tirotiro
I nga wa katoa ko te kai te tikanga whakatiki he kai, na te mea e ahua monotone ana, e hoha ana te kai o tena ra. Ki te whakaara ake, ki te kore e takahi i nga ture tino kaha, ka awhina tonu i te raihi. Me kowhiri noa koe i te raihi tika ka tunu i nga rihi tika mai i a ia. He aha ra, ka kitea ngatahi taatau me te tohu “Motu”.
Te oho marutanga
He pai te kai parakuihi-panekeke i hangaia mai i te raihi-roa "Jasmine" "National". Ma te maaka o te hukarere ma-ma e maama ai te tunutunu. Kohuatia te 200 go raihi i roto i te wai tote. Taapirihia he hua manu 1, 3 tbsp. l. miraka pē tūturu, 60 go parani whenua, 1 tīpune. te honi me te timonga tote. Te pokepoke i te paraoa pokepoke ka waiho mo te 10 meneti. Taupokina te pepa tunutunu ki te pepa pepa, hinu ki te hinu ka koko atu i nga totoro, me pehi ngawari ki runga. Whakanohia te pepa tunutunu ki roto i te oumu 180 ° C i wera. Ka whakatauhia nga panekeke, hurihia me te koha ka tunu mo etahi atu 5 meneti. Ka taea e koe te taapiri i nga pancakes raihi me nga miraka pera ano, te whakakii reka, te tipu huawhenua ranei.
Te wairua o te puna
Ka taea te whakauru humarie i nga huamata raihi ki te raarangi mo te whakaheke pauna. Ko te mea pai rawa, ko te ranunga o te raihi parauri me te whero “Phoenix” e tika ana ma ratou. Ko nga momo raihi e rua he roa - he purapura, kaore i oti, kua tiakina o ratou anga parani, he nui te muka, nga huaora, nga kohuke me te konupūmā. Ko te anga-parauri parauri o te raihi whero, he mea kaha ki te pupuri i te taiao - kaore i kitea tenei taonga i roto i nga raihi i te ao 500 go te whewhe hukahuka me te kiri (kaore nga maka, nga upoko me nga hiku e maka atu). I roto i te kohua iti, rewa 1 pata pata ka waiho nga angaanga, nga upoko me nga hiku o te kaawhi. Ki nga anga makawe, taapirihia te haurua karoti-tapatapahi o te waahanga 1, riki, peka pahiri, ringihia kia 150 te waina ma ma, ka whakaranu i nga mea katoa ka kohuatia. Taapirihia he iti wai, pepa me te wai rēmana. I roto i te kohua hohonu hohonu, whakawahia te hinu oriwa me te parai i nga upoko riki kia 2 kia marama, taapirihia kia 1 kapu o te ranunga raihi Phoenix "National" a Phoenix, me te whakaohooho, paraihia mo te meneti, kia marama ra ano. Tapahia te hupa kua oti te hanga-mai i nga anga, ringihia ki te kohua me te raihi ka tunu, kia hurahia, mo te 20 meneti kia rite ra ano te raihi. Mena kua mimiti te hupa, ringihia he wai wera, he waina ma ranei, maroke. Taapirihia nga maramara tihorea ki te raihi oti, whakaranuhia kia mahana ratou. Whakanohia te raihi me te kaawhi ki runga i te rihi, ka whakapaipaihia me nga hua manu tapatapahi me nga aniana.
Porridge mo te hauora
Porridge, tae atu ki te raihi, he tino manakohia i nga momo kai. Ae ra, mena ka tunua e koe mai i nga pata totika. He raihi ma-karawhiu ma, “Krasnodar” “National” - koina te mea e hiahiatia ana e koe. Kohia ki te kohua 800 ml o te wai i roto i te rihi uku-aukati, taapirahia he tote ka riringi atu ki te 200 go raihi. Tunu mo etahi meneti, kia pupuhi iti nga pata. Katahi ka maka te ipu ki te oumu ki te 180 ° C ka tu kia oti ra ano te raihi e mimiti ai te wai katoa. I te mutunga, taapirihia he tote, nga mea kakara me nga otaota kakara hei reka. Mena he pai ki a koe nga rereketanga reka, taapirihia nga hua maroke tapatapahi, nga oriwa, nga hua monamona, tetahi honi iti ranei ki te porridge.
Fantasy me nga huawhenua
Ko te eggplant eggplant he iti-te pūngoi, engari he paramanawa tino pai. Ko te muna kei roto i te raihi-korohua raihi koromamao "Golden" "National". Ko tenei he raihi i kowhiria mai i Thailand, ko nga kaakano kua oti te koromamao, ka tiakina nga waahanga nui katoa. Tapahia kia 8 nga eggplang te roa, tauhiuhia ki te hinu oriwa, tunua mo nga meneti 20 i te 200 ° C. Kohia te 4 karika o te karika, te pepa reka, te karoti me te aporo, passeruem ki te hinu kia ngohengohe ai. Taapirihia kia 200 go raihi, 0.5 tsp o te tote, hinamona, kanekane me te tiori, ringihia te wai ka whakaetonga i te wai. Tangohia te kikokiko mai i te eggplant tunutunu ana, ka tapatapahia rawa, ka whakakotahihia ki te whakakii. Whakakiihia nga poti eggplant ka tuu ki te oumu i te 220 ° C mo te 15 meneti.
Tina mo te whakahekeheke
Me pehea te hupa raihi mama? Ko te putake pai rawa atu mo taua mea ko te raihi kua oti te whakakiihia i te wa roa “I kowhiria” “Motu”. Ko te ingoa te mea pai rawa atu mo te kounga o te kounga! I te ahua kua oti, he paraoa te raihi, he pai hoki hei whakarite i nga rihi taha me nga rihi raihi motuhake. Kohia te kohua 200 ml o te wai, ringihia kia 50 go raihi, ringihia kia 200 ml te miraka miraka ngako-iti ka tunu mo te wera iti kia ngawari ra ano. Me parai noa i te riki tapatapahi, te karoti me te zucchini. Ka maka e matou nga huawhenua ki roto i te kohua me te hupa, taapirihia he tote me nga mea kakara. Ka iti ana te maru, ka kowhihia nga mea katoa ki te paraoa. He pai te hupa nei i roto i ona ahuatanga hou, no reira tunua ki nga waahanga iti. I te wa e mahi ana, ka whakapaipaihia te hupa me te kaawhi me te peka o te pahiri!
Hurihia te kāpeti marama
Ko te hunga e hiahia ana ki te kai, ka pai ki nga rarangi kāpeti kai. Ma te ngakau mohio e hoatu te raihi "Ahia" "Motu". He raihi ma-purapura tenei, ko te roa o te witi neke atu i te 6 mm. Ko te tino painga o tenei raihi: ka mau tonu tona ahua ka maoa ana ka kore e piri. Ko te raihi kua oti te mahi he paru, he kakara hoki. Kohuatia te 180 go raihi tae noa ki te dente. Ka wetewetehia e maatau te upoko kāpeti ki runga i nga rau, ka tunu kia maoa ra ano. Passeruem i roto i te hinu 3 aniana tapatapahi. Ka haere maatau i te miihini miiti 1 kg o te heihei heihei, ka konatunatua ki te raihi, te riki me te hua manu mata. Ka mahia e matou he roimata kāpeti, ka roropi ki nga rau kāpeti ka waiho ki roto i te peihana tunu. Waimeha ki te 300 ml o te wai 5 tbsp. l. whakapiri tomati, he timonga tote me te pepa, ringihia nga roimata kāpeti ka tunu mo nga meneti 40 i te 180 ° C.
Casserole me te muna
Ka uru te kaweti kāpeti me te raihi ki te raarangi kai. Ko te reka rereke ka hoatu he raihi oro-roa "I Whirohia" "National". Ko te ingoa te mea pai rawa atu mo te kounga o te kounga. I te ahua kua oti, he paraoa te raihi, he pai hoki hei whakarite i nga rihi taha me nga rihi raihi motuhake. Katohia te 500 go te kāpeti me te korohuu kia ngawari ra ano. Ka hangaia he tunu riki me te kāreti, ka taapirihia te 200 go raihi, te tote me te pepa. Ringihia ki te 200 ml o te wai, whakaarahia ka uru ki te 150 go suluguni kuoro. I roto i te momo hinu, horahia te haurua o te kāpeti, katahi ka kapi te raihi me te toenga o te kāpeti. Whakakiihia te rihi ki te ranunga 200 ml o te miraka me nga hua manu ka tohaina ano te 100 g o te suluguni kuoro, tunua ki te oumu i te 180 ° C mo te hawhe haora. I te ara, i te ahua makariri he rite ano te reka ki te wera.
Ko nga rihi raihi kai ka whakapumau ano ka taea nga mea hauora hei reka. Nga mihi nui ki te tohu "Motu", i roto i te kohinga maha o nga momo raihi. Ko ia o raatau he tino hua hauora e pai ai to kai me te pai.