Perlovka mo te carp crucian

Ko Perlovka tetahi o nga maunu pai rawa atu mo te carp crucian. Heoi, ki te kore te maunu e taka tika, kare e taea te whakamahi – he uaua ki te mau i te matau, ki te piri ki o maihao, ki te totohu ki roto i te paru paru e arohaina ana e te crucian ki te whangai. Me pehea te tunu pai i te parei mo te hī ika mo te karapa crucian tika? He maha nga huarahi, ka taea e koe te whakamahi i tetahi e pai ana ki a koe.

Perlovka: kia haere tatou ki te toa

He tino ngawari te whakarite parei mo te hopu carp, engari he roa te waa. Ko te tikanga, ka taea e koe te whakamahi i nga parei peara momo kai kei a koe i te kainga. Heoi, i te wa ano, ka nui ake te tupono o te whakatupehupehu mai i te wahine rangatira: "Katahi ano, ka toia e ahau nga pareti katoa mo taku hii ika!" Na reira, he pai ake te hoko i roto i te toa i mua i te tunu kai.

I konei, ano, e rua nga huarahi. Me tango pareti mo te hī ika, hoko mai ranei mo nga hiahia whanui, katahi ka hoko mai, tangohia mai i reira. Ko te mea pai rawa atu ko te hoko i te nui o te parei peara mo te kainga me koe ano.

He mea tika kia mohiohia mena ka tangohia noa te pareti mo te maunu, mounu, karekau he parei te pai mo te utu. Ehara te pata i te mea iti rawa i roto i te toa.

A, no te hoko, whakarongo ki nga tawhā e rua: te rahi o te witi me te tau hua, ki te tohua. I te nuinga o te wa he pai ake nga pata hou, na te mea he pai ake te pupuhi. Ka roa ake nga karepe tawhito, no reira karekau pea e mahi te tunu kai ohotata i roto i te haora kotahi. Mo te take ano, he pai ake te whakamutu i te whiriwhiri i runga i nga karepe nui. Mena ka whangaihia te pareti, he pai ake te hoko i roto i te ipu nui. Paerewa – he kete kotahi kirokaramu te taumaha, engari ka kitea e koe nga kete e rua me te toru kirokaramu. Ko te nui o te ipu, ka iti ake te utu.

He mea utu ki te hoko pata i roto i te putea nui i roto i te whare putunga? Mena he tino whakamatautau te utu, ka taea e koe te hoko i te putea rima tekau kirokaramu. Engari he maha nga raruraru:

1. Me pehea te kawe mai?
2. Kei hea te rokiroki? Kare te kainga e koa, ina koa i roto i tetahi whare taone iti.
3. I roto i te whare putunga, he makuku te nuinga o nga peeke, no reira ka puta te pokepokea me te kore e whakamaroke. Kaore tenei witi e pai mo te hī ika.
4. I muri i te whakamaroketanga, ka mama tonu te putea ma te rua ki te toru kirokaramu.
5. Ko te mea e kii ana te putea "50" ko te tikanga, ahakoa i te ahua mata, ka 48 pea.
6. Ko te kounga o nga karepe i roto i te putea kati kaore e taea te whakahaere.
7. I te nuinga o te waa ka nui te puehu me te puehu i roto i taua putea pata. Me tatari koe, ka whakapau i te wa ki runga, a, ki te kore tenei, ka tino piri te pareti.

I te wa ano, i roto i te toa ka taea e koe te hoko putea i te utu iti, ka taea e koe te kite tonu i nga mea o roto, he tino maroke. Mo te haerenga hii ika kotahi, ka nui te kirokaramu mo te pupuha me te maunu, engari ki te hiahia koe ki te poapoa, ka taea e koe te hoko kotahi tekau ma rua me te haurua.

 Nga pai, nga huakore me nga ahuatanga.

Ko nga tino huanga pai me nga ture tunu kai ka whakarapopotohia ki te tepu.

Koinei nga painga o te parei mo te hopu carp me etahi atu ika. Ko te huarahi matua ki te hī me te mounu nei ko te rakau maanu. Ko tenei taputapu ka taea e koe te whakaatu i ona painga katoa. A, i te wa e hopu ana i te carp, ka whakamahia te maanu i te nuinga o te waa.

Nga huarahi whakarite

I nga wa onamata, hei whakamau i te pareti mo te hii ika, ka mahia e te kaituhi he parei peara ki roto i te umu o te kainga - ka waiho e ia te kohua me te pāreti mo te po, ka kati ki te taupoki, a, i te ata ka mau i te maunu kua oti. Inaianei, kaore he tangata e pupuhi penei, mo te tangata noho taone he pai ake te whakamahi i nga tikanga e whai ake nei:

• tunu i roto i te pati wai;
• te koromamao i roto i te thermos;
• tunu i roto i te multicooker.

Kaukau wai

He tikanga tino ngawari kaore e hiahiatia he taputapu motuhake. E rua nga kohua e hiahiatia ana, me uru tetahi ki roto ki tetahi, he pai ki te kohua iti he rite te teitei. He pati wai matarohia – ina he iti te ipu i roto i te ipu nui karekau e pa ki raro. Ka mahia tenei i nga huarahi rereke, ko te mea ngawari ka takoto noa nga kakau o te mea iti ki te taha o te mea nui.

Ko te hauwhā o te rōrahi parei ka ringihia ki roto i te iti, ko te toenga ka ringihia ki te wai, ka waiho he 1 cm ki runga. Ka makahia ki roto i te ipu nui, i mua i te ringihanga i te wai kia nui, engari karekau he tapiri atu - e rua pea. Whai muri i tera, ka tukuna katoatia ki te umu hau. Kawea mai te wai ki te whewhe i roto i te kohua nui, me tapiri atu ki te hiahiatia. Kohuatia mo te kotahi haora ranei kia pupuhi katoa nga kakano ka whakakiia tata ki runga.

Ka whakahekehia te nui o te wai, ka tangohia te ipu mai i te ipu nui, ka hipokina ki te taupoki tuatahi, ka takai ki te paraikete ka tuu kia tu mo te po. I te ata ka taea te kawe parei ki a koe, i runga tonu i te haerenga hī ika, uru ki te maunu maroke, ki te whenua, ki te kongakonga taro ranei. Ka whai hua ki te ringihia te parei ki runga i te puranga o nga niupepa tawhito, whakamararatia ka tatari mo te nui o te makuku, me mahi i mua i te haerenga ki te puna. Whakahokia te tikanga me nga niupepa e toru nga wa.

He tino ngawari tenei tikanga, engari he wa roa. Ka taea e koe te whakarite maunu mo te crucian carp kaore he taputapu i roto i nga rahinga watea. He parei mo te carp crucian, me pehea te tunu i tetahi atu mea kaore he waka ki te oumu? Ko te pati wai he tino mahi. Heoi, mo te kaihoe hou, he pai ake te whakamahi i te tunu kai thermos.

i roto i te takawai

Ka whakamahi ratou i te thermos me te waha whanui, e pai ai te tiki pareti a muri ake nei ka ngawari ake te tunu. Ka kapi te parei ki te hauwhā o te rōrahi. Na ka ringihia he wai ki roto, kaua e tapiri he henimita ki te kaki. I muri i tera, ka kati te thermos ka waiho kia kaua e neke atu i te rua haora. I te wa e rite ana te pareti, ka rite tonu te mahi ki te keehi o mua - ka ringihia, ka whakamarokehia ranei ki runga i te niupepa. Ka patai etahi - engari ka haea te taupoki o te takawai ki te ringihia kia piri? Kao, e kore tenei e puta. E mohio ana nga wahine rangatira mohio ka mawhiti te pareti mai i te paraharaha i roto i te keehi kotahi anake - i te wa kei runga i te oumu ka pupuhi te wai i roto i te parareti. Mena ka tunu koe i roto i te pati wai, i roto ranei i te thermos, ko te ranunga o te pāreti me te wai kaore e nui ake te rahi. Na reira, ka taea e koe te riringi tika i raro i te taupoki kaore he mataku.

I roto i te tini

Ka hiahia koe ki te multicooker, kei reira he aratau whakarite miraka pē, kei te pupuri tonu te pāmahana o te 40 nga nekehanga. He rite ki te whakamau i te takawai. Ki te hanga pāreti, he nui ki te tāpiri parei i te hauwhā, tāpiri wai kohua, kati te taupoki. I te ata, ka tangohia e ratou te parei kua oti, ka ringihia, ka whakamaroke.

Ko te raru nui o te multicooker ko te whakarite i te parei peara, ka huri te rōrahi tata ki runga. Kaore tenei e hiahiatia i nga wa katoa, he nui rawa tenei moni. Na reira, he pai ake te kowhiri mo te tunu kai i roto i te takawai (koinei te huarahi tere) ki te kaukau wai ranei. Ka taea e etahi atu te tuku huarahi ake ina whakamahia te ngaruiti, ka tohutohu kia kohuatia i roto i te paraharaha kotahi - mena ka puta he hua pai, ka tika tenei tikanga.

Ka tohutohu etahi ki te tunu pareti mo te rua ki te toru haora noa iho. Hei tauira, ko nga teina o Shcherbakov he ataata e whakaatu ana i nga mahi.

Ki taku whakaaro ehara i te mea tino pai mo te karu. I te nuinga o te wa ka pai ake te ngau ki te koromamao te witi. Mena ka whakato tika koe, ka werohia te kiri ki waenganui, ka mau tonu te parei ki te matau, he pai ake te ngau i te witi tino koromamao. Koia te take ka waiho te kai puhoi i te po katoa.

Aromatization

Ka pai te hii ika mo te karapa kawa ka hongi te maunu. Heoi, i te taenga mai o te ngahuru, he iti te hiranga o te kakara. Engari, ko tenei pareti kaore he kakara, he ngoikore ranei te pareti "parei", na me whakapai ake koe, taapirihia nga mea kakara. E whakapono ana te kaituhi ko nga kakara nui e arohaina ana e te crucian ko te karika, te rōpere, te pi. He rereke nga kakara mo nga momo wai rereke, na te mea ka noho mokemoke ona taupori, he rereke nga reka me nga tikanga.

Ko te huarahi ngawari ko te taapiri i nga mea kakara ki te wai i te wa e tunu ana. Ka whai hua tenei mo nga momo raukikini, mo nga reka rōpere kua rite mai i te pounamu, mo te herewi, te kumine, ka taea e koe te taapiri i te tami rōpere. Ma te ara, ka whai hua ano te honi me te huka ki te ngau. Ko te nui o te taapiri ka whakatauhia e ia takitahi, engari ki te kaha koe, ka mataku te ika.

He pai te parei me te karika mo te carp crucian, he rereke te tunu ki tera i whakaahuahia. I roto i tenei take, ka pai ake te mahi o te haunga ina kore e tino ataahua te karika hou, kohuatia. Ki te mahi i tenei, ka mau noa ratou i te kuru karika, i te maripi koi ranei me etahi koroka hei mahi ika. I runga tonu i te haerenga hī ika, ka makahia te pāreti ki roto i te pouaka ka kuru, ka tapatapahia rawatia ranei te hua ki reira, katahi ka wiri nga mea katoa. Ka tangohia nga karepe mai i reira mo nga puha. Ka taea e koe te mirimiri i o ringaringa ki te karika me te kuru i nga karepe i mua i te puha i roto i te nikau o to ringa, engari i te wa ano me tupato koe kia kaua e pa ki a koe i te ihu, kanohi, me noho tonu te ringa ki te karika.

Ko te huarahi tuatoru ko te whakamahi mounu kua oti te hoko mai i te toa. He whai hua tenei tikanga, ka taea e koe te hoatu ki te pareti te kakara o te maunu maroke - te pihikete, te raukikini, te kakara o te pihikete, me etahi atu. mo te wa poto - a he kakara pai mo te hopu.

Storage

Ko te parei katahi ano ka maoa ka rongoa mo te wa roa anake i roto i nga rihi i tunua ai. Heoi, ka roa te wa, ka ruku ki roto, ka piri tahi, ka kore e taea te whakamahi. No reira, kia mau tonu ai mo te wa roa, me kawe mai ki te ahua maroke - tauhiuhia ki te parāoa, ki te maunu maroke ranei, whakamaroke ki runga niupepa. I muri i tera, ka taea te ringihia te pareti ki roto i te pouaka ka maka ki roto i te pouaka whakamātao mo te rokiroki. Ka taea e ia te takoto marie ki reira mo nga ra e toru, e wha ranei.

He pai ake kia kaua e mahi i tenei me te whakamahi hou. Ko nga pata hou anake ka tino pa ki nga ika. He mea tino nui tenei ina taapirihia he mea kakara. Ka roa te wa, ka ngaro, ka hiahia pea koe ki te taapiri ano. Ko etahi o nga mea kakara ka ngaro ona taonga, a, ki te kore te puha, te maunu ranei e whakamahia ana i te wa tonu, ka kore e kukume, engari ka mataku i te ika.