Tohe te poaka kohua i roto i te wai whakapūkara mo te ra. Kohuatia te poaka kohua kua kohuatia mo te 1 haora i muri i te kohua i te wera iti.
Me pehea te tunu i te poaka kohua
Products
Te kakaho poaka - 1 kirokaramu
Karika - 1 Upoko
Spices - ki te pangia e
Rau Bay - 2 rau
Rosemary - 1 tīpune
Koriander - 1 tīpune
Basil - 1 tīpune
Te pepa pango paraoa pokepoke - 10 pea
Te Tote (he pai te huri i te moana) - 150 karamu
Me pehea te tunu i te poaka kohua
Horoihia ka maroke i te kiko poaka. Piirahia te karika ka tapahia ki nga puapua, tauhiuhia te poaka me nga karika karika. Ringihia te wai ki roto i te kohua, taapirihia he tote, riringihia tetahi wahi poaka ki roto i te tote.
Whakapaia te wai whakapūkara: kohuatia te hawhe rita o te wai me te taapiringa o nga mea kakara, whakamatao i muri i te kohua ka taapirihia ki te paraharaha ki te poaka me te tote. Uhia te wai whakapūkara ki te kiko me te taupoki, ka whakamātao mo te ra kotahi. I muri i te tote, kia piki te taumaha o te poaka 10-15%.
Raua atu te kiko ki te ranunga o te rosemary me te coriander, whakatakotoria ki roto i te peeke tunu, ka here kia mau. Whakakakahia te runga ki te aho hei hanga i te poaka tunua. Raua te poaka kohua ki te wai kohua tote (kia paku neke atu te mahana o te kohua i runga ake i te 100 nekehanga) ka tunu mo te 1 haora. Kuhua te kohua poaka kohua i kohua i te kaainga ki roto i te ipu hei karaahi i te wai, whakamatao, kuhuna ki te pouaka whakamātao mo te 10 haora ki te "maoa" ka mahi wawe tonu ai. ?
Nga korero mo te poaka kohua
- Ko te kaki poaka he ham ranei, he momona, kaore he wheua, he pai mo te poaka kohua. I te ahua - ka pai mena he roa te kiko.
- Ka mirimiri ana i te poaka kohua me nga mea kakara, ka taea te whakauru i mua ki te 2 punetēpu hinu oriwa.
- Nga wehenga o te tote mo te kohua poaka i kohuatia: mo ia rita o te wai - 2 punetēpu tote.
- Ko te Karika, te kanekane, te kāreti, te pepa pango pango e pai ana hei whakaki i te poaka kohua.
- Ki te pangia e koe, ka taea e koe te whakamomona i te poaka ki te pua nani, pania ki te kiko i nga taha katoa.
- Ki te whakaaro ko te utu o te poaka kohua i nga toa o Moscow (Pipiri 2020) mai i te 1200 rubles, ka taea e koe te penapena atu ki te 50% o te utu mo te hua toa i runga i te poaka kohua i te kaainga.
- Ko te poaka kohua he rongoa pai mo te whakairi-mate!
- Ko te Adjika, te horseradish, te gravy huawhenua ka tukuna ki te poaka kohua.
He ngawari ki te hanga poaka kohua me i roto i te tini:
Kohia te poaka kapi me te tote me nga mea kakara, ka maka ki roto i te peeke tunu, herea kia pai, ka herea kia takai. Whakakoahia te poaka kohua. Kuhua te poaka i kohuatia ki roto i te wharekai maha kua whakakiihia ki te wai, tohua ki te mahinga "Stew" mo nga haora 2. Katahi ka whakamatao i te poaka kohua ka kohua.
I roto i te Redmondooker takirua kua whakaritea te aratau "Multipovar" i te mahana 160 mita, paraihia te poaka ki te hinu huawhenua mo te 10 meneti, hurihia te poaka ia 2 meneti. Ka whakatauhia te momo taatau maha "Stewing", ringihia kia 1 te karahe wai ka tunu i te poaka kohua mo te 1 haora.