tirotiro
Ko te kupu "kai" e whakaohooho ana i te nuinga o nga tangata e mau tonu ana nga hononga kino e pa ana ki te maha o nga here, te kai reka me te kai noa. He maha nga kai mono me te wa poto. He ture to te kai taurite, engari he ture ngawari enei hei awhina i a koe ki te whakaheke i te taumaha me te kore e raru, ka whai hua toimau. Ka timata katoa ma te whiriwhiri i nga kai e tika ana mo te kai me te whakarereke i te kai. Kia reka, kia ngawari hoki te mate taimaha, me mohio koe ki te whakarereke i to tahua kai.
He aha te kai rereke?
Ma te rereke o nga kai, ko te tikanga o nga kai kai ma te whakamahi i nga momo puna o te pūmua, te ngako me te warowaiha, me te taurite i waenga i a raatau. Ehara tenei i te kai reka ia ra, i te kai ohorere ranei. Ko te kai hauora he ngawari tonu, kaore he utu taapiri.
Kei roto ko:
- Ko nga pūmua o te kararehe (mihi, ika, mīti, hua, hēki, tīhi) me te huawhenua (rīki, witi) takenga mai;
- Nga kai warowaiha (he witi, huawhenua me nga hua);
- Ngako kukū (pata, tiihi, ngako mai i nga hua pūmua) me te haunga (hinu ika, hinu huawhenua, nati, avocados).
Ia ra ka taea e koe te parakuihi me nga hua me te oatmeal, kai me te heihei me te buckwheat me nga huawhenua, kai me nga ika me nga huawhenua me te kai paramanawa hua me te miraka. He rereke na te mea ka whiwhi koe i nga matūkai mai i nga puna rereke (calorifier). Engari ka hoha nga kai katoa. Kia kore ai e puta tenei, whakaarohia me pehea e taea ai e koe te whakarereke i te tahua kai.
Te tunu pata i roto i te huarahi hou
Ko te nuinga o nga pata ko te turanga tino pai mo te maha o nga tohutao. Ki te kore e taea e koe te titiro atu ki te raihi me te uma, mahia he mītipōro – tapatapahia te awhi heihei, tāpirihia ngā mea kakara, uru ki te raihi me te mamaoa. Ko te mea nui ko te maataki i nga waahanga - ko te nui o nga kai me te KBZhU kia rite ki te kai kua whakaritea. He ngawari ki te tatau i roto i to Kaute Whaiaro.
He maha nga ngaro o te taumaha kua waia ki te parakuihi me te oatmeal me nga hua. Ehara i te karepe anake, te aporo, te honi ranei ka taea te tapiri ki te oatmeal. He pai ki nga hua katoa, kakao, nati, paukena me nga mea kakara. Ko nga hua ka taea te kohua, te parai, te omeleti ranei. A, ki te huri koe i te oatmeal ki te paraoa, ka tapirihia he hua manu, he karepe, he hua, he hua ranei ka tunua, ka whiwhi koe i te keke oatmeal reka.
Te whakaranu i nga kai
I to matou rohe, ka kai wehe te tangata i nga riu taha, te mīti me te huamata. Arā, kua waia rātou ki te kai i te nui o te kai, ka taea te tapahi i te haurua. Ko te tikanga o te kai nui o te pāreti, te rīwai, te rimurapa ranei me te kai i te hanawiti i hangaia i nga tau o Soviet. I muri i te pakanga, he maha nga tangata i uru ki nga mahi taumaha me te hiahia kia kaha ake. Heoi, karekau he waahi ki te tiki kaarai-kounga teitei i roto i tetahi whenua he tarepa.
He iti ake te neke haere o nga tangata o naianei i nga tangata o tera wa, me te tini o nga momo hua e waatea ana - te mīti, te heihei, te ika, te huawhenua, kua tino piki ake. Kua ngawari ake te kai hauora, engari kua mau tonu te tikanga ki te whakaki i te puku ki te pata me te taro. Whakaae, ko te tango i te haurua o te tohanga rimurapa mai i te pereti kaore i te whakatenatena, a, ki te whakauru koe i nga kai, kare koe e kite i te whakahekenga o te waahanga. Me tapiri noa atu nga huawhenua me nga otaota.
Ko nga pata me nga remu ka taea te konatunatua ki te huawhenua, te mīti, te heihei, te hēki, te tiihi miraka, me ētahi wā ki te ika. Mēnā he puna pūmua kararehe me te huawhenua kei roto i te kai kotahi, ka nui ake te kemutanga o te katoa.
Mo nga rihi huawhenua me nga huamata, kei runga i to whakaaro. Tata ki te whakakotahi nga huawhenua katoa ki a raatau ano. I tua atu, ka honoa ki nga hua me nga nati. Tāpirihia he aporo, he pītiti ranei ki te huamata, ka marama koe ki nga mea katoa.
He hua maha hoki nga hua. Ka taea te taapiri atu ki nga huamata, ka taea te taapiri i tetahi whakakii - huawhenua, otaota, harore me nga hua. Ko nga kai hauora he waahi nui mo te whakamatautau.
Te whakamatautau i te mīti
I roto i te whakaritenga o tetahi kai, te tikanga tukatuka, te tikanga whakarite me te wai whakapūkara te whai wāhi nui. Mo te tikanga tukatuka, katahi ka tunua tetahi kai, heihei ranei ki tetahi wahi, ka tapahia, ka tapatapahia ranei ki roto i te miiti.
Ko te tikanga whakarite ka whakawhirinaki ki o hiahia reka. Ko nga huarahi matua ki te whakarite kai i runga i te kai:
- Kohuatia ki te wai;
- Te tunu i roto i te putea me te wai whakapūkara, te ranu hanga whare ranei;
- Te tunu i runga i te pepa tunu;
- Te tunu i roto i te pepa;
- Te tunu ringa;
- Te tunu i roto i te ahua motuhake;
- Parai i roto i te paraharaha kore-piri;
- Te parani;
- Nga momo tikanga tunu kai i roto i te multicooker.
Mo te wai whakapūkara, ka pai ake te reka me te reka o te kai. I runga i te tikanga whakarite, ka taea e koe te taapiri i te whakakii rereke. E mohio ana te katoa ki te tunu mo te parera Kirihimete me nga aporo. Ko te reka o te aporo ka tino reka te manu (calorizator). Kaore he mea hei aukati i a koe ki te taapiri i tetahi aporo, hua maroke ranei ki te awhi heihei.
Te takaro me nga mea kakara
He maha nga mea kakara me nga otaota. Ka hoatu e ratou te rihi he kakara ahurei, he hauora hoki. Hei tauira, e mohiotia ana ko te hinamona hei awhina i te mau tonu o te huka toto, kei te kanekane nga taonga anti-makao, a ko nga koroka e mohiotia ana hei whakaora i te mamae. Ko te whakamahi i nga mea kakara i runga i to kai ko te huarahi pai ki te rerekee i o puku reka me te tautoko i to tinana.
Ko tetahi atu huarahi ki te whakanui i te reka ko te hanga ranu iti-calorie i te kainga. Ko te putake ko te tōmato, te whakapiri tōmato, te miraka pē, te kirīmi kawa iti-ngako, te puree huawhenua, te kai, te ika, te hupa harore ranei.
Inaianei kua mohio koe he reka te ngaro o te taumaha. Mo tenei, ko nga kai kei roto i to kai ka pai. Ko te mea anake e hiahiatia ana e koe ko te hiahia, he wa waatea me te hiahia ki te whakamatau i te kai.