I kitea e nga Kairangahau o te Whare Taonga o Qingdao i Haina ko te kai i te 200 karamu huarākau i ia ra ka tino heke te mate o te ngakau me etahi atu mate. I taea e ratou te whakatau tika mena ka kai koe i te 200 karamu o nga hua ia ra, ka whakaitihia te mate o te whiu ma te 32%. I te wa ano, ko te 200 g o nga huawhenua ka whakaitihia e te 11% anake (he mea nui ano hoki).
Ko tetahi atu wikitoria mo nga hua i roto i te whawhai hua-ki-huawhenua mau tonu - ko tetahi e mohio ana tatou ka wikitoria mo nga tangata katoa e kai ana.
"He mea tino nui mo te taupori katoa ki te whakapai ake i te kounga o te kai me te pupuri i te oranga kaha," ko ta tetahi kaiarahi ako, ko Dr. “Otirā, ka tūtohuhia he kai whai hua ki nga huarākau me nga huawhenua na te mea ka tutuki i nga whakaritenga mo te kai o te micro- me te macronutrients me te muka me te kore e piki ake nga kaarai, kaore e pai.
I mua (i te tau 2012), i kitea e nga kaiputaiao ko te kai i te tōmato he pai te tiaki i te whiu: ma to raatau awhina, ka taea e koe te whakaiti i te tupono ki te 65%! No reira, kaore te rangahau hou e whakahē, engari e whakakii ana i te mea o mua: ko nga tangata e mate kino ana mo te mate whiu ka taea te kii ki te kai i nga tōmato me nga hua hou i roto i te rahinga nui.
Ko nga hua o te rangahau, i whakahaerehia e nga kaiputaiao Hainamana, i whakaputaina i roto i te pukapuka a te American Heart Association Stroke.