tirotiro
E mohiotia ana, e maiohatia ana te Oatmeal puta noa i te ao. Ko ona taonga whaihua me te rongoa kua wikitoria i te ngakau kotahi, na te mea ko te oats te whare taonga o nga huaora me nga kohuke e whai hua ana ki te hauora o te tinana. Na reira, ko etahi atu hua i mahia mai i tenei pata kaore i te iti ake te utu. Ko tetahi o enei e kiia ana he taro oatmeal - ko te hanganga ahurei e taea ai te whakamahi mo nga kaupapa kai, tae noa ki nga kaupapa rongoa. He maha nga wahine o te whare kaore e whakawhirinaki ki te hua o te toa me te koa ki te tunu i te kainga, ka puta ke te ahua o te reka me te hauora.
He pene o te hitori
Ko nga oats e kiia ana ko tetahi o nga tipu tino koretake, na reira ka rongonui i nga whenua Pakeha, i Amerika Te Tai Tokerau me te Tonga, Haina me Mongolia. Ka tipu nga oats i roto i nga momo ahuatanga taiao, no reira mo te wa roa i hanga e ratou te turanga o te kai pai i roto i nga whenua he kino te ahua o te rangi. He nui ake te uara i te witi, he iti ake te atete, he ngawari rawa hoki ki te ora i roto i nga ahuatanga penei. Ko etahi o nga kawanatanga o te raki o Haina me Mongolia e kiia ana ko nga tupuna o te maara oati. I roto i nga latitudes Pakeha, i puta mai i muri mai i era atu hua witi, engari i riro tonu i nga ngakau o nga kaihoko na te rongoa me ona kounga pai. Kei te whakaatuhia ano tenei e te meka ko nga kaiwhakaora o Kariki tawhito i whakamahi i tenei pata mo nga kaupapa rongoa.
E ai ki nga kaitoi korero, ko nga tangata o Great Britain te tuatahi ki te hanga taro mai i te oatmeal. Koinei te whakaaturanga o nga korero Ingarihi tawhito o te mutunga o te rau tau XNUMX. I korero ratou mo nga keke oatmeal whakamiharo me te korero mo te tunu mo te hanga. Mai i tera wa, mo te maha o nga tau, ko enei keke, me te oatmeal rongonui, kua waiho hei turanga mo te kai o nga tangata o Ireland, Scotland me Wales.
I enei ra, ka whakamahia te oatmeal hei kai ma nga tangata o te ao. He mea rongonui na tona hanganga kai, e taea ai te whakakii i te tinana me te kaha me te kaha, me ona taonga whakaora. Ko te taro oatmeal ka mahia mai i nga momo paraoa e toru: te witi, te oatmeal me te rai. Na tenei ka pai ake te reka me te hauora. Na ka tunua i te kainga, he mea tino nui tenei hua mo te kai o te whanau katoa.
Te hanga matū me te uara kai totika
Ko te taro oatmeal he mea utu nui na te huaora me te hanganga kohuke. Kei roto tata te whānuitanga o nga huaora: he huaora B enei (thiamine, riboflavin, choline, waikawa pantothenic, pyridoxine, folates, cobalamin), me te huaora E - te huaora o te taiohi me te ataahua, me nga huaora A, PP me K. Te nuinga o ratou he huaora B1 - tata ki te 27% o te tikanga, B2 - tata ki te 13%, B9 - mo te 22% me te huaora PP - mo te 16% o te hiahia o ia ra o te tinana.
Ko te matatini kohuke e tohuhia ana e:
- pāhare pāporo - 142 mg;
- konupūmā – 66 mg;
- konupora - 37 mg;
- konutai - 447 mg;
- ūkuikui - 126 mg;
- rino - 2,7 mg;
- manganese - 0,94 mg;
- parahi - 209 mcg;
- selenium - 24,6 mcg;
- konutea - 1,02 mg.
Ko nga waahanga matua ko te konutai - mo te 34%, te ūkuikui - mo te 16%, te rino - 15%, te konupora - 47%, te parahi - tata ki te 21% me te selenium - tata ki te 45% o te tikanga.
Ko te ihirangi calorie o te taro oatmeal he 269 kcal ia 100 karamu. Ko nga warowaihā kei roto i tona hanganga (48,5 g). Ko nga pūmua mo te 8,4 karamu, me te ngako - 4,4 karamu. Kei roto ano he muka kai - tata ki te 4 karamu me te 2 karamu o te pungarehu. I roto ano i te hanganga o te hua, ka taea te kite i te aroaro o nga waikawa ngako momona, nga waikawa amino koretake me te mea nui, me nga waikawa ngako omega-6 me te omega-3.
Nga mea whai hua o te taro
Ko te taro oat e kiia ana he hua kai, na te mea he nui te muka, e horoi ana i te tinana me te whakapai ake i ana mahi metabolic. Kei roto hoki he pūmua ngawari te digestible.
Nā te nui o te uara pūngao, ko te parāoa oatmeal ka utu te tinana ki te oranga me te kaha mo te ra katoa. Ko te muka kai, he waahanga o te hua, ka whai hua pai ki te mahi o te gastrointestinal tract, te tango i nga paitini kino me te kino me nga parapara mai i te tinana. He pai ki te whakamahi hei whakaora i nga tohu o te mate waipiro. Ka mimiti i nga matū kino me nga paihana kua uru ki roto i te kopu me te inu, ka awhina i te whakakore i te paihana paitini. He pai hoki tenei taro mo te hunga e mate ana i te mate huka, na te mea ma te kai ka taea te whakarite i nga taumata o te insulin me te whakaheke i nga taumata huka toto. Ko te konukura kei roto i te parāoa he tino whai waahi ki te whakauru i nga kopa o te tinana tangata ki te hāora. Na tenei, ko te whakamahi i nga wa katoa he painga pai ki te mahi o te punaha cardiovascular.
Nga kino o te oatmeal
He maha nga tangata e whakapono ana ko te kai taro ka ara ake te taumaha. Engari ehara i te pera. Ko nga pauna taapiri e whakawhirinaki ana ki te nui o te hua e kai ana tatou. Mo te tangata hauora pakeke, ko te tikanga o ia ra ko te 300-350 karamu o te taro. Mena ka piri koe ki tenei moni, katahi ka kore te taumaha o te taumaha e whakawehi. Ano hoki, kare e kore, ko te huinga kirokaramu ka pangia e te aha te taro e whakamahia ana. Ae, he maha nga wa e whakamahia ana hei turanga mo nga hanewiti me te pata, te hotiti, te pate ranei, he kai ngako me te nui o te kai. Ki te kore koe e kahakina e te kai nui o te taro oatmeal, kare he kino ki te tinana.
Tono tunu kai
He pai te taro oatmeal ki te kai me nga momo huawhenua. Ka pai ano nga momo huawhenua parai me te tunu. Ko te taro tino noa he hupa, he momo akoranga tuatahi, me nga momo hua miraka. Ka taea hoki e koe te whakamahi hei turanga mo te hanewiti, me te kai mīti kohuatia, te korukoru ranei. Ko nga kai ngako me tenei hua ka nui ake te hunanga o te wai pekitiki, katahi ka puta te mamae me te wera o te kopu.
Te hanga taro oatmeal i te kainga
I enei wa, kua anga whakamua te hangarau, he ngawari te tunu taro ki te maa mataitai. Ina koa ki te whakamahi koe i nga taputapu hou penei i te miihini taro, te tunu kai puhoi ranei mo te tunu.
Ki te hanga taro oatmeal ka hiahia koe:
- miraka - 280 karamu;
- hinu huawhenua - 1 punetēpu;
- huka - 2 punetēpu;
- te tote - 1,5 tīpune
- paraoa witi - 250 karamu;
- oatmeal - 100 karamu;
- oatmeal - 50 karamu;
- te rewena maroke - 1,5 tīpune.
Ringihia te miraka mahana, te hinu huawhenua, te tote me te huka ki roto i te kaha o te miihini taro. Kātahi ka tauhiuhia ki te paraoa kua tataritia. Hei whakatutuki i te hua pai, ka tūtohu kia whakaranuhia nga momo paraoa e rua i mua i te moe. Tāpirihia te oatmeal ki reira. Hangaia he poka iti ki roto i te paraoa ka ringihia te nui o te rewena ki roto. Tīpakohia te aratau mo te miihini taro "Basic". Tata ki te toru me te hawhe haora te wa tunu. He reo waenga te tae o te kirinuku. A, no te pokepoke i te paraoa pokepoke, me whai koe i te hanganga o te papatipu, me te mea e tika ana, taapirihia te paraoa witi. I muri i te mutunga o te kaupapa, ata tango i te taro wera hou ka tunua, whakamatao ka mahi.
Ka taea te whakamahi i taua tikanga tunu hei hanga taro oatmeal reka ki roto i te tunu kai puhoi me te oumu. Ki te mahi i tenei, me pokepoke noa koe i te paraoa pokepoke, ka tukuna atu ki te oumu kua wera ki te 220 nga nekehanga, ka maka ranei ki roto i te tunu tunu i runga i te kaupapa "Baking" mo te 2 haora.
Ano hoki, mo te tunu taro reka, he maha nga wa ka taapirihia te paraoa rai me nga pata witi katoa, me nga momo taapiri e hoatu ana i te hua he reka reka me te reka. He momo kakano, he kakano, he tawerewere me etahi atu. Ko te hunga e kore e aro ki te reka ka taea te whakamahi i te honi i te wa e tunu ana.
Me pehea te kai tika i te taro
Ko te mea nui ki te mahara ko tona hototahi ki etahi atu hua. Hei tauira, he pai ake te kai i te kai kaore he taro, a ko nga huawhenua, engari, ka pai te haere me ona momo momo. Mena kaore koe e whai i nga ture ngawari mo te whakamahi i tenei hua, ka taea e koe te raru i nga raru kino ki te punaha keri.
Kaua e kainga te taro puru. I te nuinga o nga wa, ka tapahia te waahi kua tipuhia e te maaka, me te whakaaro na te mahi pera ka whakakorehia e ratou te raruraru. Engari he tawhiti tenei i te keehi, na te mea ko te maaka he mate harore. Ko o ratou miro angiangi e kore e kitea ka taea te kuhu ki tawhiti. A, ki te uru mai aua puaa ki roto i te tinana o te tangata, ka pa te mate kino ki te kai, ka pa ki nga mate koretake o te manawa me te rere toto.
whakatau
Ko te taro oatmeal he hua nui me te hauora, rongonui mo ona hua rongoa. He tino whai hua i roto i te nohopuku, i te mea e whangai ana i te tinana ki nga kohuke me nga huaora e tika ana mo te oranga o te tangata, me te whakakii ano i te kaha me te kaha. Na tona hanganga whakaora, ka awhina tenei hua ki te horoi i te tinana o te mahi o te paitini kino me te paitini kino, me te kaha ki te whakakore i nga paanga o te inu waipiro. Ko te kai oatmeal i ia ra ka awhina i te mahi o te punaha cardiovascular, te whakarite i te taumata o te huka i roto i te tinana.
Ko tenei hua kai e taunakihia ana mo te hunga e hiahia ana ki te whakakore i nga pauna taapiri, ki te arahi ranei i te oranga hauora. Na te mea ko te muka, he waahanga o taua mea, ka whakapai ake i nga tikanga metabolic i roto i te tinana me te tere ake o te mahi, ka whai waahi hoki ki te whakauru ngawari o nga warowaiha. Ko te whakamahi tika i te taro e kore e tino kino ki te tinana, engari ko te nui o te hiahia ka arahi ki te taumaha me nga raru o te gastrointestinal tract.