Te pāreti reeti

Ko te momo tino ika mo te ika wai maori, ina koa te hii ika, he hii kai ma te kai. Hei hopu i nga tauira nui ake, me whakamahi koe i te maunu kounga teitei, engari ko tehea te mea hei whiriwhiri? E taunaki ana nga kaihoe mohio ki te tunu i a koe ano, karekau he uaua o te pareti mo te bream ki te tunu kai, a ko nga kai e kore e tino kino te tahua. Karekau he kai taapiri pai, ko nga hiahia o te ika ka awehia e te maha o nga mea, e whakaarohia ana kia tohatohahia.

Nga tikanga o te tunu mounu ki te kainga

Ka hokona e nga toa taputapu hī ika nga ranu maunu kua oti te hanga i roto i te rahinga nui, a he maha nga momo. Kia kore ai e uru ki te raru me te hoki mai i to mahi tino pai ki te hopu, ka whakareri nga kaikoi mohio ki te pareti mo te parai i roto i te kai whangai i a raatau ake. He maha nga korero mo te tunu pareti mo te hii ika mo te parai, me te kore e whai hua ki te hī ika. He maha nga waahanga nui, engari he mea nui ia.

kakara

Ko te pāreti hei hopu i te tiihi me tino hongi. Ka whakamahia nga reka rereke i runga i nga ahuatanga o te rangi me te wa o te tau. Me tika nga mea katoa, ma te maunu kakara ka mataku i nga ika tupato.

Taste

E mohio ana nga kaihao ika katoa he pai ki te parai te reka, no reira ka whakamahia te huka me te honi hei taka kai taapiri. Engari ahakoa i konei he mea tika kia whai whakaaro ki etahi ahuatanga.

Pokarekare i roto i te wai

Ki te hopu i te parai i runga i te kai whangai, ko te tuatahi, he mea tika ki te hanga i nga taaka e tata ana ki te taputapu hei kukume i te aro o nga tangata nunui. Mahia tenei i runga i te utu o nga waahanga o te maunu.

Te kotahitanga

Ko te ranunga kai me whakauru mai i nga kai pai me te whakauru pai. Ki te mahi i tenei, ka tino pokepokea nga waahanga katoa me te whakauru ki te ringa.

Tuhinga o mua

He mea tika i roto i te mahinga o te whakaranu i nga waahanga ki te whakatutuki i te riterite e hiahiatia ana, e kore e pakaru te maunu i muri tonu i te whakapiri ki te wai, engari kaua e nui te wa ki te horoi. Ka rereke te rite o nga kai taapiri mo te wai tarewa me te au.

Tae

Ko te tae o te maunu kia rite ki te oneone o raro, engari he pai ake te pai ki nga whiringa marama. Hei whakaiti i te rereke, ka taea te tapiri he oneone iti mai i te puna ika ki te hua kua oti i te takutai.

Tandem o te kai me te maunu

Ko te hanganga o te hua kua rite mo te bream me o ringa ake me whakauru te maunu. Mena ka whakamaherehia te hii mo te pi, katahi ko tetahi o nga kai o nga kai taapiri ko te pi, ka hī ika mo te noke, ka tapirihia ki te maunu, ka taea ano e te kutukutu he taapiri, penei i te toto toto, te witi ranei.

Ka hī ika ki te kirihou pahuka, ka tāpirihia ki te maunu he aha te haunga o te pōro horihori.

Ko te pareti mo te hopu parani i runga i te kormak me tino kounga, ka tutuki nga whakaritenga katoa i runga ake nei. I muri mai, kia ata titiro ki nga waahanga o te hua.

Ngahuru

Mo te hopu i te tiihi i runga i te mowhiti, i etahi atu tikanga ranei me te kai whangai, ka whakamahia te maunu me te hongi, a kare he hongi i nga wa katoa ka rite ki nga waahanga o roto. Ki te hopu i tetahi tauira tika, me mohio koe he aha nga reka e pai ana ki te bream. He maha nga hianga, etahi e whakamahi ana i nga hua kua hokona, he maha nga mea pai i roto i nga toa hii ika. He iti rawa te whakamahi a nga kaihao mohio ki enei; he pai ake ki te whakarangatira i te pareti mo te bream me te kakara taiao i a koe ano. Te nuinga o nga wa e whakamahia ana:

• Ka tunua ka kuia hei kakano harakeke paraoa, ka taea te hoko ki ia whare rongoa.
• Ko te reka pai mo te maunu ko te korianara whenua, ko te mea nui i konei ko te ringihia me te huri tika i mua i te pokepoke.
• He hua pai ano hoki nga kakano kumine.
• Ka whakamahia nga purapura pi kumine i roto i te nui o te kore neke atu i te 3 tsp. mo ia kilo o te pāreti kua oti.
• He pai ki a Bream te kakara o te apricot, rōpere, panana. He pai ake i konei nga mea kakara kua hokona.
• Ko te vanilla, te hinamona, te anise, nga mea kakara koukou e whakamahia nuitia ana.
• Ko te paraoa mo te parai i roto i tona hanganga ka whai hinu huawhenua taiao o te putirā, te buckthorn moana, te anise, te hemp.
• Mai i nga kai taiao, te karika kuoro, te pakiaka fennel ka taapirihia.
• Ko te hongi o te maunu kararehe ka taea te hanga awehia, ka awhina nga pata hii ika motuhake ki te hongi o te maunu penei i te noke, toto toto, kutukutu.

He ngawari ake te whakarite i te kakara, engari me pehea te tunu pareti mo te hī ika? He aha nga waahanga me whakauru ki roto i te hanganga kia whiwhi ai te maunu i nga ahuatanga katoa e tika ana?

ÐžÑ Ð½Ð¾Ð²Ð½Ñ <Ðμ Ð¸Ð½Ð³Ñ € ÐμÐ'иÐμнÑ,Ñ

Ahakoa te whakarite mounu mo te hī ika i runga i te mowhiti, i te puna ranei, kaore nga kai matua e rereke. Whakapaia te pāreti mō te hī i runga i te pūwhāngai kia tonu i mua i te wehenga atu, kei roto tonu te taua matū matuku.

Tuhinga

Ko te turanga mo te whakarite kai mo te kai parai he hautanga pai:

• nga momo pata katoa;
• pihikete, kongakonga taro;
• kakano kuru o te harakeke, rapeseed, paukena, hemp;
• totokore.

Ko enei kai ka hoatu he kounga reka, engari kaua e makona. Ko te tikanga, ko te turanga ko te 60% t o te hua katoa. Ko te mea nui ko te hanga i te papapa ki te kukume i te parai.

Ko tetahi o nga whiringa mo te turanga ka taea te whakamahi wehe, ka taea te whakakotahi i nga whiringa maha. Ko te paearu matua ko te hautau pai.

Whakakī

Ko te pareti mo te bream he whakakii ano ka hoatu he kai ki te hua. Ko nga mea e whakamahia nuitia ana ko nga pata koromamao, te pi, te witi, te rimurapa kohua, te pata, te kakano putirā, te kai ika motuhake. Kei roto i te waahanga kai nga huānga maunu: noke tapatapahi, kutukutu, totototo, mongamonga o te pi me te kanga.

Hono hono

Kia pai ake te hono atu i nga kai matua e rua, ka whakamahia te pi, te paraoa witi, te uku, me te huka.

Mo te turbidity

He aha te pāreti ka tunua e koe, hei kukume i te parai me te para, te semolina, te paura miraka, te kongakonga o te taro ma, me nga mongamonga o te paraoa pokepoke me tapiri.

Tae kai

Hei hoatu i te hua kua oti te tae e hiahiatia ana, ka whakamahia nga waikano horihori, ka pania ranei nga kai taapiri ki te paru, nga kongakonga taro, te oneone mai i te puna.

Ma te whakakotahi tika i enei waahanga katoa ka whiwhi koe i te pareti pai mo te bream me o ringa ake, e kore rawa e heke iho ki nga hoa kua hokona, me etahi wa ka nui atu i a raatau.

Me pehea te tunu pareti mo te bream i roto i te kai whangai

He maha nga momo pareti kei roto i te kai whangai parai i enei ra. Ka whiriwhirihia e ia kaihoe ko tehea te mea pai, he maha ranei nga tohutao. Ka tukuna atu e matou ki a koe nga whiringa kai rongonui mo nga kai whangai bream.

Salapinskaya pāreti mo te kai whangai

Ko tenei whiringa ka whakaarohia mo te katoa mo te hī ika mai i te poti i roto i te akoranga me te wai tonu. He pai mo te mowhiti me te hii ika puna. Inaianei ka tirotirohia e maatau me pehea te tunu i te pareti Salapin mo te hopu i te tiihi i runga i te mowhiti, i tetahi atu tikanga ranei. Ko te tunu mo te tunu kai he maha nga waahanga:

• Ringihia kia 3 kapu wai ki roto i te ipu, ringihia kia 2 kapu parei ki roto ka tunua ki runga i te wera iti kia pupuhi ra ano.
• Tāpirihia he karaihe rai, he putea vanillin, he rua punetēpu o te hinu huawhenua me te kakara. Waiho ki te ahi kia horo katoa te wai i te pata.
• Kapihia ki te taupoki ka waiho mo te 30-40 meneti kia pupuhi.
• Ka ringihia te pāreti hua ki roto i te ipu nui, ka taapirihia kia 2 kapu o te pūtau, he rite te nui o te witi me te karaihe semolina.

Ka waiho te pareti kua oti pai te konatunatua mo te 20 meneti, muri iho kua rite mo te whakamahi i runga i te whakaaro. Ko Salapinka te kaupapa pai mo te hopu ika marino, mena kua ngaro koe kaore koe e mohio ko tehea te pareti hei whiriwhiri, katahi ka tino toa tenei whiringa.

He pāreti pī mō te hī ika

Ko tenei tohutao e kore e pai mo te hii mowhiti, engari ko te pahuka hei maunu i runga i te matau ka pai mo tenei whiringa kai.

I roto i te rita o te wai, kohuatia te 250 g o te pī me te tīpune o te houra tunutunu, tāpirihia he karaihe rai, he punetēpu huka me te reka. He pai taku whakaranu i nga mea katoa.

Ko nga mea kua oti te whakarite i runga i tenei tohutao mo te tangi, mo te kormak ranei ka taea te whakamahi hei puha i te wa e hī ika ana i runga i te waka.

Mounu mo te hī i te wera

He rereke te tunu, ko te hanganga kei roto nga wana o te horsetail, ka whakamahia tenei tipu hei maunu matua. Ko te putake o te hua ko te pareti rai, mo ia 100 g ka taapirihia e toru nga pouaka o nga kutukutu toto hou, tio ranei, 100 g o te parani me te keke putirā, me te mea matua, 10 g o nga wana horsetail tapatapahi. Ka kawea mai te maunu ki te riterite e hiahiatia ana me te onepu, te oneone ranei mai i te puna.

Te tunu pāreti mo te bream mo te ngahuru

Ko nga waahanga katoa ka tino whakaranuhia, ka mau ki roto i te ipu mo te iti rawa i te hawhe haora, kia "hoa". Mo te tunu kai ka hiahia koe:

• 100 g ia kongakonga parāoa, kai putirā, parani rai, pāreti raihi kua rite;
• 50 g hinu poaka hou, tapahia ki poraka iti;
• 2 pouaka mati o te kutukutu toto, kutukutu ranei;
• he koko o te korianara tapatapahi.

Pareti mo te hii parai: he tunu mo te makanga tawhiti

Ko nga tohutao katoa o mua ka whai hua ki te whakatau i nga kai mo nga tawhiti poto. Mena e tika ana ki te kawe i te maka roa, katahi ka rereke nga ahuatanga o te whangai. He tino pai tenei tohutao. Whakapaia 300 go te parāoa, oatmeal, keke paukena purapura, tāpiri 100 go pīnati pahuhu tapatapahi, he rua pouaka o te kutukutu tūturu, 200 go parani. He pai te uru katoa.

He pai hoki tenei whiringa mo te hii mowhiti.

He maha nga whiringa mo te whakarite i nga kai taapiri, ma ia kaihao ika e tapiri nga kai i runga i tana ake whakaaro. E ai ki nga kaihoe whai wheako, kare ano i puta he mea pai ake i te pareti Salapin mo te bream.