Fika: te puhoi haere i waenganui o te tau hou

 

He aha ta tatou e mohio ana mo fika? 

Ko Fika he tikanga mo te kawhe o Huitene i waenga i te ra pukumahi i te mahi. Ka mahi fika nga Swede katoa i ia ra: ka inu kawhe reka, ka tango i te paoa ka pai ki te 5-10 meneti te rangimarie me te ata noho. Ko te Fika he kupumahi me te ingoa ingoa i roto i te reo Swedish. Kia mohio koe ki a koe i tenei wa, ki te rongo i te reka o te hinamona me te huka, ki te korero ngakau-ki-ngakau ki te hoa i te wa okioki i waenga i nga mahi, ki te kawe mai i tetahi hoa mahi kawhe mai i te toa kawhe tata ka noho tahi. mo etahi meneti e rua - he rawe tenei katoa. Ka taea te okioki pera i te mahi anake, engari i te wa e haere ana, i te kainga, i te huarahi - ki nga waahi katoa e hiahia ana koe ki te ahua o te ao huri noa i a koe. 

Paheketanga 

Ko Fica mo te whakaroa. Mo te noho i roto i te kawhe me te kapu kawhe, me te kore e rere ki roto i te kapu pepa mo te pakihi. He tino rereke te Fika mai i nga tikanga o te Tai Hauauru, penei, ko nga mea katoa a Scandinavian. I konei he tikanga kia kaua e tere, no te mea he tino pai te ora. He pai te whakaaro mo te oranga. Ko te kawhe i Sweden he mea nui ake i te inu noa, a ko nga okiokinga fika e tatarihia ana e nga taiohi me nga pakeke. Ma te kapu kawhe me nga keke reka i Scandinavia, ka mutu te wa. 

He wehenga fika nga tari katoa o Huitene. Ko te tikanga ka puta i te ata, i te poutumarotanga ranei. Ko te Fika he momo oranga ehara i te mea uaua ki te ako. Ko te mea nui ko te kaha ki te tu me te kite i te ataahua. 

Me pehea te mahi fika ia ra 

He tere rawa te rere o te waa, engari kaore e tika kia oma tahi tatou. Kia ata noho, kati kia kite i te ataahua o tenei ao - koinei ta tatou whainga mo nga ra e toe ana o te tau e haere ake nei. 

Kawea mai to kapu me to kawhe tino pai ki te mahi mena kaore he miihini kawhe i roto i te tari. Tea kakara, i te ara, he pai hoki. Mena ka wehe koe i te kainga mo te ra katoa, ringihia he inu kakara ki a koe ki roto i te wera. Kaore he mea pai atu i te kawhe wera i te kainga i te makariri. Tunua pihikete, mauria mai ki te tari me te atawhai i o hoa mahi (he iti rawa). Ko te hau o te kaainga me te whakamarie ka awhina i a koe ki te whakaara ano i roto i te riipene haurangi o te ra mahi. I te wa whakatā, tutaki ki tetahi hoa kare ano koe i kite. Ka mutu, whakairihia to karaehe me te pai ki te mahi makutu e haere mai ana. 

Ko nga roera hinamona tino reka 

Ko te cinnamon bun he rongoa tuku iho a Huitene. He tino pai mo te fic! 

Te rewena 2,5 tsp

Miraka aramona 1 kapu

Te pata ½ kapu

paraoa 400 g

Hinamona 1,5 tsp

Te huka parauri 60 g 

1. Ringihia te miraka ki roto i te paraharaha, tāpirihia kia 3 punetēpu pata ka rewa te ranunga i runga i te wera reo.

2. Tāpirihia te rewena ki te ranunga hua ka waiho mo te 10 meneti.

3. Tāpirihia kia 1 punetēpu huka me te tāpiri i te paraoa ½ kapu i te wā kotahi, me te kōrori i te paraoa kia mātotoru, kia piri.

4. Hangaia he poi mai i te paraoa pokepoke ka waiho mo te haora ki te wahi mahana. Kia rua te rahi o te paraoa pokepoke.

5. Tauhiuhia te tepu ki te paraoa kia kore ai te paraoa pokepoke e piri. Kia rite te paraoa pokepoke, hurihia ki roto i te tapawha, paraihia ki te 3 punetēpu pata ka horahia te huka me te hinamona puta noa i te paraoa pokepoke.

6. Inaianei me ata takai te paraoa pokepoke kia rite ki te roera roa. Tapahia ki nga wahi iti ka maka ki roto i te rihi tunu.

7. Ka tunuhia nga keke mo te 25-30 meneti i te 180 nga nekehanga. 

 

Waiho i te Reply