tirotiro
Ko te nui o te wai i roto i nga hua penei i te merengi me te merengi he mea tino pai hei awhina i te tinana i te raumati.
I tua atu i te mea ka awhina te merengi ki te whakapumau i te toenga wai, kei roto nga huaora me nga microelements e tika ana mo te tinana o te tangata. I te wa ano, he reka reka te hua me te iti o nga kaata mo ia 100 karamu o te penupenu.
E hia nga Calories i roto i te 100 karamu o te merengi
Ko te merengi reka, ahakoa he maha nga warowaiha kei roto, ka kiia tonu he hua iti-calorie me te kai kai.
Ko te maha o nga kaarai i roto i te merengi ka rereke i runga i te momo. Ko te momo "Torpedo" kei roto i te 37 calories mo te 100 karamu, ko te "Agasi" me te "Kolkhoz Woman" he iti ake te nui-calorie - mo te 28-30 calories. He 5% noa iho tenei o te kai a te tangata ia ra. Kaua e wareware ki te maoa o te merengi: ko te maoa ake, ko te reka ake me te nui atu o te kawa.
He nui te whakawhirinaki ki te momo hua. Hei tauira, i roto i te ahua maroke, i te kēne ranei, ka eke te kaarai o te merengi ki te 350 kilocalories ia 100 karamu.
| Toharite ihirangi pūngoi o te penupenu hou | 35 kcal |
| Water | 90,15 g |
Ko nga kakano merengi he rerekee na te nui o nga ngako me nga pūmua. 100 karamu kei roto 555 calories. He rite tonu nga huaora ki te merengi ano, he iti noa iho nga rahinga: B9 me B6, C, A me PP (1).
Te hanganga matū o te merengi
Ko te hanganga matū o nga hua ka whakawhirinaki nui ki te oneone me nga ahuatanga o te rangi o te maara, te tika me te wa o te tono o te tikanga irrigation, te kohinga, te whakaritenga o te tikanga rokiroki (2).
Huaora kei roto i te 100 g merengi
Ko te waahanga nui o te merengi he wai - tata ki te 90%. I tua atu i tera, kei roto i nga hua he mono- me te disaccharides, nga waahanga me nga huaora. Ko tetahi waahanga nui o te hanganga ko nga huaora B, e pa ana ki te mahi o te punaha nerve. Ko te nuinga o te huaora B5 - 5 milligrams ia 100 g o te penupenu. Koinei te 4,5% o nga whakaritenga o ia ra.
I tua atu i tenei roopu, kei roto i te merengi te huaora A, C me E (7% o te uara o ia ra, 29% o te uara o ia ra me te 1% o te uara o ia ra). Ka awhina ratou ki nga raruraru me te ahua o te kiri, nga makawe me nga whao, te whakapumau i te punaha raupatu, me te whai waahi ki nga tikanga o te whakatikatika i te ahua o te tinana.
| Huaora | Rahinga | Te ōrau o te uara o ia rā |
| A | 67 µg | 7% |
| B1 | 0,04 mg | 2,8 orau |
| B2 | 0,04 mg | 2% |
| B6 | 0,07 mg | 4% |
| B9 | 21 µg | 5% |
| E | 0,1 mg | 1% |
| К | 2,5 µg | 2% |
| RR | 0,5 mg | 5% |
| C | 20 mg | 29 orau |
Kohuke kei roto i te 100 g merengi
Te konutea, te rino, te konupora, te fluorine, te parahi, te cobalt – he rarangi kore oti tenei o nga huānga e whai kiko ana te merengi. Ko enei me etahi atu matū ka whai hua pai ki te mahi o nga whekau, ka whakaahuru i te kumete. Ko te rino i roto i te hanganga e tika ana mo te hunga e mate ana me te iti o te hemoglobin i roto i te toto.
| mineral | Rahinga | Te ōrau o te uara o ia rā |
| pūmārō | 1 mg | 6% |
| Te konutai | 32 mg | 2% |
| Waehau | 15 mg | 1% |
| konupora | 12 mg | 3% |
| pāhare pāporo | 267 mg | 11 orau |
| parahi | 0,04 mg | 4% |
| konutea | 0,18 mg | 4% |
Ko nga matū whai hua kei roto i te penupenu o te merengi anake, engari i roto ano hoki i ona purapura. Kei a raatau ano te paanga diuretic me te anti-inflammatory, te whakapai ake i te mahi o te punaha cardiovascular. Na i roto i te ahua maroke, he taapiri pai ki te kai matua.
Te uara kai o te merengi
100 karamu o te hua kei roto 35 kilocalories. He iti noa tenei, engari i te wa ano, kua makona te merengi ki nga huānga tohu. Kei roto i te merengi te pectin, e whakaiti ana i te nui o te cholesterol i roto i te tinana me te whakapai ake i te motireti intestinal (3).
He mea nui ano te taupae glycemic. Ko tenei tohu e whakaatu ana i te paanga o te kai ki nga taumata huka toto. I roto i te merengi, he 65 te tau toharite. Ko nga momo reka ake he taurangi o te 70, ko te hunga he iti ake te fructose - 60-62.
tepu BJU
Ka rite ki te maha o nga hua me nga hua, ko te warowaihā kei roto i te merengi he maha nga wa teitei ake i te ihirangi o nga pūmua me nga ngako. Koia te take me ata whakaurua tenei hua ki roto i te kai o te hunga e mate ana i nga mate o te warowaihā, te mate huka, me te hunga e mate ana i nga mate o te kopa.
| huānga | Rahinga | Te ōrau o te uara o ia rā |
| Pūmua | 0,6 g | 0,8 orau |
| Fats | 0,3 g | 0,5 orau |
| warowaihā | 7,4 g | 3,4 orau |
Pūmua i roto i te 100 g merengi
| Pūmua | Rahinga | Te ōrau o te uara o ia rā |
| Nga waikawa Amino Nui | 0,18 g | 1% |
| Waikawa amino whakakapia | 0,12 g | 3% |
Ngako i roto i te 100 g merengi
| Fats | Rahinga | Te ōrau o te uara o ia rā |
| Nga momona koretake | 0,005 g | 0,1 orau |
| Te momona o te momona | 0 g | 0% |
| Ngā momona polyunsaturated | 0,08 g | 0,2 orau |
Te warowaihā kei roto i te 100 g merengi
| warowaihā | Rahinga | Te ōrau o te uara o ia rā |
| Muka muka | 0,9 g | 5% |
| Glucose | 1,54 g | 16 orau |
| huawhenua | 1,87 g | 4,7 orau |
Te whakaaro ki nga pukenga
Irina Kozlachkova, he tohunga kai kai whaimana, he mema o te roopu a-iwi "Nga Kai-whakaaro o To Tatou Whenua":
– Ko te ihirangi calorie o te merengi kei te toharite 35 kcal ia 100 g. He iti noa nga kaarai o tenei hua, ka taea te whakakapi ki nga kai reka. Kei roto i te merengi te muka kai e whakakaha ana i te nekehanga o nga whekau, karekau he ngako me te cholesterol.
Kei roto i te merengi te pāhare pāporo, te konupora, te rino, te antioxidants, te huaora B6, te waikawa folic, engari he nui rawa te huaora C. Ka tiakina to tatou mate me te awhina ki te whawhai i nga mate viral. I roto i te 100 karamu o tenei hua, tata ki te 20 mg o te huaora C ko te hautoru o nga hiahia o ia ra.
Nga patai me nga whakautu rongonui
Ko nga patai rongonui e whakautuhia ana e Irina Kozlachkova, he tohunga kai whaimana, he mema o te roopu a te iwi "Nutritsiologists of Our Country".
Ka taea e au te kai merengi i a au e kai ana?
Ka pai ake koe mai i te merengi?
Ka taea pea te whakauru i te merengi ki roto i to kai kia kore ai e hanga i taua tuwhene kalori.
Ka taea e koe te kai merengi i te po?
Tuhinga o mua
- DT Ruzmetova, GU Abdullayeva. Nga ahuatanga o to kakano. Te Whare Wananga o Urgench State. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/svoystva-dynnyh-semyan/viewer
- EB Medvedkov, AM Admaeva, BE Erenova, LK Baibolova, Yu.G., Pronina. Ko te hanganga matū o nga hua merengi o nga momo waenganui-maoa. Almaty Technological University, Republic of Kazakhstan, Almaty. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/himicheskiy-sostav-plodov-dyni-srednespelyh-sortov-kaza hstana/viewer
- TG Koleboshina, NG Baibakova, EA Varivoda, GS Egorova. Aromātai whakatairite o nga momo hou me nga taupori ranu o te merengi. Volgograd State Agrarian University, Volgograd. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/sravnitelnaya-otsenka-nov yh-sortov-i-gibridnyh-populyat siy-dyni/viewer