He kai mo te whakaaro

Ko te ahua o to tatou roro e mahi ana i runga i ta tatou kai, he aha nga rongoa ka tangohia e tatou, he aha te ahua o te noho. Ko te kirihou o te roro, tona kaha ki te hanga ano i a ia ano, ka tino awehia e nga ahuatanga o waho, e whakamarama ana a Jean-Marie Bourre. A ko tetahi o enei "turanga" ko ta tatou kai. Ko te tikanga, kaore he nui o te kai ka riro te tangata toharite hei tohunga mohio, hei tohu Nobel ranei. Engari ko te kai tika ka awhina i a koe ki te whakamahi pai ake i o kaha hinengaro, ki te aro ki te kore whakaaro, te wareware me te mahi nui, e tino whakararu ana i o tatou oranga.

Nga squirrels. Mo te mahi katoa o te roro

I te wa o te nakunaku, ka pakaruhia nga pūmua ki roto i nga waikawa amino, ko etahi o enei ka uru ki te hanga o nga neurotransmitters (ma te awhina o enei matū koiora, ka tukuna nga korero mai i nga whekau mohio ki te roro tangata). Ko tetahi roopu o nga kaiputaiao o Ingarangi, i te wa e whakamatautau ana i nga kotiro kaihuawhenua, i whakatau he iti ake to raatau matauranga (IQ) i to o ratau hoa e kai ana i te kikokiko, no reira karekau e mate i te korenga o te pūmua. Ko te parakuihi marama engari he nui te parakuihi (he hua manu, miraka pē, tiihi whare) hei aukati i te paheketanga o te ahiahi me te whakararu i te ahotea, e ai ki a Jean-Marie Bourre.

Ngako. Nga rauemi hanga

Tata ki te 60% te ngako o to tatou roro, tata ki te hautoru o enei ka "tuku" ki te kai. Ko nga waikawa ngako Omega-3 he wahanga o te kiriuhi o nga pūtau roro ka pa ki te tere o te whakawhiti korero mai i te neuron ki te neuron. Ko tetahi rangahau i whakahaerehia i Netherlands e te National Institute for Health and the Environment (RIVM, Bilthoven) i whakaatu ko nga tangata e kai ana i te maha o nga ika hinu mai i nga moana makariri (he nui te waikawa omega-3) ka mau tonu te marama o te whakaaro.

Ko te whakaaro a Jean-Marie Bourre he kaupapa ngawari: he punetēpu hinu rapeseed (kotahi i te ra), ika hinuhinu (e rua pea i te wiki) me te iti rawa o nga ngako kararehe kukū (te hinu poaka, te pata, te tiihi), me te huawhenua hauwai. (te margarini, nga mea hanga wheketere), ka taea te aukati i te tipu me te mahi o nga pūtau roro.

Nga warowaiha. Pūtake pūngao

Ahakoa i roto i te tangata ko te taumaha o te roro e pa ana ki te tinana he 2% noa iho, ko tenei okana neke atu i te 20% o te kaha ka pau i te tinana. Ka whiwhi te roro i te huka nui mo te mahi i roto i nga oko toto. Ka utua e te roro te kore o te hukahuka ma te whakaiti noa i te mahi o ana mahi.

Ko nga kai me nga warowaiwa e kiia nei he "puturi" (te taro witi, te remu, te rimurapa witi durum) ka pai ake te aro me te aro. Mena ka whakakorehia nga kai kei roto i nga warowaiha "puturi" mai i te parakuihi o nga tamariki kura, ka pa kino tenei ki nga hua o a raatau ako. I tua atu, ko te nui o nga warowaiha "tere" (pihikete, inu huka, tiakarete, aha atu) ka whakararu i nga mahi hinengaro. Ka timata te whakarite mo te mahi o te ra i te po. Na reira, i te tina, he mea tika ano nga warowaiha "puturi". I te wa e moe ana i te po, ka hiahia tonu te roro ki te whakakii i te kaha, te whakamarama a Jean-Marie Bourre. Ki te kai moata koe i te tina, kai i te iti rawa etahi maha i mua i te moenga.

Huaora. Whakahohehia te roro

Ko nga huaora, karekau he oranga tinana, hinengaro ranei, he mea nui ano mo te roro. Ko nga huaora B e hiahiatia ana mo te whakahiato me te mahi o nga neurotransmitters, inaa ko te serotonin, ko te kore o enei e whakapataritari i te pouri. Huaora B₆ (te rewena, te ate cod), te waikawa folic (te ate manu, te toene hua manu, te pini ma) me te B₁₂ (te ate, te hopu, te tio) he whakaihiihi i te mahara. Huaora B₁ (te poaka, te pi, te witi) ka awhina i te roro ki te kaha ma te uru ki te pakaru o te huka. Ko te Huaora C te whakaihiihi i te roro. I te mahi tahi me nga taiohi 13-14 tau, ka kitea e nga kairangahau o te Dutch National Institute mo te Hauora me te Taiao ko te piki ake o nga taumata o te huaora C i roto i te tinana ka pai ake nga tohu whakamatautau IQ. Whakamutunga: i te ata kaua e wareware ki te inu i te karaihe o te wai karaka hou.

Kohuke. Te oro me te tiaki

O nga kohuke katoa, ko te rino te mea nui mo te mahi roro. He wahanga o te hemoglobin, no reira ko te ngoikoretanga ka puta he anemia (anemia), ka rongo tatou i te pakaru, te ngoikore, me te momoe. Ko te purini pango te tuatahi i runga i te ahua o te rino. He nui kei roto i te mīti, te ate, te pi. Ko te parahi tetahi atu kohuke tino nui. Kei roto i te tukunga o te kaha mai i te hukahuka, e tika ana mo te mahi pai o te roro. Ko nga puna o te parahi ko te ate poaka, te wheke me te tio.

Ka tiimata ana koe ki te kai tika, kaua koe e whakaaro ki te hua tonu. Ka awhina te rimurapa, te taro ranei ki te aro ki te ngenge me te kore whakaaro mo te wa poto, tata ki te haora. Engari ko te hinu rapeseed, te purini pango, te ika ranei me pau tonu kia puta te hua. Ko nga hua ehara i te rongoa. Na reira, he mea nui ki te whakahoki i te toenga o te kai, te huri i to oranga. E ai ki a Jean-Marie Bourra, karekau he kai whakamiharo hei whakarite mo nga whakamatautau whakaurunga, he huihuinga ranei i roto i te wiki noa. Kare tonu to tatou roro i te mahi motuhake. A ka kore he tikanga o te mahunga kia tae ra ano ki te tinana katoa.