Ko te Liqueur Oggi (Odzhi) he waitohu a-whare e pai ana te hunga aroha ki te waipiro reka. I whakaarohia te hua hei whakakapi mo nga waipiro kirīmi kawemai, ka hangaia i runga i nga paerewa kounga o te ao. Ka kite nga kaihoko i te reka o te waipiro Oji liqueurs kaore i te tino huka me te pai, me te kakara reka o te taiao. Ko tetahi o nga painga o te waitohu ko tona utu iti.
Nga korero o mua
Ko te tohu hokohoko Oggi no te kamupene Russian Alliance Vintegra, i whakaturia i te Maehe 2005. Ko te whakahaere e whakawhanake ana, e whakaputa ana, e hoko ana i nga inu waipiro, a ko tetahi o nga kaihoko hokohoko nui rawa atu e toru i te rohe whakapaipai. I roto i nga hoa o te kamupene ko nga mekameka hokohoko nui Auchan, Scarlet Sails me Avoska, me nga hoa e tohatoha ana i nga hua Alliance Vintegra ki nga rohe.
Karekau he waahi whakangao a te kamupene, na reira ka mahia e te Niva Pilot Plant nga waipiro Oggi, kei St. Ko te kamupene kaore i te tino mohiotia i roto i tona ake rohe, heoi, kua noho kaha ia ki tetahi waahanga o te maakete inu waipiro mo nga tau maha. I whakaturia te tipu i te 1991 a mo te wa roa he wahanga o te emepaea pakihi o te kaipakihi o mua a Alexander Sabadash. I te tau 2002, ka huri katoa te whakahaere o Niva, i whakatau ki te ahu whakamua mo te hanga waipiro motuhake.
I te tau 2009, kua nohoia e te hinonga te 70% o te maakete waipiro miraka a-whare. Kua kaha te mahi a nga tohunga hangarau ki nga tohutao i runga i nga ahuatanga hou o te maakete wairua o te ao. Kua whakaritea e te whakahaere a te kamupene he whainga ki te tuku ki nga kaihoko nga inu iti e kore e iti iho i nga inu kawemai. I roto i tenei waa, kua whakahouhia nga raina hangarau me te whakaputa i nga tohu hou. I puta mai nga waipiro kai reka me nga vodka hua i roto i te huinga o te kamupene.
Ko tetahi o nga waahanga nui o nga mahi a te kamupene ko te hanga tapanga motuhake, kei roto ko Oggi liqueur. Ko te tipu kei roto i te whare tipu motuhake e tipuhia ana nga mea kakara mo te hanga waipiro kai reka, ko nga mea taiao katoa he mea ata whiriwhiri me te kaha. Neke atu i te rima tekau nga tohutao ahurei kua whakawhanakehia e nga tohunga Niva ki te ota. Ko te kounga o nga hua e whakahaerehia ana e to maatau ake taiwhanga.
He momo o Oggi liqueurs
Ko te waipiro Oggi ka hangaia i runga i te waipiro o te waipiro Lux. Ko te inu no te waahanga o nga waipiro whakaehunga, he mea hanga i mua i te miraka, kirīmi, hua ranei. Kei a Oggi te paura miraka me te kapia arabic hei whakamatao. He tino maori te waahanga, he kapia acacia maramara. Ko nga reka rereke o te waipiro e homai ana e nga reka o te taiao, ko te kaha o nga inu he 15% vol.
Nga momo waipiro "Oji":
- "Pina Colada" - he miraka ma me te reka o te kokonati me te pineapa;
- "Rōpere me te kirīmi" - he mawhero mawhero mawhero me nga tangi rōpere kirikiri kirikiri;
- "Pistachios me te kirīmi" - he waipiro ma me nga tangi nati reka;
- Ko te "kawhe me te kirīmi" he inu kirikiri me te hainga ahua e maumahara ana ki nga Irish Baileys.
Ka kite nga kaihoko i nga reka kanapa me te parakore o nga inu kai reka me te kore o te waipiro waipiro i roto i te hainga. Ko te rite o Oggi he rereke mai i nga analogues kawemai - kaore i te tino matotoru nga waipiro whakaehunga me te pai mo te hanga cocktails.
Me pehea te inu Oggi liqueurs
Ka horahia nga waipiro kai reka i muri i te tina, i te mutunga ranei o te tina, inaa kua tae ki te wa mo te whakangao. Ka ringihia nga inu ki roto i nga karaehe iti, ka tukuna nga hua hou, nga keke, nga kai reka ranei hei paramanawa. He pai a Oggi hei hoa mo te espresso, americano ranei.
Oji liqueur cocktails
"Kai reka": taapirihia te 60 ml o Oggi Pina Colada ki te 150 g o te kirikiri kirikiri ngohengohe, ka whiua ki te whakaranu ka ringihia ki roto i te karaihe. Whakapaipai ki te tiakarete kuoro koukou ranei, hoatu he here cocktail. Mahi ki te kakau witi.
Cocktail "Chocolate": uru ki roto i te wiri me te huka 25 ml o te vodka me te 75 ml o Oggi "Kawhe me te kirīmi". Ringihia ki te karaihe. Tauhiuhia ki nga maramara tiakarete i mua i te mahi.
"Irish Martini": 50 ml kawhe Oggi, 20 ml Irish whisky, 10 ml Americano kawhe i konatunatua ki te wiri me te hukapapa. Mahi i roto i nga karaihe martini.
