Ko te nuinga o nga huaora e hiahiatia ana e te tangata ka memeha ki te wai. Engari e wha nga huaora wairewa-wairewa: he pai ake te ngongo ki te toto ka pau i te ngako: He huaora enei. A, D, E, me K. Ka whakamaramatia e au he aha nga painga mo te hauora, he aha nga tino puna.
huaora He
Ko tenei huaora e tautoko ana i nga mahi a te tinana.
- tirohanga matakite (e tika ana mo nga waahanga ngawari-ngawari o nga kanohi me te hanganga o te waipiro lacrimal);
- mahi aukati;
- tipu pūtau;
-Te Tupu o te Huruhuru (ko te ngoikoretanga ka taka ki te ngaro o nga makawe);
- mahi whakatipuranga me te hiranga mo te whanaketanga o te kukune.
Nga puna kai
Ko te Huaora A ka kitea noa i nga kai kai kararehe, ko te ate, te hinu ika me te pata.
Ko te Provitamin A ka taea te tiki mai i nga carotenoids, he paitini e kitea ana i roto i nga tipu. Ko te beta-carotene tino whaihua e kitea ana i roto i te kāreti, kale, kōkihi, whero, kowhai me te karaka huawhenua, me etahi huawhenua kaakaariki pango.
Te utu mo te kohi
Ko te huaora A e manakohia ana i nga ra katoa ko te 900 mcg mo nga tane me te 700 mcg mo nga waahine. Mo nga kohungahunga kei raro iho i te kotahi tau - 400-500 mcg, mo nga tamariki mai i te 1 ki te 3 tau - 300 mcg, mai i te 4 ki te 8 tau - 400 mcg, mai i te 9 ki te 13 tau - 600 mcg.
He ngoikore te huaora A
He iti nei te ngoikoretanga o te Huaora A kei roto i nga whenua whanake.
Heoi, ka taea e nga vegan te kite, i te mea ko te huaora A, kua rite mo te kai, ka kitea noa i nga kai kai kararehe. Ahakoa e kitea ana te provitamin A i roto i nga hua me nga huawhenua, kaore i te kaha te huri ki te Retinol, te ahua o te huaora A (ko te whaihua e pa ana ki nga whakapapa o te tangata).
Ko te kai i runga i te raihi parakore me nga riwai, me te kore o te hinu me nga huawhenua, ka kore pea tenei huaora.
Tohu o te ngoikore wawe - matapo po (koretake te tirohanga o te ahiahi). Nga ngoikoretanga o te ngoikoretanga: te mate kanohi maroke, te matapo, te ngaro o nga makawe, nga raru o te kiri (hyperkeratosis, te kuihi kuihi ranei); te pehanga o te mahi aukati.
Whakakore
He onge te Hypervitaminosis A, engari he kino nga hua ka puta. Ko nga take nui ko te nui o te kai o te huaora A mai i nga taapiringa kai, te ate, te hinu ika ranei. Engari ko te kohi o te provitamin A kaore i te mate hypervitaminosis.
Ko nga tohu nui ko te: rohirohi, mamae o te mahunga, te pukuriri, te mamae o te puku, te mamae o te hononga, te koretake o te hiahia, te ruaki, te tirohanga kuakore, nga raru o te kiri me te mumura o te waha me nga karu, te mate ate, te ngaronga o te koiwi, te ngaro o nga makawe
Ko te rohe ki runga o te kohi 900 mcg ia ra mo nga pakeke.
Huaora D
E rua nga mahi e mohiotia whanuitia ana mo te huaora D (me te mea he nui ake)
- te tiaki i nga kiko o te koiwi: Ko te Huaora D ka awhina i te ngongo o te konupūmā me te ūkuikui mai i te kai me te whakahaere i nga taumata o enei kohuke tino nui mo nga koiwi;
- te whakapakari i te punaha aukati.
Types
Ko te Huaora D, ko te calciferol ranei, he wa huinga mo te maha o nga waihanga momona-wairewa. E rua nga waahanga nui kei roto: ko te huaora D2 (ergocalciferol) me te huaora D3 (cholecalciferol).
Ka ngongo ana ki te toto, ka huri te ate me nga whatukuhu ki te calciferol ki te calculitriol, he momo koiora koiora D. Ka taea hoki te waiho ki roto i te tinana hei whakamahi ka rite ki te calculidiol.
Puna o te Huaora D
Ka whakaputahia e te tinana te rahinga o te huaora D3 i te wa e pa ana te waahanga nui o te kiri ki te ra. Engari he maha nga taangata e noho iti ana i te ra, ka whakakakahu ranei ahakoa te wera, te ahua o te rangi. Ana ko te kirikiri a te ra, i te wa e taunakitia ana ma te katoa, ka whakaiti i te rahinga o te huaora D e mahia ana e te kiri. Hei tauira, kua maha nga tau inaianei kua noho motuhake au i roto i nga whenua wera engari ahakoa te kore o te huaora D. I whakamāramatia atu e au tenei korero ki tetahi tuhinga motuhake.
I te mutunga, me whakakii te huaora D mai i te kai.
He ruarua nei nga kai e whai ana i te huaora D. Ko nga tino kai pai ko te ika hinu, hinu hinu, me nga hua manu (huaora B3). Ko nga harore e kitea ana ki te rama UV kei roto ano pea te huaora D2.
Ko etahi o nga puna kaha o te huaora D ko:
Te utu mo te kohi
Mo nga tamariki me nga pakeke, ko te kai o te huaora D i ia ra ko te 15 mcg, mo nga kaumatua - 20 mcg.
He ngoikore huaora D
He onge te ngoikoretanga o te huaora D.
Ko nga take morearea mo te ngoikore o te “ngawari” tae atu ki: te tae o te kiri pouri, te koroheketanga, te momonatanga, te kore whai waahi ki te ra, me nga mate e whakararu ana i te mimiti o te momona.
Nga hua o te ngoikoretanga o te huaora D: te whakaheke i te koiwi o te wheua, te ngoikore o nga uaua, te piki ake o te tuukino, te ngoikore o te aukati. Kei roto ano i nga tohu nga mauiui, ngakau pouri, ngaro o nga makawe, me te whakaora puhoi i te patunga.
Te waikawa rongoa D
He tino onge te paitini. Ko te urunga mo te wa roa ki te ra kaore e mate te hypervitaminosis, engari ko te nui o te taapiringa ka arahi ki te hypercalcemia - te nui o te konupūmā i roto i te toto.
Tohumate: pāhoahoa, whakapairuaki, ngaro o te hiahia me te taumaha, te ngenge, te whatukuhu me te manawa o te ngakau, te toto toto tiketike, nga koretake o te kopu ki nga wahine hapu. Ko te rohe o runga o te kai o ia ra ma nga pakeke ko te 100 mcg.
Huaora E
He waikawa kaha, he huaora E hei tiaki i nga kamera mai i te koroheketanga me te kino kino o te tuwhena. Ko nga taonga antioxidant e whakareihia ana e nga huaora C, B3 me te selenium. I roto i te rahinga nui, ma te huaora E e horoi te toto (ka whakaheke i te toto toto).
Types
Ko te Huaora E he whanau e waru nga antioxidant: tocopherols me tocotrinols. Ko te Alpha-tocopherol te momo huaora E tino nui, e tata ana ki te 90% o tenei huaora kei roto i te toto.
Tuhinga o mua
Ko nga tino hua o te huaora E ko etahi hinu huawhenua, purapura me nga nati, awhekātō, pata pīnati, ika hinu, me te hinu ika.
Te utu mo te kohi
Mo nga pakeke, ko te rongoa e whakaarohia ana i ia ra ko te 15 mg, mo nga tamariki me nga taiohi, ko nga waahanga: 6-7 mg mo nga tamariki 1-8 tau te pakeke, 11 mg mo nga tamariki 9-13 tau te pakeke, 15 mg mo nga tamariki 14 -18 tau.
Te ngoikoretanga o te Huaora E.
He onge te ngoikoretanga, ko te tikanga i roto i nga ahuatanga e aukati ana i te mimiti o te hinu waikawa E ranei mai i te kai (cystic fibrosis, mate ate).
Nga tohu ngoikore o te Huaora E: te ngoikore o te uaua, te uaua ki te hikoi, te wiri, te kite kanohi, te ngoikore o te aukati, te koretake.
Ko te ngoikoretanga mo te wa roa ka pa ki te mate toto kore, te mate ngakau, nga raru o te neurological nui, te matapo, te waatea, nga ngoikoretanga ngoikore, me te ngoikore ki te tino whakahaere i nga nekehanga o te tinana.
Huaora E taikaha
Kaore pea e kaha te mahi rongoa, ka puta noa na te maha o nga taapiri. Ko nga hua ka puta mo te whakaheke toto, whakaitihia te whai hua o te huaora K, me te whakaheke toto. Ko te hunga e inu ana i te rongoa whakaheke toto, me karo i te nui o te huaora E.
Huaora K
Ko te Huaora K te mea nui ki te mahi whakaheke toto. Ki te kore, ka mate koe i te mate toto. Ka tautokohia nga wheua hauora ka aukati i te taatai i nga waahanga toto, te whakaiti i te raru o te mate manawa.
Types
Ko te Huaora K he mea whakaranu e rua nga roopu matua. Ko te Huaora K1 (phylloquinone) te tino hua o te huaora K kei roto i te kai, me te huaora K2 (menaquinone).
Nga puna kai
Ko te Huaora K1 ka kitea i roto i nga tipu kai-tipu (ko nga huawhenua kaakaariki kaakano):
Ka kitea te huaora K2 i roto i te iti o nga hua kararehe momona (te hua manu, te pata, te ate) me nga hua hoia kua rewenatia. Ka puta ano e te huakita whekau i roto i te koroni.
Te kai Huaora K
Ko te rawaka o te huaora K 90mcg mo nga waahine me te 120 mcg mo nga tane. Mo nga tamariki, ko te uara mai i te 30 ki te 75 mcg, kei runga i te reanga.
Te ngoikoretanga o te Huaora K
Kaore i rite ki nga huaora A me D, kaore e whakaemi te huaora K i roto i te tinana. Ko te kore o te huaora K i roto i te kai kai ka ngoikore i roto noa i te wiki.
I te rohe morearea, ko te mea tuatahi, ko nga taangata kaore e taea e to ratau tinana te ngongo ngako (na te mate celiac, te mate ngongo mumura, te fibrosis cystic).
Ko nga paturopi whanui-whanui me nga rongoa tiketike o te huaora A, e whakaheke ana i te huaora K, ka kaha ake te ngoikore.
Ko te nui o te horopeta o te huaora E ka taea te aukati i nga hua o te huaora K ki te whakaheke toto. Ki te kore te huaora K, kaore te toto e ngau, a, ahakoa ko te whara iti ka mate te toto kaore e taea te whakaora.
Ko nga taumata iti o te huaora K e hono ana ki te whakaheke o te koiwi me te tuponotanga o te pakaru o nga waahine.
Te waikawa rongoa K
Ko nga momo taiao o te huaora K kaore he paitini.