Karaka Tiakina To Tatou Puna Ira

Ko te Huaora C me te bioflavonoids e kitea ana i roto i te karaka hei tiaki i te parāoa mai i te kino o te ira ka puta he mate whanau i roto i nga uri.

Whakaahuatanga

Ko te karaka tetahi o nga hua tino rongonui me te rongonui. E arohaina ana na te mea e waatea ana i te tau katoa, te hauora me te reka. Ko te karaka he hua citrus porowhita 2 ki te 3 inihi te whanui me te kiri kakano, karaka-tae he rereke te matotoru i runga i te momo. He karaka hoki te kiko o te kikokiko me te tino reka.

He reka, he kawa, he kawa te karaka, no reira me ako koe ki te wehewehe i nga momo. Ko nga momo reka ka nui ake te kakara. He pai mo te hanga wai.

Te uara kai

He puna pai te karaka mo te huaora C me te flavonoids. Kotahi te karaka (130 karamu) tata ki te 100 paiheneti o te uara o ia ra mo te huaora C. Ina kai koe i te karaka katoa, he pai te muka kai. Ko te albedo (te paparanga ma i raro i te kiri) he tino whai hua, kei roto te nui o nga bioflavonoids utu nui me etahi atu matū mate pukupuku.

I tua atu, ko te karaka he puna pai o te huaora A, B huaora, waikawa amino, beta-carotene, pectin, pāhare pāporo, waikawa folic, konupūmā, iodine, ūkuikui, konutai, zinc, manganese, chlorine, me te rino.

Painga mo te hauora

Neke atu i te 170 nga momo phytonutrients kei roto karaka, neke atu i te 60 nga flavonoids, ko te nuinga o enei ka whai hua anti-inflammatory, anti-tumor me te antioxidant. Ko te huinga o nga taumata tiketike o te antioxidant (huaora C) me te flavonoids i roto i nga karaka ka waiho hei hua tino pai.

Atherosclerosis. Ko te kai i nga wa katoa o te huaora C ka aukati i te whakapakeke o nga uaua.

Te aukati mate pukupuku. He pūhui ka kitea i roto i te karaka e kiia nei ko te liminoid hei awhina i te whawhai ki te waha, te kiri, te huhu, te uma, te puku me te mate pukupuku kopirua. Ko te ihirangi tiketike o te huaora C ka mahi ano he antioxidant pai hei tiaki i nga pūtau mai i te kino o te rauropi kore utu.

Cholesterol. Ko te synephrine pāhare e kitea ana i roto i te kiri karaka ka whakaiti i te hanga o te cholesterol e te ate. Ka whawhai nga antioxidants i te ahotea oxidative, koinei te take matua i roto i te oxidation o te cholesterol kino i roto i te toto.

Korokoro. Ahakoa he kawa te reka o te karaka, he kawakore tona paanga ki te punaha nakunaku me te awhina i te whakaihiihi i te hanga o nga wai nakunaku, hei aukati i te paopao.

Paamu kua pakaru. Ko te karaka i ia ra ka nui mo te tangata kia ora tana parāoa. Ko te Huaora C, he antioxidant, he tiaki i te parāoa mai i te kino o te ira ka puta he mate whanau i roto i nga uri.

Nga mate ngakau. Ko te kai nui o te flavonoids me te huaora C e mohiotia ana ka haurua te mate o te mate ngakau.

Te toto toto tiketike. Kua whakaatuhia e nga rangahau ko te hesperidin flavonoids i kitea i roto i nga karaka ka awhina i te whakaheke toto toto tiketike.

Te pūnaha ārai mate. Ko te Huaora C ka whakahohe i nga pūtau toto ma e whawhai ana i nga mate, ka whakapakari i te punaha mate.

Kohatu i roto i nga whatukuhu. Ko te inu wai karaka i ia ra ka tino whakaitihia te tupono o nga kowhatu whatukuhu calcium oxalate.

hiako. Ko nga antioxidants e kitea ana i roto i nga karaka hei tiaki i te kiri mai i nga rauropi kore utu ka puta nga tohu o te koroheketanga.

Te whewhe puku. Ko te kai i nga kai nui o te huaora C ka awhina i te whakaheke i te tupono o te whakawhanake i te mate whewhe peptic, ka mutu, ka whakaheke i te mate pukupuku o te puku.

Nga mate huaketo. He nui nga karaka ki te polyphenols, he whakamarumaru ki nga mate huaketo.  

Tips

Hei tango ake i te wai mai i te karaka, penapena ki te pāmahana rūma. Ka pakaru te Huaora C i te wa e pa ana ki te hau, no reira kai te karaka i muri tonu i te tihorenga. Ka taea te penapena karaka ki te pāmahana rūma mo te rua wiki. Kaua e rongoatia ki roto i te pouaka whakamahana ka takaia, ka whakamakuku, ka pangia pea e te maaka.

web

Karekau he whakaaro, he tino hauora te karaka, engari me mahara tonu koe ki te kai i runga i te whakaōrite. Ko te kai nui o te citrus ka rere te konupūmā mai i nga whekau o te tinana, ka pirau nga wheua me nga niho.

Ahakoa he iti noa te whakamahi i te kiri karaka, he pai ki te mohio kei roto i te kiri citrus etahi hinu ka whakararu i te whakauru huaora A.  

 

Waiho i te Reply