tirotiro
Ko nga nati e mohiotia ana mo nga tau maha ko nga kai koretake, ko te nuinga na te nui Te kohinga Calories. Inaa hoki, he mea tino nui tenei mo te kai, he reka ano hoki mo te hauora me te tini hua me nga rawa ki te awhina ki o maatau tinana.
Te nuinga kei roto momona momona, aua "momona pai" e awhina ana, me etahi atu, ki te whakaheke i te tuuturu o nga mate pukupuku ngakau me te aukati i nga taumata cholesterol kino.
He puna ano hoki mo te tipu huawhenua, nga kohuke penei i te konupūmā, te konupora me te ūkuikui, te waikawa folic, te huaora me te antioxidants. I etahi atu kupu, he hoa tino nui ratou ki te kai, ahakoa he, he tikanga, he rahinga taumaha.
I tenei ra i te Raumati ka whakamaarama matou i te take me kai e koe nga nati ka hoatu e matou ki a koe nga tohutohu mo te wahi me te reka o nga tikanga TOP.
Aramona, te reka o te Mediterranean
Ko te aramona te hua maroke par kairangi. He iti te wai me te nui o te hinu, na reira te nui o te uara calories. Heoi, he mono me te waikawa waikawa polyunsaturated ratou, hei awhina ki te aukati nga raru mate pukupuku me te pupuri i to cholesterol i raro i te mana.
He tino pai rawa atu mo nga pūmua huawhenua ana, me te iti ake, ko te warowaihā. Kei te tuuturu mo te tino hua o te huaora E, he rongoa rongoa tuuturu, B huaora, waikawa folic me nga muka, ina koa ka tangohia ki to kiri. Hei whakamutunga ka whai kiko i te konupūmā, te ūkuikui me te konupora.
Ko nga inu huawhenua o te aramona te mea tuatahi hei whakakapi mo te miraka kau hei whakarite, i roto i tana momo purongo, inu inu auaha pera i te Golden Milk (me te turmeric) me te Blue Latte (me te tangohanga spirulina kahurangi).
Nati Brazil, taonga tauhou
He nui ake i te aramona, i te cashews ranei, he pai te kai reka a te nati Brazil mena he pai ki a koe nga nati.
I ahu mai i Amerika ki te Tonga, ko enei hua ka rite ki te poro i roto i tetahi anga pakeke ka rite ki te rahi o te kokonati (e kiia nei ko te ouriço). Nga mihi ki tona rahi me te nui o te hinu, e rua nga nati o tenei momo ka taurite ki te Calories ki te kotahi hua manu. Kaore he mea nui, kaore he mea iti.
Ahakoa ko te mea tino pai ki a raatau ko te taumata teitei o te wharekura kitea i roto i te kai.
He kohuke taketake tenei mo te hauora, engari me kii kia iti te rahi. Ko Casa Ruiz, me nga toa i Madrid me Barcelona, he toa nui hei hoko, me etahi atu, i enei hua maroke taketake.
Ko te hazelnut pai rawa atu i te ao
He nui te haakeini o te Hazelnut, nga waikawa hinu korekore (penei i te omega-6), nga muka.
He tino taonga o te kohuke me nga waahanga timatanga: cte konupūmā, te ūkuikui, te konupora, te rino, te konutea, me etahi atu, me te nuinga o te manganese. Ka rite ki nga aramona, he iti te tote. Ae ra, kei te whakamanamana hoki i nga huaora B, huaora E (antioxidant) me te waikawa folic.
Tuhinga o mua Tonda Tauiwi te Piedmont hazelnut ranei e kiia ana ko te mea pai rawa o te ao, ehara i te mea ko nga ahuatanga reka anake, engari mo ona kōtaha kai totika, he mea motuhake mai i era atu momo Itari me nga momo iwi ke na te nui o te hinu (tata ki te 70%).
Koira te take he PGI (Tohu Geographic Protected) ana koina nga kai-kai toa TOP pera i a Ricardo Vélez no Moulin Chocolat e whakamanamana ana i roto i a raatau korero, mai i nga keke tae noa ki nga aihikiriiri a-toa o to toa toa pakupaku Helados y Nga Patiki. E tata ana ki te whakatuwhera ano, i te ara.
Walnuts, he taonga omega-3
He kai mahi era, ara, e ahei ana tohaina i ia ra he huinga taurite o nga huanga whaihua mo ta tatou kai. He nui te purapura i roto i te pūmua, pēnei i era atu nati, i roto i era methionine waikawa amino tino.
He waatea, he kai totika, he whai taonga huaora E, me te mea nui, ko te omega-3Ko te wōnati tetahi o nga puna huawhenua pai rawa atu mo tenei waikawa momona ngako. Hei taapiri, ka tu ke atu raatau mo nga kohuke penei te konupūmā, te manganese, te parahi, te fluorine, te konutea me te selenium, he mahi tuuturu whakahirahira ano hoki tana.
Ka taea e tatou te kai mata, hei reka paramanawa, hangaia he miraka nati ranei. Kei te pure, kei te whakaahuru, kei te whakamarama ake ka tiaki i te hauora Cardiovascular, me etahi atu mea.
Ko te pukapuka Nga miraka huawhenua o te kairangahau me te kaiwhakapaapaa Mercedes Blasco kohikohi i etahi whakaaro kaute me pehea te whakamahi i tenei huawhenua (me te maha atu o nga whakauru) ki nga huawhenua i o tatou ra mo tenei ra ki te inu waipiro whakahou ana.
Mete, te hua maroke o te harikoa
Ko te cashew he whenua taketake ki Amazon, he puna kaha ki te Huaora Rōpū B, nga kohuke me nga waikawa waikawa kaore ano kia makona. Kia whai a pānga antioxidant mo te whai rawa i roto i nga huaora E, flavonoids, kohuke me nga mea timatanga penei i te konutea, te parahi me te selenium.
Hei taapiri, na te hononga i waenga o te waikawa amino te tryptophan me nga kohuke penei i te ūkuikui me te konupora, he rongonui mo te kaha rawa, whakaiti i te rohirohi a kia pai ake ai ta tatou noho me te ngawari. He huarahi tino kaiaka ki te whakanui i tenei pahutanga o te reka me te hauora? Ko te paramanawa tiihi Sal de Ibiza.
I roto i ona kai, hei taapiri ki tenei tote moana motuhake, ka kitea he ranunga kakara o nga mea kakara Cajun me te karika, te paprika, te pepa, te kumine, te coriander, te chili me te kanekane, me etahi atu taputapu.
Pistachio, te koura kaakaariki
Koinei tetahi o nga hua maroke he motuhake ake, he utu nui hoki. Kei a Pistachio tetahi waahanga o tona ataahua ki tona kara kakariki motuhake, ka wehewehe i etahi atu o nga nati.
Ko tenei tae na te Karawera a he kaha rawa atu te wa e tipu ana nga rakau i te hauhautanga o te rangi, ka hauhakehia nga hua ka tunua i te mahana iti. Ko te pistachio he tino kaha (630 kcal mo te 100 g) a ko tenei ano hoki momona i te konupūmā, te ūkuikui, te pāhare pāporo me te huaora B3 me te E..
He taputapu whai kiko i roto i te rihini me te paraoa, te pistachio "matau" he tote me te reka. He ara tino reka: te kirikiri pistachio reka me te hinu oriwa hou mai i La Chinata.
Macadamia, nga nati TOP
He aha hoki te nati Macadamia, taua kai reka e hou ake nei (i tenei taha o te ao) te reka o to tatou koiora? Ko nga rakau no reira mai ai nga hua maroke nei, no taketake ake Ahitereiria ka haere mai ki Hawaii i te mutunga o te rautau XNUMXth, ko nga waahi e rua ko nga kaihanga nui rawa atu o Macadamia.
Ae, te he iti tonu te hanga a kaore e mutu te ataahua o te ataahua, no reira he nui te utu mo enei nati. Ko te rahi o te nati Macadamia he rahi ake i te hazelnut, he uaua tona anga, he ngawari tona ha, tata te kokonati me ona he nui ake te kiko momona (te nuinga o te wa monounsaturated) i etahi atu nati.
I roto i ona pūmua, tata katoa te waikawa amino a i roto i era ko nga mea nui katoa. He mea tuuturu ano mo nga huaora B me nga kohuke penei i te ūkuikui, te rino me te konupūmā. E mohiotia ana ko te nati o Kuiniana.
El Pukapuka nati na Avner Laskin he pukapuka tunu kai hono 75 tohutao me nga whakaaro He nati reka i te nati, tae atu ki te Chocolate Brownie pai me nga Nati Macadamia. He whakaaro pai.
Pinion, mohoao me te motuhake
Ko te nati, me te nati Macadamia me te pistachio, tetahi o nga nati tino utu o te ao, mai i te mea ka taea e te kilo te pa ki te 50 euros.
Ko tona ha, he nui ake te "kaakaariki" ki etahi atu nati me ona momo, ka waiho hei kai tino haangai, ina koa ko te toi keke. He momona te nati māngaro, he nui te hinu, he pai hoki te waatea, i te mea e whakarato ana 670 Calories mo te 100 karamu.
Peanut, te reka rawa atu
Ko te pīnati ko te kotahi pea o nga nati rongonui. Hangarau ehara i te nati, engari a te purapura o te otaota leguminous. Ko tana kakara he tino taonga, he mata, he pahua ano hoki, e whakamanamana ana ia mo nga rau rau whakaranu.
Ko te pīnati he tino purotu o huaora me nga kohuke, mono me te momona momona y huaora E Tuhinga o mua waikawa pepa. He nui te kaha ki te tinana (tata 560 kcal mo te 100) a kei roto hoki i a ratou te konupūmā me te rino.
Nati he paanui iti nga nati moni kei a ia ano te kaihoroi, ana kotahi rau pea nga tohutoro mai i nga waahanga whakaputa pai.
I roto i ona ahuatanga motuhake ka taea e ia kaihoko te hanga i ta raatau ake momo ranunga me nga kai penei wasabi, rēmana, tiiki ranei. He wahitau hou tino nui ma te hunga e aroha ana ki te nati. I konei ka pangia te peanuts ma te tatini momo rereke. Ki te tote, kaore he tote, i roto i te anga, me te tiihi, tae rawa ki te paoa. Hei whakamatau.
Pecan: te kai tino kai
Ko nga nati Pecan tetahi o nga he maha atu o nga momo nati o te nati. No Amerika Te Tai Tokerau ratou, he taa te haangai hei tino reka ki a ratau hei paramanawa me nga whakariterite, ina koa nga mea reka.
Ko te pecan tetahi o nga nati teitei rawa atu ihirangi hinu (e homai ana hoki he ahua maeneene) me te waikawa momona huakore. He tino calories ratou, engari ano hokiantioxidants me te konupūmā, huaora A, waikawa folic me te konupora. Mo etahi atu nati, he ringa o enei nati hei awhina whakaheke i te taumata o te toto toto.
He «tohu» mo te atawhai i te nuinga o nga nati: he pai ake ki te penapena i nga ipu rererangi me te mahana o te ruuma.