A ko nga mea katoa mo ia
He pehea te pai ki a koe mo te ahua o te hanganga oats tata ki te miraka a te tangata, na reira i whakamahia e o maatau tupuna te miraka oat hei whangai i nga peepi? Hei tauira ranei, na nga Tiamana o mua i whakarite nga taatete me nga tincture mai i te oat? Ka mutu, ko nga kaiti te kai reka o nga pea, a ko nga kaiwhaiwhai kaingakau e tatari ana mo ratou i te pehipehi “i runga i nga otinga”. Kei te mohio nga pea he aha hei kai. Kaore e taea e koe te tinihanga i te kararehe!
Oats kei roto ki te. Hei taapiri, ko nga oati he tangata pupuri pono mo te kiko o te kaupapa. I tenei ra, kua tino paingia e te iwi ehara i te kai totika anake, engari me te kaha whakaora o te oat: kei te whakamahia i nga waahanga kai me nga mahi whakapai kanohi. Mongolia me North China e kiia ana ko te waahi whanau o te oats. Ana mena ka tipu te raihi i nga waahi wera me te wera, ka pai te tipu o te otaota ki nga waahi he pai te ahua o te rangi.
Ko te tino painga o te oatmeal ko tona kaha ki te kohuatia ki te ahua tiēre. Kaore te Oatmeal e riri i te kopu me nga whekau, no reira he mea nui ki te kai totika mo nga momo mate.
Ko te painga pai o te kai me te oatmeal i kitea ki nga turoro me te mate huka mellitus. Mo te hunga e aroha ana ki te kai tere, te kai i runga i te haere me te hunga he nui nga taumata cholesterol toto, ka awhina te oatmeal ki te whakarite i tenei ahua. A ko tetahi atu korero nui: kua kitea he whākōkī i roto i ngā kākano oat e mahi ana ano he whākōkī pancreatic me te awhina ki te wawahi i nga warowaihā. Arā, ahakoa te nui o te warowaihā kei roto i te hiku, e kore e pa ki te porowhita o to hope.
Me pehea te tunu kai
A he aha, he pani noa te gruel? Ka taea hoki e koe, me ako noa koe ki te tunu kai reka. E rua nga huarahi e tukuna ana e te tohunga kai rongonui - "" me "". "Pakeke" ka karangahia e ia he pareti parakore i mahia mai i te oatmeal katoa, kaore i pakaruhia, kaore ano i horoia. Me te "pepe" - tetahi pāreti i mahia mai i te oatmeal kua kuru, kua pehia ranei (tae atu ki te oatmeal). Ko te mea karekau nga tamariki e kite i te pareti oatmeal uaua, pari, he parakore, he mea utu nui na nga pakeke mo tona kiato (he mea hei ngaungau!). I tenei wa, ko te witi kuru, pehia ranei ka hoatu he papatipu piri-piri me te reka iti ake, he mea reka.
oatmealpai y poaka poaka, me kohuatia i te tuatahi ki te wai. Mena kei te tunu koe i te pareti mo te tamaiti, me tuku te papatipu hua ki roto i te tatari kia mau ai nga toenga "maara" o te oatmeal (hei tauira, te kiri). I muri i tera, me tapiri e koe te miraka me te tunu i te pareti.
Ko te rihi kua oti te whakakakahu me nga mea kakara me nga taputapu taiao -. Katahi ka pai te taapiri i te kirikiri me te pata (ka whakauruhia ki roto ki te porridge kua oti te hanga, na te mea kaore e taea e te kirimiri te kohua - ka ngaro tona reka parauri).
Ka taea hoki te pancakes mai i te oatmeal. Ringihia he iti 500-600 ml miraka mahana ki te kohua, rewa 1 tsp ki roto. rewena maroke (kaore he reti). Whakakotahihia te witi me te paraoa paraoa (160-170 g ia) ki roto i te peihana ka tapiri atu ki te miraka, kia whakaohooho tonu. Kia ara ake te paraoa pokepoke. Na ka taapirihia he 3 yolks, te whenua me te tote me te 2 tbsp. l te huka, 30 g te pata rewa, whakaohokia nga mea katoa kia pai. Patohia kia 3 nga hua manu me te 100 ml kirimi taumaha motuhake, uru atu ka riringi ngawari ki te paraoa pokepoke. Kia ara ake ano te paraoa pokepoke ka tunu i nga panekeke kia rite ki te tikanga. A, no te mahi, ka taea e koe te whakatakoto i roto i te reti ka whakapaipaihia ki te panana me te taake berry.
Ana, ko te tikanga, he tiiweti a Ruhia te tiēre tiiki tiihi Ka whakaritea mai i nga pata totika, i nga otaota ranei. Ringihia nga riu ki te wai matao (mo te 1: 1), tohua he rewena iti, tetahi pihi paraoa ranei, waiho kia rewena mo nga haora 12-24, ka takaia nga rihi ki te kakahu matotoru kia mahana ai. Na ka ruia marietia te wai, kawea ana ki te whewhe - kua rite te tiēre. Wera ka kainga ki te hinu huawhenua, ka whakamatao ka huri hei puranga nui. He pai te tiēre makariri me te miraka, te tāmi, te honi, tae atu ki te aniana parai.
, ko te taote kooti ki a Emperor Ferdinand I, i waenganui o te rautau XNUMX, i tohutohu te whakamahi i te oatmeal hei rongoa mareana hei rongoa mo nga mate kiri. Ko te rongoa a te iwi hou e taunaki ana i te kohi o nga purapura hei diuretic, he inu waipiro o nga otaota hou - mo te ngenge, te hiamoe, te ngenge o te punaha io, tae atu ki… hei rongoa mo te momi hikareti.