Kākawa kai: hua
Ko te cacti tetahi o nga tipu tawhito o te Ao, ko a ratau hua te kai nui a te iwi taketake e noho ana i Awherika me Amerika ki te Tonga. I tenei ra, ko nga kainoho o enei whenua he kakati kai i runga i te teepu - he rite tonu te tupu ki o tatou hua.
Nga momo cacti kai
Kaore nga cacti katoa i te pai mo te kai, na te mea ko etahi momo kei roto nga matū e whakamahia ana mo te hanga rongoa. Ana ka taea e nga tipu tipu te kohikohi maniua matū hei whakamahi.
Ko nga hua o te cactus pitahaya e kainga ana he kiri hiore he peera reka, reka kawa.
Ingoa kakama e taea te kai:
- pea te koikoi;
- gilocereus;
- mammillaria;
- selenicerius;
- Schlumberg.
Ko nga tipu kore-kawa e whakamahia ana hei tunu kai, ko te mate anake ko te glochidia (ngira microscopic transparent). Ka pa ana ki te kiri ka pa te pupuhi me te pupuhi, kua tuhia nga keehi o te mate kararehe i muri i te paina o te pea.
Ko te nuinga o nga cacti kaore he reka o te reka, he rite ki te tarutaru. Ko te mea ke ko te pea koikoi taiohi, e whakamahia whanui ana ki te tunu kai. Ko tana penupenu ngawari, ka wetekina mai i te glochidia, hei whakamahi i nga rihi wera me nga huamata, ana ko nga hua whakaranu mo te kai paraoa mo te kai paraoa kua whakaritea mai i nga kakau tipu. Mo te reka, ko te pea koikoi he rite ki te totama.
Whakamahia ai te cacti ki te hanga wai hei whakamakuku i te matewai. Ko nga hua reka, hua rite ki te kākano te kai mata, ka tukuna ranei ki te maimoatanga wera, nga momo tiakareti, tiakina me te whakarite i nga inu toniki. Ko nga kakau o te tipu ka haehae, ka kohua ka parai.
Ko nga hua o te tipu mai i te 70 ki te 90% o te wai, he rite ki nga kukama me nga merengi.
Ko nga hua o te pitahaya he kiri kino, he reka reka me te kawa kawa, ka kainga mata. Ki te mahi i tenei, tapahia ka kowhirihia me te koko me nga purapura. He rite tonu te reka o te penupenu ki te rōpere. Ka whakamahia te Pitaya ki te takai i nga momo momo kai reka - ka mahia mai i reira he rahui, he tami, he hua maroke. Ka tapirihia ki te aihikirimi, te monamona me etahi atu hua reka. Ma te hanga i nga puawai hilocereus me te wai kohua, ka taea e koe te inu he rite tonu ki te tii matomato. He rite tonu te kai o nga puku puawai ki nga huawhenua. Ka whakamahia te agave puru ki te hanga tequila, he vodka Mexican.
Ko nga hua o te cacti e kai ana ehara i te mea ko te reka noa o te tangata ke, engari he huaora me nga waahanga whai hua e tika ana mo te tinana o te tangata. He antioxidants ta raatau mahi me te awhina i nga mate o te waahanga gastrointestinal.
ვიყიდე საკვები კაკტუსი. რბილობის ერთი ნამცეცი თავისი თესალესალესალე ვფალი მიწაში. ამოვიდა. როგორ უნდა მოვუაროთ?