tirotiro
Kia pehea te roa ki te tunu poaka?
Whakanohoia nga poaka kia toru nga wa mo te 3 haora, ka huri i te wai tote. Kohuatia nga poaka mo te 5 meneti ki te wai tuatahi, 5 ki te wai tuarua, me te 30 meneti ki te tuatoru.
Me pehea te tunu poaka
Ka hiahia koe - poaka, wai mo te ruku, wai mo te tunu kia 2 nga wahanga, te tote
1. I mua i te kohua, me horoi nga poaka i nga otaota o te ngahere, ka horoia, ka ruia ki te wai tote mo te 5 haora, ka whakahekehia.
2. Whakahokia ano te mahi whakamakuku kia rua nga wa.
3. Ka werohia nga poaka kua ruia ki roto i te tatari, ka maka ki roto i te ipu ka pania ki te wai.
4. Mo te 1 kirokaramu o te harore mo te koropuputanga, whakauruhia te 1 rita wai me te 1 tīpune o te tote.
5. Kawea mai nga poaka ki te whewhe, i muri i te kohua i nga poaka, me whakaitihia te kaha o te kaitahu ki te uara toharite me te tunu mo nga meneti 5, ka hipoki ki te taupoki.
6. Horoia te wai wera.
7. Ringihia ano te wai matao ki runga i nga poaka, kohuatia, ka kohuatia mo te 30 meneti; whakamaua te hupa.
8. Ringihia nga poaka ki te wai matao hou mo te wa whakamutunga, kawe mai ki te whewhe ka tunu mo te 40 meneti kia maoa.
9. Makahia nga poaka kohuatia ki runga i te tatari, whakamatao, whakawhiti ki te peihana me te whakamahi kia rite ki te tohutohu. ka werohia nga harore i roto i te decoction i roto i te pouaka whakamātao kaua e neke atu i te 3 ra.
Me pehea te tote poaka
Nga hua mo te tote poaka
Tote maru - 50 karamu
Pi - 10 nga peka
Rau fuamelie pango - 3 rau
Peppercorns - 5 nga wahi
Karika - 5 niho
Me pehea te tote poaka 1. Tihorea, horoia, whakamaua ka kohuatia nga poaka.
2. Makahia nga poaka i muri i te tunu kai ki roto i te colander ka whakamatao.
3. Whakanohia nga poaka ki roto i te ipu kua whakamaroketia, tauhiuhia ki te tote, hoatu te karika me te pepa. Na ka ringihia he wai kohua ka whakamatao.
4. Whakanohia nga harore ki roto i te ipu i raro i te pehanga mo te 3 haora, katahi ka tapiri ano nga harore kua kohuatia, ka tauhiuhia ki te tote me nga mea kakara. Ko te tote poaka kia kapi katoa nga harore.
5. Whakaorangia nga poaka i te mahana o nga nekehanga 5-8, i roto i te wahi maroke, pouri.
6. Ka tote nga poaka mo te 45 ra.
Me pehea te kohi poaka
Me pehea te kohi poaka
Te tote maru - 2 punetēpu
Winika 9% - hawhe karahehe
Te pepa pango - 5 nga wahi
Lavrushka - he pepa takirua
Te pi - 5 nga kakau
Hinamona - i te pito o te maripi
Huka - 2 punetēpu
Karika - 10 niho
Me pehea te kohi poaka
1. Tunua nga poaka.
2. Whakapaia te wai whakapūkara: hoatu te tote me nga mea kakara ki roto i te wai, tāpirihia te winika, maka ki te ahi.
3. I te wa e koropupu ana te wai whakapūkara, tāpirihia he harore.
3. Tunua mo te 20 meneti, ka whakakore i te pahuka.
4. Tangohia te paraharaha me nga poaka mai i te wera.
5. Mataohia nga poaka.
6. Kuhua nga harore ki roto i te oko, ringihia ki runga i te toenga wai whakapūkara.
7. Ringihia nga punetēpu 2 o te hinu huawhenua ki runga.
Huamata poaka kohua
Products
Poaka kohua - 150 karamu
Riki - 3 riki iti
Hinu huawhenua - 3 tīpune
Winika 3% - 0,5 tīpune
Te pāhiri – e rua nga manga hei whakapaipai
Te tunu huamata me te poaka
1. Tapahia nga poaka ki nga poro kikokore, waiho nga mea iti hei whakapaipai.
2. Tapatapahia nga aniana.
3. Tapatapahia rawatia nga otaota.
4. Whakaranuhia te aniana me te poaka.
5. Whakawa te huamata ki te hinu.
5. Ringihia ki te winika.
6. Tauhiuhia ki nga otaota ka whakapaipai ki nga harore iti katoa.
He meka reka
– Ka timata te wa poaka i muri i nga ua roa tuatahi. I te nuinga o te wa ka puta nga poaka ki nga ngahere i te marama o Hurae, engari i te tau 2020, na te nui o te ua i Mei, ka puta nga poaka ki nga ngahere i te timatanga o Pipiri. Mena he ua te raumati, ka roa te wa ki te timatanga o Oketopa, a, ki te maroke, ka taea te tumanako i te ngaru tuarua o nga poaka hei te ngahuru.
– He maha nga wa ka kitea nga poaka i nga tapa o nga ngahere ngahere, i raro i nga birches, i nga oki, i nga ngahere tata, kaore i te matara atu i nga ngahere, i nga tahataha o nga repo.
– Ko te poaka he mema o te whanau poaka. Kua roa e noho ana ki roto i nga harore kai herea, no te tau 1981 noa iho ka timata te tohu he paitini. Engari kaore tenei e aukati i nga kaikohi harore mohio ki te kohi poaka me te whakarite kai reka mai i a raatau.
– Me noho nga poaka kua oti ki raro o te paraharaha.
– Ko nga poaka kua tunua kia maoa ka taea te whakatoo – ka penapena ki roto i te pouaka tio mo te ono marama. Ko nga poaka tio me whakamaarama puhoi i mua i te whakamahi.
– Ko te teitei toharite o te poaka he 7 cm. 12-15 cm te diameter o te potae kikokiko me te matotoru me te mata koriri. I te taha, he paku hurihuri te potae, a ki te pokapu he paheketanga he rite ki te koorewa. Ko te momo tae o te poaka mai i te parauri-hina ki te oriwa. Ko nga harore taitamariki e tohuhia ana e nga atarangi maamaa.
– Ka kiia te poaka he poaka, he dunka, he whare kau ranei. – Kei te noho e rua nga tuumomo poaka: matotoru me te kikokore. Ko te poaka hiroki he harore kikokiko mai i te parauri marama ki te kōwhai parauri. Ko te diameter o te potae he 10-15 cm. He waewae iti, tae atu ki te 9 cm te teitei, he kikokore (kaore i te 1,5 cm) te waewae. Ko te ahua o te poaka momona he ahua nui, tae atu ki te 20 cm te whanui, te harore, me te poto, kaua e neke atu i te 5 cm, me te 2-3 cm te matotoru o te waewae. Ko nga poaka kuao he potae velvety o te tae oriwa marama, ko nga poaka tawhito he kiri waikura-parauri te kiri o te potae. He kowhai te kiko kiko o te poaka, ka tere te parauri ina tapahia.
– Ko te ihirangi calorie o te poaka kohuatia he 30 kcal / 100 karamu.
– Hei whakakore i te paihana harore, tae atu ki nga poaka, me kohi noa nga tauira rangatahi mai i nga huarahi, nga umanga me nga taone nui; whakamahia nga harore mo te kai i roto i nga rahinga iti na te mea he uaua mo te tinana ki te keri, ka penapena ki roto i te pouaka whakamātao kaua e neke atu i te toru ra.
– He ngawari ki te wehewehe i te poaka mai i nga harore paitini ma nga tohu o waho kia rite ki te whakaahuatanga.
– Ko te ahua nui o te poaka ko te pouri tere o te tapahi, te waahi ranei o te pehanga i runga i te mata.
›››