Me pehea te whakatio champignons mo te takurua: nga tohutohu whaihua

Ko nga harore Champignon he maha nga wa e whakamahia ana e te maha o nga wahine i roto i te mahi whakarite i nga rihi reka. Heoi, ko te rapu i tenei hua ehara i te mea ngawari i nga wa katoa, i etahi wa he utu nui. Kia whiwhi koe i enei harore hauora me te reka ki te kainga i nga wa katoa o te tau, kimihia me pehea te whakatio harore i te kainga.

Ka taea te whakatio i nga harore champignon hou: nga ture me nga tohutohu

Ehara i te mea uaua ki te whakarite pera, heoi, i mua i te kowhiri i te tunu kai tika, panuihia etahi ture me nga tohutohu tohunga mo te whakatio i te tiihi ki te kainga kia kore ai e ngaro to ratou reka me te kore e kino ki te tinana.

Me whai whakaaro koe ki enei tohutohu awhina:

• Ka taea te penapena i nga harore tio ki roto i te pouaka tio i te -18 mo te tau, mena kaore i whakamahana nga harore i mua.
• Ko nga hua i mua i te parai, i kohuatia ranei ka rongoa ki roto i te pouaka tio mo te kore neke atu i te 8 marama.
• Ko nga harore tio me kaua e whakamaroke me te whakatio ano. I runga i tenei ture, he mea tika kia tihorea i te tuatahi ki roto i nga waahanga ki roto i nga kete, i nga ipu motuhake ranei.
• Kia kore ai e takahia te oranga o nga hua tio, me mau he whakapiri me te ra i tuu ai te hua ki roto i te pouaka tio ki runga i ia kete.
• Ka taea e koe te whakatio i nga harore hou katoa, ka tapahia ranei ki etahi waahanga.

Ka taea te whakatio harore mata i roto i te pouaka whakamātao?

Mena kaore koe i te mohio ki te whakatio i nga harore champignon, panuihia nga ture mo a raatau whakaritenga.

Ko te tukanga o te whakarite i tetahi hua hou mo te mīti ko enei e whai ake nei:

I mua i te whakamaroke i nga champignons i roto i te pouaka whakamātao, whakaarohia tenei tohu nui.

Mena kei te hiahia koe ki te pupuri i te ahua ataahua o nga harore, whakatio te hua ki runga i te papa - katoa, tapahia ranei ki nga poro.

Kotahi te whakatupato i te wa e whakaheke ana i te harore.

E mohiotia ana ka tūtohuhia kia whakahekehia te kai me te ika kaore i te pāmahana rūma, engari i roto i te pouaka whakamātao, ki te kore ka ngaro te reka o te hua me nga taonga whai hua.

Ko nga harore kaore e hiahiatia kia whakamarokehia, me whakamahi i roto i te tukanga o te tunu i te puka tio.

He maha nga wahine rangatira kore mohio e aro ana mena ka taea te whakatio i nga champignons mata. Ko enei harore he maha nga wa ka hauhake hou.

Me pehea te whakamaroke tika i nga harore katoa?

Me pehea te whakatio tika i nga champignons hou me te kore e tapahia ki nga wahi iti? Tuatahi, mo te whakamaroke i nga harore katoa, me whiriwhiri koe i nga tauira hou me te iti.

A pee i tenei tohutao whakaahua mo te hanga champignons tio:  

1. I muri i te whakarite i nga harore, ka horoia, ka horoia, ka whakamarokehia, ka whakatakotoria ki roto i nga putea ka waiho ki roto i te pouaka whakamātao.
2. Mena he aratau turbo-freeze to pouaka whakamahana, whakahohehia mo te 2-3 haora, ka taea e koe te whakatio i nga harore katoa i roto i te wa poto.

Te hauhake i nga kaitarai mo te takurua: whakatio me nga pereti

Ko te hauhake i nga champignons mo te takurua i roto i te ahua o nga pereti tio he huarahi pai ki te whakarite i te hua mo te whakamahi ano i roto i te mahi tunu kai i runga i te harore. Ko nga harore whakatoo ki roto i nga pereti he pai mo te hanga hupa me nga rihi taha.

A pee i tenei tikanga mo te hauhake i nga champignons tapatapahi tio:

1. Whakaritea nga harore hou me te kaha. Horoihia i raro i te wai rere, tangohia nga otaota katoa, horoia nga wahi pouri ki te maripi.
2. Horoia te potae me te kakau o te harore.
3. Ma te whakamahi i te maripi angiangi koi, tapahia nga harore me te waewae ki nga papa angiangi.
4. Whakanohoia nga pereti tapatapahi ki runga i te tauera ma, maroke, waffle, tauera terry ranei e pai ana mo tenei. Waiho mo nga meneti 10 mo te karaihe wai.
5. Horahia te kiriata piri ki runga i te papa tapahi, makahia he tapatapahi uXNUMXbuXNUMXbparati harore ki runga, kia tata ki a raua.
6. Tukuna ki te pouaka tio mo etahi haora.
7. Na ka whakawhitia nga harore tio ki roto i nga peke iti.
8. Kaore he take ki te whakakore i nga harore i mua i te tunu kai, me tapiri noa ki te rihi.

Ko nga champignons tapatapahi tio i muri i te kohua

Ka taea e koe te whakatio i nga champignons mo te hotoke ehara i te mata noa, engari ka kohuatia ano. Me pehea te whakamaroke i nga champignons mo te hotoke i muri i te kohua tuatahi?

He tino ngawari nga mea katoa:

1. Me toua nga harore tihorea ki te wai kohua, paku tote ka kohuatia mo te 10 meneti.
2. Na ka makahia nga champignons kohua ki roto i te colander kia whakahekehia te wai mai i a raatau.
3. Tapahia nga harore kua whakamatao.
4. Katahi me whakamaroke paku ma te hora ki runga pepa, tauera kakahu ranei.
5. Ka whakatakotoria nga harore ki roto i nga ipu ka whakatoo.

Whakatio parai champignons

Ka taea e koe te whakatio harore champignon parai.

Tunua kia rite ki te tikanga:

1. Tīpakohia nga tauira hou me te tino kaha.
2. Na ka ringihia nga huawhenua mo te 10 meneti ki te wai mahana kia pai ai te ngohengohe o te kiri o runga, kia ngawari te tango i nga otaota me etahi atu mea poke.
3. Na, ma te whakamahi i te maripi angiangi, tangohia te kiri mai i te potae, tapahia te taha o raro o te waewae, i pa atu te harore ki te whenua.
4. Me ata horoia nga champignons kua tihorea me te horoi ki te pepa, ki te tauera kakahu ranei hei tango i te makuku.
5. Ka tapahia nga harore ki nga poraka iti, ki nga poro kikokore ranei.
6. Ringihia he hinu iti ki roto i te parai wera, hoatu nga harore me te parai kia mutu noa te wai.
7. Ko nga harore parai kua whakamataohia ka kohia ki roto i nga peeke ka tio.

Ko te painga o taua kotinga hotoke ko te kore e hiahiatia he maimoatanga wera atu, he nui noa ki te whakaheke, whakamahana me te kai. Ka taea hoki e koe te whakauru i tetahi hua parai ki etahi atu rihi reka.

Me pehea te whakamaroke i nga harore champignon me te hupa

Mena kei te whakareri koe i nga champignons kohua, kaore e taea e koe te riringi i te hupa harore, engari ka whakatio hoki mo te tunu kai reka i te takurua. Me pehea te whakamaroke i nga harore champignon i te kainga me te hupa?

Ki te mahi i tenei, whai i enei tohutohu taahiraa-i-taahiraa:

1. Ko nga harore kua rite - ka horoia, ka tihorea, ka tapahia ki nga wahanga o te ahua me te rahi e hiahiatia ana, tunua kia ngawari.
2. Tangohia te paraharaha mai i te oumu ka waiho kia whakamatao me te hupa.
3. Katahi ka mau ki te ipu, kuhua te putea ki roto kia toro atu ona tapa ki tua o nga taha o te ipu.
4. Ringihia te hupa me nga champignons kohua ka tukuna ki te pouaka tio.
5. I muri i te mīti, tangohia te hupa i roto i te ahua o te pereki me te putea mai i te ipu, herea ki runga ka tukuna he pereki penei mo te rokiroki i roto i te pouaka tio.

Te tunu mo te tiihi tiihi mo te hotoke i muri i te whakamahana

Mena ka whakatau koe ki te whakamahi i te tohutaka mo te whakatio champignons mata mo te takurua, me whakapuru tuatahi. Ma te Blanching ka taea e koe te whakanui ake i te tae o nga champignons hou, o raatau hanganga me te reka o te hua. I tua atu, ko tenei tikanga mo te maimoatanga wera tuatahi ka horoi i nga champignons mai i te paru ka taea.

Hei whakarite i nga harore mo te takurua ma te whakatio me te parani tuatahi, ka hiahia koe ki tetahi ipu nui.

Me whai i tenei kaupapa mo te whakamaroke i nga champignons mo te whakatoo mo te takurua:

1. Ringihia te wai ki roto i te paraharaha i te tere o te 5 rita mo te 1 kg o te harore. Whakanohoia ki te ahi.
2. I te wa e whakamahana ana te wai, whakaritea nga harore. Horoia, tangohia te kiri, tapahia ki nga waahanga o te ahua me te rahi e hiahia ana koe.
3. Kia koropuke te wai, ringihia nga harore tapatapahi ki roto i te paraharaha ka tatari kia koropupu ano.
4. I muri i te rua o nga whewhe o te wai, tatari mo te 2 meneti, ka tango i te paraharaha mai i te wera, ka werohia i roto i te tatari.
5. Whakanohoia nga harore ki te wai matao kia whakamatao. Ka werohia ano, ka maka ki roto i te colander hei whakamakuku i te wai. Whakaritea ki roto i nga ipu ka tukuna ki te pouaka tio hei whakatio.