Ka huri ki te kai kaiwhenua, ko te take ki te whakawhanui i te rarangi o nga kai ka pau kia pai ai te ahua o te maha o nga kai mohio kua wehe atu i te kai ka tino whai kiko. Kaore pea e kitea e koe nga hua katoa e whai ake nei, engari ka nui haere, ka rerekee i to kai. - Ka whakaatuhia i roto i nga momo rerekee, tae atu ki te reka koretake ka waiho he reka iti. – Ko te whakakapinga he mea hanga mai i te ranunga o nga maaka huawhenua. Kotahi me te hawhe punetēpu o tenei hua, i konatunatua ki te rua tbsp. wai, he rite ki te hua manu kotahi. He maha nga wa e whakamahia ana i roto i nga tohutao kaiwhenua. – Ko te whakakī (patty) i roto i enei pākī he mea hanga mai i te soy, engari ka taea ano te whakarite i runga i nga karepe me nga huawhenua. – Ko nga pata witi wera, makariri ranei me te wai he huarahi ngawari me te kai pai hei timata i te ra hou. – Soy curd, he mea hanga, mai i te miraka soy me te awhina o te coagulant. Na te mea he hua huawhenua katoa, ka whakamahia te tiihi tofu (te tiihi whare ranei) ki nga kai kaiwhenua, ka whakamahia nuitia ki te tunu kai Inia. — Ko nga kai o Iniaone i mahia mai i nga soybeans katoa, kua rewenatia, ka pehia ki roto i te poraka tapawha. – E waatea ana enei momo ranu mo te hanga i te tini o nga hua tunu tunu penei i te taro kanekane, keke, keke, keke, pihikete, panekeke me te waffles.
2022-11-11