Ko te inu taketake mai i nga "kaiwhakaari" me te hangarau matatini o te whakarite. He nui te kakara citrus-mint a Elberetovka me te reka o te karaka-raukikini, ko te kaha nui kaore e tino kitea. I roto i te mahi tunu kai, ko te mea nui ko te aukati i te ahi i roto i te kihini.
Nga korero o mua
Ko Elberetovka he inu waipiro o te reo Ruhia-kaitakaro-tolkienists (nga kaiwhaiwhai o nga pukapuka a JRR Tolkien). I whakaputaina te tunu i te tau 2007 i roto i te pukapuka Tales of the Dark Forest na Djonny.
Ko te tincture te ingoa i muri i te Varda (ingoa tuarua - Elberet) - te kuini o Arda me Valinor, te kaihanga o nga whetu o Ea, i whakanuia e nga elves.
Elberetovka Recipe
Ko te tunu matarohia e whakamahi ana i te 96% waipiro hauora. Engari i tenei keehi, ka tino kaha te tincture (neke atu i te 55% vol.). Na reira, hei turanga waipiro, ka taea e koe te tango i te vodka me te moonshine, ka heke te pa ki te 26% vol.
Na te whakamahana me te whakaetonga tuwhera o te waipiro, he tino uaua ki te whakaingoa ahakoa te pa tata o Elberetovka, kua tohuhia nga uara tata.
Kai:
- waipiro (96%) - 1 l;
- wai - 0,5 l;
- karaka - 2 nga waahanga (nui);
- honi - 2 ringaringa (5-6 punetēpu);
- walnuts - 5 nga waahanga;
- kāreti - 7 puku;
- mint ranei melissa - 3-4 rau;
- nutmeg - 1 tīpune.
Ko nga karaka kia nui, kia kakara, kia reka. He pai ake te whakamahi i te kotakota kore-candied, i te honi buckwheat ranei, engari ka pai te honi, he roa ake te rewa ki te wai. Ko te tohutaka taketake e kii ana he pai ake te pama rēmana, ahakoa he pai te mint.
Hangarau whakarite
1. Ringihia he wai ki roto i te kohua ka tapirihia he honi. Tunua i runga i te wera iti, me te whakaoho i etahi wa, kia rewa katoa te honi ki te wai.
2. Whakawerahia nga karaka ki te wai kohua ka muru maroke (ki te tango i te whakamarumaru mai i te kiri), ka tapahia ia hua kia 4 nga wahanga ka tapiri atu ki te tirikara honi.
3. Tapatapahia nga wōnati, wehea nga puku kia maha nga wahanga ka tapiri atu ki nga karaka (kaore te anga e whakamahia).
4. Tāpirihia he koroka.
I te wa o te taapiri i te carnation, karanga nui te kupu: "A Elbereth Gilthoniel! (Elberet Giltoniel).” He karanga tenei ki te Wahine o te Maama, ki te kore e kore e tino reka a Elberetovka, ka tino puta tetahi mea kino i te wa o te waipiro.
5. Tāpirihia te nutmeg me te mint (melissa).
6. Kohuatia i runga i te wera iti mo te 10 meneti, whakaohokia ia 2-3 meneti, katahi ka werohia ma te tatari ki te katihini.
7. Ringihia te tirikara karaka-honi ka puta ki roto i te kaipahua pehanga, ki te kohua noa ranei (mehemea karekau he tunu tunu). Tāpirihia te waipiro i te tere o te 1 rita mo te 0,5 rita o te tirikara. Whakaranu.
8. Katia te tunu tunu ka hoatu ki te ahi iti mo te 10 meneti.
I roto i te take o te kohua rite, hiritia te taupoki huri noa nga taha ki te paraoa pokepoke, ka waiho i roto i te pati mamaoa mo te 10 meneti. Ko te pati mamaoa (wai) he kohua nui ake te diameter (i te kohua me te tincture) ki tonu i te wai kohua, ka mau tonu te pāmahana ma te whakamahana i runga i te oumu.
I te wa o te tunu kai, kaua e koropupu te tincture!
Whakarongo! Kaua e hipokina te whakatuwheratanga o te kohua, te takirere ranei o te kaipahua pehanga, ki te kore, ka pahūhia te ahi me te ahi. I te wa e mahi ana te waipiro, ka mimiti etahi o te waipiro, kia rite ki te tikanga. I tenei wa, he mea tika kia whakakaohia te kaapene i runga i te kaha katoa, kaua hoki e waiho te paraharaha kia kore e tiakina ahakoa mo etahi meneti - ka mura tonu te kohu waipiro ina pa ana ki te ahi tuwhera.
9. Ki te kore e whakatuwheratia te ipu me te Elberetovka a meake nei, hoatu ki roto i te wai tio (ko te huarahi tino ngawari kei roto i te wharepaku) ka pupuri kia rite tonu te makariri o te paraharaha ki te wai.
10. Tangohia te ipu (te tunu kai) mai i te wai, whakatuwheratia te taupoki ka waiho ki roto i te pouaka whakamātao mo te 1 haora kia mimiti te waipiro.
11. Ringihia te Elberetovka kua oti ki roto i nga pounamu mo te rokiroki me te kati kati. Kua reri te inu ki te inu. Te ora o te papa i te ra tika - tae atu ki te 5 tau. Te kaha tata - 55-65%.
