Me pehea te tote i te caviar taraute i te kainga, nga tohutao reka

Ko te caviar taraute kua roa e kiia ana he kai reka. Ka taea e koe te hoko i roto i te toa ka hokona i roto i nga ipu. Inaa, karekau he ahua reka kanapa o te caviar hoko-toa. I tua atu, i konei ka taea e koe te hoko caviar artificial, ara, he rūpahu e kore e rite ki nga raraunga kua tohua i runga i te kete. He pono, ka taea e koe te reka te caviar taraute pono mena ka tote koe i a koe ano, ma te whakamahi i tetahi o nga tohutao rongonui, engari ngawari.

He Korero Pono

Ko te taraute he kanohi mo te wai maori o te whanau salmon, e tohu ana ko te kai tino pai me te tino reka. Ka kitea te taraute i roto i nga puna wai maha me te wai ma, maamaa me te tino makariri. Ko te tikanga, he puna teitei enei, he awaawa ranei e tata ana ki nga ahopae o te raki. I tenei wa, e mahia ana te whakatipu taraute, otira ki nga puna wai utu, kei reira te hunga kaingākau ki te hī ika me te tumanako ki te hopu taraute. He rereke mai i nga mema o tona whanau i roto i te caviar iti, he karaka karaka kanapa. He maramara nga hua, mai i te 2 ki te 3 mm te rahi.

Nga ahuatanga o te caviar taraute:

• Ahakoa he iti nga hua, he rawe nga korero reka.
• He nui nga matūkai, penei i te pūmua, te ngako hauora, te waikawa ngako, nga huānga me nga huaora.
• Ka ngawari te uru ki te tinana, kaore e taumaha te kopu, na reira ka whakaaetia kia whakamahia ahakoa nga tau.
• Ka awhina ki te karo, ki te aukati ranei i nga mate penei i te atherosclerosis, te ngoikore ranei.
• Ka whakapai ake i te tikanga toto me te whakapai ake i te rere toto.
• Ka whakapakari i nga wheua, te whakapai ake i te tirohanga, te whakanui ake i te pai o nga kiriuhi pūtau me nga kopa nerve.
• Ka whakaheke i te taumata o te cholesterol kino i roto i te tinana.

Ka tangohia te caviar mai i te ika, ko te ahua me ona ahuatanga reka kei tawhiti atu i te hua kua oti. I mua i te tukanga tote, me wehe ke atu i te kiriata ka horoi pai. I muri i te tote, ka tino rereke nga ahuatanga reka.

I muri i te tangohanga mai i te ika, ka whakaaetia kia penapenahia kia kaua e neke atu i te 24 haora, ka mutu noa te tote, ka piki ake nga tikanga rokiroki. Ko te mutunga, ka whiwhi koe i te hua e whakamahia ana e te katoa, ina koa i nga hararei.

Me pehea te whiriwhiri caviar mo te tote

Ki te tiki i tetahi hua reka me te kounga teitei, me whakamahi noa koe i te hua puna kounga teitei. I etahi atu kupu, me whiriwhiri koe i te caviar tika, ka arahina e etahi tohutohu. Hei tauira, e toru nga momo caviar me wehewehe:

• Caviar Yasty caviar mata ranei. Ko tenei momo caviar ka tote tika i roto i nga kiriata, he pai te horoi i mua. Ko tetahi hua rite kei te rongoa mo te kore neke atu i te marama, a, i tua atu i tenei, he reka motuhake.
• Kaviar pehia. Ka totehia te Caviar kia rite ki tetahi tohutao motuhake, ma te whakamahi i te tikanga pehi, ka puta he papatipu rite. Ko tetahi hua rite ka rongoa mo te tau, he pai nga ahuatanga reka.
• Kaviar witi. Ko te caviar kua maoa. I te wa e tunu ana, ka tapirihia te hinu me te tote ki roto. He pai te reka o te Caviar kua rite. I te wa ano, ka ngawari te wehe o nga hua i tetahi atu.

Te tunu i te caviar taraute i te kainga - nga tohutao

He tokomaha kua ngana ki te tunu i te kaviar taraute ki a ratou ano i te kainga. Kia aroha mai, i te kainga kaore e taea te whiwhi i te reka ano ki te kaviar hoko-toa. He maha nga tohutao mo te caviar. Mena ka whai koe i te raupapa o nga mahi hangarau me te tauwehenga o nga kai, ka taea e koe te tunu caviar reka atu i te toa.

Ki te tote caviar taraute i te kainga, me penapena e koe nga hua me nga taputapu e whai ake nei:

• Te ipu karaihe, te peera ranei.
• Mata mo te tarai i te caviar, i te kakano ranei.
• Te tote.
• Te kirikiri huka.
• Hinu huawhenua.

I te wa o te mahi kaore i te tūtohutia kia whakamahia nga rihi mai i etahi atu rauemi. Kaore te karaehe e mimiti i nga kakara, kaore hoki e tuku i nga matū kee ka pa ki te reka o te hua kua oti.

Ko te tukanga o te tote ano e kore e kiia he uaua. Ko ia te kawenga ake, no te mea me whai koe i tetahi raupapa. I tenei keehi anake ka taea te whakamatau i tenei kai reka, he reka me te reka o te reka, kei reira nga mea whai hua katoa ka tiakina.

Tohutohu matarohia ngawari

Hei tiki i te hua kua oti, me penapena koe:

• Kaviar taraute.
• Te tote.
• Te kirikiri huka.
• Wai.

Nga wahanga whakareri:

1. Tuatahi, ka wetekina te caviar mai i te kiriata. I te kainga, ka whakamahia te kakano mo tenei mahi. Ka hangaia he momo karekau mai i te kakano, ka tuuhia te caviar ki roto i te kiriata. Ko te horoi i raro i te wai rere me te huri i te ringaringa, ka puta ki te tuku i te caviar mai i te kiriata. Ka horoia te caviar, ka noho tonu te kiriata ki runga i te karaera.
2. I te waahanga e whai ake nei, kua whakaritea he otinga mo te tote. Ka rite ki te tikanga, ka hangaia te otinga kia kukū, me te nui o te tote. Me maka te wai ki te ahi ka kawe mai ki te whewhe, muri iho ka ringihia te tote me te huka ki roto. He pai ake mena he tote moana. Ko te otinga ko: 1 g tote me te 200 g huka ka whakamahia mo te 100 rita o te wai. Me kohuatia te otinga mo te 5-8 meneti.
3. Ka tangohia te otinga mai i te ahi ka waiho kia whakamatao. Kaore e taea te whakakii ki te otinga wera, na te mea ka kohua noa te caviar.
4. I muri i te whakamatao, ringihia te caviar me tenei otinga ka waiho mo te 5-6 meneti. Mena ka hiahia koe ki te penapena i te hua mo te wa roa, ka taea e koe te waiho mo te hawhe haora.
5. Na ka whakahekehia te otinga, ka mutu ka tu te caviar penei mo te 2, 3 ra ranei, i runga i te nui o te tote.

Kua waia nga tangata katoa ki te mea kei te noho te caviar i runga i nga momo hanewiti. Inaa, ka taea te kai hei hua mokemoke, ka taapiri atu ranei ki nga momo rihi, huamata ranei.

I te wa ano, kia maharahia ko te caviar he rereke te kaha o te maha o nga kai kai, na reira kaore i te tūtohutia kia kai nui. Hei whakakii i te tinana o te tangata ki nga huaora me nga microelements, he nui ki te kai kia kaua e neke atu i te 3 hanewiti ia ra.

Recipe Caviar Inamata

Ka hiahia koe ki enei hua:

• Kaviar taraute, hou.
• Te huka.
• Te tote.

Me pehea te whakarite i te hua:

1. Ko te waahanga tuatahi ko te tango i te kiriata me te kaera, he tatari ranei, ka tino horoia i raro i te wai rere.
2. Ko te caviar kua rite, ka maka ki roto i te peihana karaihe ka hipoki ki te ranunga o te tote me te huka, i roto i te ōwehenga o te 2:1.
3. Ko te Caviar me te ranunga kua tino whakaranuhia engari marie, ka waiho mo te 10 meneti.
4. I muri i tera, ka tukuna te caviar mai i te wai kua puta. Ki te mahi i tenei, ka makahia ki roto i te karaihe ka whakairihia mo te 10-15 meneti.
5. I te mutunga, ka tukuna te caviar ki roto i te ipu karaihe ka tukuna ki te waahi makariri mo nga haora 5-6. I muri i tenei wa, ka taea te kai caviar.

Me pehea te tote i te caviar taraute hou i roto i te tote

Ki te mahi i tenei, me whai koe:

• Kaviar taraute, hou.
• Te tote iodized - tata ki te 700 karamu.
• Te huka - 50 karamu.
• Kotahi rita wai.

Ko tenei tohutao kaore e hiahiatia te tuku o te caviar mai i te kiriata i mua i te tote. Ka tukuna te Caviar mai i te kiriata i te wa o te tote.

Nga wahanga whakareri:

1. Ka ringihia te wai ki roto i nga taputapu karaihe ka ringihia te tote me te huka.
2. Ka tukuna nga rihi ki runga i te wera reo ka kawea te ranunga ki te whewhe. I te tukanga o te whakakore i te tote me te huka, he mea tika kia whakaohohia te ranunga i nga wa katoa.
3. Ko te tote hua me whakamatao ki te 55 nga nekehanga.
4. Ko te Caviar i roto i te kiriata ka tukuna ki tenei ranunga. Ka whiua te Caviar ki te wiri, a na te kiriata, i roto i te tukanga o enei nekehanga, ka werohia ki te taha o te wiri.
5. I muri i te horoi katoa i te caviar, ka waiho mo te 15-20 meneti kia makona ki te tote.
6. I muri i te 5 meneti, ka taea e koe te reka o te caviar. I muri tata ki te 20 meneti, ka wetekina te caviar mai i te tote. Ki te mahi i tenei, ka whakanohoia ki roto i te colander. Ko te hiahia kia te tāpae tote katoa.

Ko te hua kua oti te rongoa i roto i te karaihe, he pai te kati. He mea tika kia kai i te caviar kua rite penei mo te 2, 3 ra ranei. Ki te kore, he pai ake te tuku caviar ki te pouaka tio, na te mea ka ngaro tona reka, ka noho tonu tana whakamahinga.

Te huarahi ki te Rawhiti

Hei kohi caviar kia rite ki tenei tohutao, ka hiahia koe:

• Kaviar taraute, he mea hou.
• 2-3 karika karika.
• 50 karamu o te ranu soy.
• 50 karamu o te hinu hamana.
• Pepa wera ki te reka.
• Te wai Rēmana.

Tikanga tunu kai:

1. Me horoi te Caviar i te kiriata i nga huarahi katoa ka taea, katahi ka horoia ki te wai.
2. Katahi ka mahia he momo ranu. Ka tukuna te karika ki roto i te perehi karika, muri iho ka taapirihia te hinu hamana, te wai rēmana me te ranu soy. Ka taapirihia te pepa whero ki konei. Ka waiho te ranunga ki te whakauru mo te 15 meneti.
3. Hei mutunga, ka ringihia te ranu ki roto i te caviar ka tukuna te hua mo te 15 meneti. Ko nga mea katoa, kua rite te hua ki te whakamahi.

Ko etahi mea ngaro o te tote caviar taraute

• Mo te whakaritenga o taua hua, ehara i te mea hou, engari ano hoki te caviar hou-tio e tika ana. Ko te kounga o te hua kua oti ka whakawhirinaki ki te tika o te whakakorenga o te caviar. Me mahi noa te mahi i roto i te pouaka whakamātao, i muri i te neke o te caviar mai i te pouaka tio. Ka pupurihia te Caviar i roto i te pouaka whakamātao mo te 10 haora, ka mutu te mahi whakaheke i te pāmahana rūma.
• Ko te mahi tunu kai me noho nga taputapu me nga taputapu katoa e tika ana kia kore e rapua e koe i roto i te tukanga.
• Mena ka puta ke te tote o te caviar, na i mua i te whakamahi me riringi ki te wai kohua me te tii pango ranei mo te 10 meneti.
• Ko te Caviar i tunua ki te kainga ka taea te rongoa mo te kore neke atu i te 75 nga ra, a, ahakoa, i runga i te tikanga o te whakarite.

E mohio ana te katoa ko te caviar taraute he kai reka me te reka kore. Heoi ano, kaore te katoa e mohio he tino ngawari tenei kai reka ki te tunu i a koe ake, i te kainga, ina koa kaore koe e hiahia ki te maha o nga kai. Ko te tunu kai i te kainga he painga, ina koa mai i o tatou wa ko te kaihanga, ina koa ko te kaihoko o nga hua kua oti, kaore e aro ki te kounga. I roto i tenei whakaaro, ka taea te hoko i nga hua iti-kounga, me te maha o nga wa kua pau, ka nui te kino ki te hauora o te tangata. Ko te Caviar i tunua ki te kainga kaore he ngoikoretanga, ko te tikanga he hauora me te reka, ina koa kaore e taea te kino ki te hauora o nga mema o te whanau.

Ahakoa tenei, kaua koe e kaha ki te kawe i te caviar, na te mea me whai tikanga mo tana whakamahinga. Ehara tenei i te mea ka taea e te caviar te kino ki te hauora, engari kaore he painga mai i tenei. Ko te Caviar he hua utu nui a ko te nui o te hua ka pau ka kore noa iho.