konupūmā – he huanga tohu ka tangohia mai i te oneone, he mea tino nui mo te pupuri i nga wheua me nga niho hauora, te punaha nerve, nga taumata toto toto me te aukati i te osteoporosis. Ka puta ake he patai arorau: he aha e kore ai e taea te tiki konupūmā mai i nga tipu, ma te karo i tana "tukatuka" e te kau (ahakoa me utu ano e koe te moni mo tenei mahi, ka tukuna te kau ki te mamae - mena kei te korero tatou mo te pāmu nui)?
Ka kitea te konupora i roto i te tini o nga kai! He pono ko etahi o ana puna korero he kitenga ohorere mo koe. Ko te konupora mai i nga kai tipu he tino ngawari ki te tango - na te mea he maha nga tipu kei roto nga matū e ngawari ai te whakauru o te konupūmā me te tautoko i nga punaha wheua me te ngakau. Ko te mea nui, kaore i rite ki nga hua miraka kau, karekau e whakakawa i te tinana. Ko te miraka me etahi atu hua kararehe, na te nui o te waikawa, engari, ka uru ki te pakaru o nga wheua me te whai waahi ki te whakangaro i etahi atu punaha tinana.
Na, whakauruhia etahi atu kai e whai ake nei i roto i to kai ka wareware ki nga raruraru konupūmā:
Cabbage
Ko tetahi o nga puna pai o te konupūmā, 268 mg mo ia kapu o te kareti maoa. He iti hoki te oxalates o te kāpeti, e herea ana te konupūmā, e whakararu ana i te whakaurunga. No reira, he pai ke atu te kāpeti ki te kōkihi, he nui te oxalates.
Ngā piki
8-10 piki te nui o te konupūmā rite te karaihe miraka kotahi. I tua atu, he nui te muka, te rino me te pāhare pāporo. Ka taea te taapiri atu ki te huamata kaakaariki, ki nga pae hiko, ki nga maheni me nga pata.
aramona
Ko te aramona tetahi atu hua pakaru rekoata mo te ihirangi konupūmā. He nui hoki te muka me te konupora. Kaua e wareware ki te nui o te pūmua me te ngako hauora ngakau. Ka taea e koe te hanga miraka aramona, te pata aramona, te pai ranei ki nga nati mata.
Te miraka huawhenua
Ko te miraka tipu (soy, aramona, kokonati, hemp, harakeke, cashew) he puna pai o te konupūmā. I tua atu, he konupūmā māori, kāre anō i tukatukahia, he mea tango mai i ngā whekau o te whenua. Ko te nuinga o nga miraka tipu he nui ake i te 30% o te hiahia konupūmā ia ra, me te tata ki te 50% neke atu i nga hua miraka. Ko taua miraka he ngawari ki te whakamahi i roto i nga maheni me te taapiri atu ki te oatmeal.
broccoli
He maha nga tangata e miharo ana ki te mohio ko te broccoli he puna whakamiharo o te konupūmā. A kotahi noa kapu o te kāpeti maoa he 180 mg o te konupūmā, i roto i te inflorescence mata – 115 mg. Ma te kai i te kapu i te ra, ka ngawari te whakakii i o toa konupūmā. He kaikawe koe mo te broccoli koromamao? Kātahi ka tāpirihia ētahi putiputi ki te mānihi me te pākī vegan.
paukena muscat
Ma te ara, he kai nui. Kei te tino whakakiia ki te muka, huaora A me te 84 mg o te konupūmā, he tata ki te 10% o te uara o ia ra.
Cale
Ko te kapu o te kare he 94 mg o te konupūmā, me te konupora, te muka, te chlorophyll, te huaora A, te rino, me te huaora C.
Tuhinga o mua
Ko te tikanga, kaore tenei e tino miharo, engari ko te ihirangi konupūmā e tino kai ana. Ma te whakamahi i nga wa katoa, ka kaha ake nga whao me nga makawe, ka kaha ake, ka kaha ake nga uaua. Ko te 2 punetēpu o te chia kei roto i te 177 mg o te konupūmā, ko te 18% o te hiahia o ia ra. He mea whakamiharo tenei mo nga kakano iti! Ma te taapiri i te punetēpu e rua nga wa ia ra ki te maeneene, oatmeal, huamata, me nga taonga tunu, ka taea e koe te whakapai ake i te ahua o to punaha musculoskeletal.
Ko etahi atu puna tipu o te konupūmā: oatmeal (105 mg) me te soybeans (261 mg). Ki te whakatutuki i to hiahia o ia ra me te kore taapiri taapiri, me kai koe i te 1000 mg o te konupūmā anake. No reira, ahakoa te piri ki te kai tipu-a-tipu anake, ka taea e koe te whakarato i to tinana ki te konupūmā tino pai.