Ko nga Nugget he waahanga kapi i roto i te maaka paraoa, he rihi kaore i te uaua ki te whakarite, he pai hoki ki nga taangata tino rereke te hiahia. Ko nga koikoi heihei he kai tuuturu ina hiahia ana koe ki te makona wawe i to hiakai.
Rite ana ratou i tenei. Hei whakarite nuggets, ka mau ki nga kai heihei - te kapi, te huha ranei, ka ruia ki te kefir, te ranu, te wai rēmana ranei kia reka ai.
Whai muri i te tohaina o nga nuggets ki roto i te hua manu i whiua, ka huri ai ki te huri - ka horahia tonu ki runga i te kohua wera, ka nui te wera o te hinu, peera i te momona momona. Mo te takahi nugget, ka taea e koe te whakamahi i nga kongakonga paraoa, nga kongakonga mongamonga, nga kongakonga ranei. Ka honoa te tote me nga mea kakara.
Ka taea te tunu i nga Nugget ki roto i te oumu, ka maroke atu, engari ka iti ake te nui o nga kaata.
Ko nga kohinga heihei e whakamahia ana me te ranu - te tumato, te mayonnaise, te pua nani, te reka me te kawa.
He aha te “nuggets”
Ko nga Nuggets ka whakamaorihia mai i te Ingarihi hei "nugget koura". Ka maarama koe ki te tikanga o tenei rerenga korero ka ako koe i te hitori o te ahua o nga nuggets. Ka mutu, i puta tuatahi mai i te wa i te California Gold Rush i te tau 1850. He waatea nga kai, kaore i hiahiatia he kai, he tere te whakareri. Na i tapaina e ratau na te mea he rite ki nga kohinga koura tuturu, i tera wa i whakakiia te hinengaro o te hunga e hiahia ana ki te whai taonga tonu.
Ana, i whakapakarihia e te kaiputaiao o Amerika a Robert Baker te rongonui o nga nuggets me te oati i te angitu o nga umanga ma raatau i te umanga wharekai. I nga tau 1950, ka puta tana tunu kai paraoa.
Mo a raatau whakaritenga, ka taunaki a Baker kia whakaranu i nga kapi heihei moroiti me tetahi taapiringa kai motuhake kia kaha ake ai kia piri ake ai. Mo te parai, i hangaia e te kaiaoiao he momo momo whakangungu kaore i ngaro nga taonga ngawari, kaore hoki i pakaru i muri o te hukapapa.
Engari he pai ake - he pai ake te hauora me te reka - ki te tunu i nga kohinga kaainga a te kaainga kia rite ki ta maatau tunu kai. Rihi reka mo koe!