e toru, ka ngawari te kiri, ka maeneene.
Kaua e maka ki waho nga tihi o te keha - taapiri atu ki to kai. He mea nui tonu te keha hei huawhenua i enei ra pera i te rua mano tau ki muri. Ko te Turnip ka rereke i o rihi tino pai me tona kakara reka, ko te mea nui kia kaua e tunua. A he pono kare he mea ngawari ake i te keha komamao.