GastroMarketing Málaga, hei awhina i te ao hou

He putanga hou ano ta matou mo tetahi o nga huihuinga kai reka me te whakahoki mai i runga i te whenua.

Kei te whakakotahi a GastroMarketing Málaga i a ia ano he pono ki te whakatairanga i nga mahi auaha me te mahi auaha i roto i te ao hokohoko manaaki.

Ko nga kai kua taunga kee tatou, ka tino kitea i roto i tenei putanga hou o te huihuinga gastronomic, ki te awhina tonu ki te whakangao i te waahanga manaaki ma te whakahaere, me te whakangungu i te hokohoko, te whakahaere rawa, me te nui ake o nga whakaaro uara o ia whare.

Kei te anga atu tatou ki tetahi huihuinga paionia i to tatou whenua e aro nui ana ki nga tohunga manaaki manaaki me nga kaipakihi e hiahia ana, e hiahia ana ki te whakapai ake i o raatau whakaaro i roto i te whakaturanga.

Ko nga korero o tenei putanga tuaono o GastroMarketing Ko Wikitoria, me te mea e mohiotia ana tenei putanga Malaga, he maha, he rereke, penei i tetahi pukapuka tunu kai.

Ko te hokohoko gastronomic he rite tonu ki te mahi ngaio

Ko te kai, te takahanga, te tikanga me nga whakapaunga makutu ka tae ki te huihuinga, me nga korero poto me nga whakaaturanga me te waiho he waahi mo te whai waahi o te hunga i tae atu.

He maamaa te raarangi, ka whakahaerehia te kaupapa mahi mai i te 9:00 i te ata ki te 15:00 i te ahiahi mo te haere tonu, ka waiho i te mutunga o taua waahi ko te "whatunga gastronomic".

Ko nga poraka kaupapa matua e wha e huri ana te huihuinga kei te noho tonu, pera i nga putanga o mua o GastroMarketing Málaga i roto i nga ahua o te hangarau, te hokohoko gastronomic, te mahi tunu kai ngaio me te tohatoha me te whakawhitiwhiti korero na te ringa o te gastropress me nga kaituhi.

Ka haere matou ki te karaehe rangatira o nga whetu Michelin 2 Francis Paniego, ka kitea e koe tetahi waahanga o tana angitu i roto i nga mahi auaha o tana wharekai i Ezcaray, Echaurren, ranei te whakahoahoatanga o te kai haute i te ahua o tondeluna, kei Logroño.

Ka kite tatou i te hononga tino tika me whai tetahi wharekai i waenga i te ruma kai me te kihini mai i te ringa o Mauricio Govanini me tana wahine a Pia Ninci, hei tauira mo te marena ngaio, i roto i te oranga me te pakihi.

Ka pakaru tatou ki roto i te ao o te mahi kai hei awhina mo te whakarereke me te mahi auaha i roto i nga wharekai ka arahina e Eduardo Serrano, ahorangi o te Kaiwhakaako mo te Whare Kaihou me te Whakahaere i te Basque Culinary Center.

Ka mutu ma te pohehe, i tua atu i te makutu tuku iho, ma te ringa o te Kaitohutohu More, i reira ka werohia tatou i te hihiri ki te pa atu ki nga wero auaha me te auaha.

Kua whakaritea te ra i te Maehe 27 i te Edgar Neville Auditorium o te Kaunihera Porowini o Malaga, i te nama 54 i runga i Calle Pacífico i te taone nui, kei te waatea tonu nga tikiti, ka waiho e matou he hononga ki te paetukutuku Malaga gastromarketing kia taea tono ratou.