Kei ia whare te tikanga mo te horoi, te tapahi me te whakarite huawhenua. Ko te nuinga o ratou he mahinga noa, kare rawa matou e whakaaro. Hei tauira, ka kai mata noa koe i te karoti, ka tihore ranei koe i nga rīwai i nga wa katoa. Engari ko etahi o enei tikanga ka aukati i a koe ki te whiwhi i nga matūkai e hiahiatia ana e koe mai i te kai.
Anei etahi tohutohu me pehea e whai hua ai o hua:
Huaora C + huawhenua = pai ake te whakauru rino.
I mohio koe he rino kei roto i nga huawhenua whai kiko rino penei i te parakihi, te broccoli me te kare he mea uaua mo o tatou tinana ki te ngongo me te haere atu i roto i o tatou tinana? Me tapiri noa te huaora C ki te ahua o nga hua citrus ki enei huawhenua. Ko te huinga o nga huaora ka awhina i te tinana ki te tango i tenei kohuke nui. Na, kohia he rēmana, he kotakota, he karaka, he karepe ranei te wai ki roto i o huawhenua kohuatia (he mea kakara ano hoki). Horoi ranei nga huawhenua ki raro ki te karaihe wai karaka hou. Ko te rarangi o raro ko te whakakotahitanga o nga hua citrus me nga kaakaariki i roto i te kai kotahi mo te pai ake o te whakauru rino.
He hauora ake te karika kuru i te katoa
Purihia te karika i mua i te whakamahi hei whakahohe i te allicin, he puhui whanariki ahurei e awhina ana ki te whawhai i nga mate me te whakatairanga i te mahi antioxidant. Mena ka waiho e koe te karika kia tu mo te tekau meneti i mua i te kai, ka piki te nui o te allicin. Ko te pai o te huri, ka nui ake te allicin ka whiwhi koe. Ko tetahi atu tohutohu: Ko te mea kakara te karika, ka pai ake te hauora.
He pai ake te hauora o nga kakano harakeke i te katoa
Ko te nuinga o nga tohunga kai e kii ana i nga kakano harakeke whenua na te mea he ngawari ake te keri ina whenua. Ko nga kakano katoa ka haere ki roto i nga whekau kaore i keria, ko te tikanga kare koe e tino painga, e ai ta te Mayo Clinic. Korohia nga kakano harakeke ki roto i te miihini kawhe ka tapiri atu ki nga hupa, ki nga hupa, ki nga huamata me nga taro. Ko nga kakano harakeke he pai ake te keri kai me te whakaheke i nga taumata cholesterol toto.
Ko nga kiri rīwai he puna kai pai rawa atu
He nui rawa te wahanga o te muka kai o te rīwai ka kitea i raro tonu i te kiri. Mena ka hiahia koe ki te tihore i o rīwai, mahia marietia me te kai tihorea huawhenua, me tango he papa angiangi hei pupuri i nga matūkai katoa. Ko te Washington State Potato Federation e tohu ana ko te rīwai toharite me te kiri he 110 noa nga kaarai engari e whakarato ana i te 45% o te huaora C e hiahiatia ana mo ia ra, te maha o nga micronutrients me te 630 mg o te pāhare pāporo – he rite ki te panana, broccoli me te parakihi.
Rimurapa + Winika = Huka Toto Taurite
E ai ki te European Journal of Clinical Nutrition, ka taea e te winika whero te whakahaere i te piki o te huka toto. Ko te take he waikawa acetic kei roto, e whakahaere ana i nga taumata o te huka toto i muri i te kai i nga kai whai kiko warowaiwa penei i te rimurapa, raihi, me te taro.