Kai Tiihi tiihi me nga nati me te karika
| tīhi mōmona momona 18% | 600.0 (karamu) |
| wōnati | 180.0 (karamu) |
| riki karika | 70.0 (karamu) |
| pata | 120.0 (karamu) |
| te pāhiri | 50.0 (karamu) |
Tikanga whakarite
Ko te tiihi kaainga pasteurized anake e whakamahia ana. Ka tapatapahia rawahia nga walnuts tunutunu. Ko te karika kua oti te whakarite he mea tote ki te tote. Ka honoa te curd me te pata, nga nati tapatapahi, te karika, pania ki te tote, ka konatunatua. Ka waiho e koe te tiihi tiihi (100-150 g mo ia mahi), tauhiuhia ki te pahiri tapatapahi rawa.
Ka taea e koe te hanga i taau ake tohutao ma te aro ki te ngaro o nga huaora me nga kohuke ma te whakamahi i te taatai tohutao i te tono.
Uara kai totika me te hanganga matū.
E whakaatu ana te teepu i te kiko o nga matūkai (Calories, protein, momona, warowaihā, huaora me nga kohuke) mo ia 100 karamu wahi kai.
| Kawaiora | Rahinga | Norm ** | % o te tikanga i 100 g | % o te tikanga i 100 kcal | 100% noa |
| Uara pūngoi | 358.2 kCal | 1684 kCal | 21.3 orau | 5.9 orau | 470 g |
| Pūmua | 16.4 g | 76 g | 21.6 orau | 6% | 463 g |
| Fats | 20.5 g | 56 g | 36.6 orau | 10.2 orau | 273 g |
| warowaihā | 28.9 g | 219 g | 13.2 orau | 3.7 orau | 758 g |
| waikawa organic | 0.7 g | ~ | |||
| Muka muka | 0.3 g | 20 g | 1.5 orau | 0.4 orau | 6667 g |
| Water | 47.4 g | 2273 g | 2.1 orau | 0.6 orau | 4795 g |
| Ash | 0.8 g | ~ | |||
| huaora | |||||
| Huaora A, RE | 300 µg | 900 µg | 33.3 orau | 9.3 orau | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Huaora B1, thiamine | 0.2 mg | 1.5 mg | 13.3 orau | 3.7 orau | 750 g |
| Huaora B2, riboflavin | 0.3 mg | 1.8 mg | 16.7 orau | 4.7 orau | 600 g |
| Huaora B4, kowhiri | 27.8 mg | 500 mg | 5.6 orau | 1.6 orau | 1799 g |
| Huaora B5, pantothenic | 0.5 mg | 5 mg | 10 orau | 2.8 orau | 1000 g |
| Huaora B6, pyridoxine | 0.5 mg | 2 mg | 25 orau | 7% | 400 g |
| Huaora B9, folate | 59.2 µg | 400 µg | 14.8 orau | 4.1 orau | 676 g |
| Huaora B12, cobalamin | 0.6 µg | 3 µg | 20 orau | 5.6 orau | 500 g |
| Huaora C, ascorbic | 11.5 mg | 90 mg | 12.8 orau | 3.6 orau | 783 g |
| Huaora D, calciferol | 0.02 µg | 10 µg | 0.2 orau | 0.1 orau | 50000 g |
| Huaora E, alpha tocopherol, TE | 10 mg | 15 mg | 66.7 orau | 18.6 orau | 150 g |
| Huaora H, koiora | 3.1 µg | 50 µg | 6.2 orau | 1.7 orau | 1613 g |
| Huaora PP, KORE | 3.4224 mg | 20 mg | 17.1 orau | 4.8 orau | 584 g |
| Huapeka | 0.7 mg | ~ | |||
| Makariniihi | |||||
| Te pāhare pāporo, K | 413.2 mg | 2500 mg | 16.5 orau | 4.6 orau | 605 g |
| Konupūmā, Ca | 172.5 mg | 1000 mg | 17.3 orau | 4.8 orau | 580 g |
| Konupora, Mg | 102.9 mg | 400 mg | 25.7 orau | 7.2 orau | 389 g |
| Konutai, Na | 30 mg | 1300 mg | 2.3 orau | 0.6 orau | 4333 g |
| Sulphur, S | 41.1 mg | 1000 mg | 4.1 orau | 1.1 orau | 2433 g |
| Paihere, P | 379.5 mg | 800 mg | 47.4 orau | 13.2 orau | 211 g |
| Māota, Cl | 103.3 mg | 2300 mg | 4.5 orau | 1.3 orau | 2227 g |
| Tuhinga o nga waahanga | |||||
| Rino, Fe | 1.5 mg | 18 mg | 8.3 orau | 2.3 orau | 1200 g |
| Iodine, I | 2.1 µg | 150 µg | 1.4 orau | 0.4 orau | 7143 g |
| Cobalt, Co. | 4.4 µg | 10 µg | 44 orau | 12.3 orau | 227 g |
| Manganese, Mn | 0.857 mg | 2 mg | 42.9 orau | 12 orau | 233 g |
| Parahi, Cu | 272.3 µg | 1000 µg | 27.2 orau | 7.6 orau | 367 g |
| Molibdenum, Mo. | 4.6 µg | 70 µg | 6.6 orau | 1.8 orau | 1522 g |
| Selenium, Mena | 17.8 µg | 55 µg | 32.4 orau | 9% | 309 g |
| Puoro, F | 300.5 µg | 4000 µg | 7.5 orau | 2.1 orau | 1331 g |
| Zinc, Zn | 1.3924 mg | 12 mg | 11.6 orau | 3.2 orau | 862 g |
| Warowaihā Kaihoko | |||||
| Pati me nga dextrins | 2.4 g | ~ | |||
| Mono- me nga waatea (huka) | 2.4 g | max 100 g | |||
| Taimana | |||||
| cholesterol | 35.7 mg | teitei 300 mg |
Ko te uara o te kaha ko 358,2 kcal.
Tiihi tiihi me nga nati me te karika whai rawa i roto i te huaora me nga kohuke penei: te huaora A - 33,3%, huaora B1 - 13,3%, huaora B2 - 16,7%, huaora B6 - 25%, huaora B9 - 14,8%, huaora B12 - 20 %, huaora C - 12,8%, huaora E - 66,7%, huaora PP - 17,1%, pāhare pāporo - 16,5%, konupūmā - 17,3%, konupora - 25,7%, ūkuikui - 47,4 , 44, 42,9%, cobalt - 27,2%, manganese - 32,4%, parahi - 11,6%, wharekura - XNUMX%, konutea - XNUMX%
- huaora He kei a ia te kawenga mo te whanaketanga noa, te whakaputa uri, te hauora o te kiri me te karu, me te mau tonu ki te aukati.
- B1 huaora he waahanga no nga whākōkī nui o te warowaihā me te pūngao pākaha, e whakarato ana i te tinana ki te pūngao me ngā matū kirihou, me te pākia o te waikawa amino peka-mekameka. Ko te kore o tenei huaora e arai ana i nga mate nui o te io, te ngaungai o te mate me te punaha mate pukupuku
- B2 huaora ka uru atu ki nga tauhohenga redox, ka whakarei ake i te tae o te kaitata tirohanga me te urutau pouri. Ko te iti o te kai o te huaora B2 e haere tahi ana me te takahi i te ahua o te kiri, i nga kiriuhi mucous, i te ngoikore o te marama me te tirohanga o te kakarauritanga.
- B6 huaora whai wāhi ki te tiaki i te urupare ārai, te aukati me te hātepe whakaohooho i roto i te punaha io, ki te huri o ngā waikawa amino, ki te pākia o te tryptophan, lipids me te waikawa ngako, ka whai wāhi ki te hanga noa i ngā erythrocytes, te pupuri i te taumata noa o te homocysteine i roto i te toto. Ko te iti o te kai o te huaora B6 me te heke iho o te hiahia, he takahi i te ahua o te kiri, te whanaketanga o te homocysteinemia, te anemia.
- B6 huaora hei coenzyme, ka uru atu ratau ki te whakarahi i nga waikawa ngako me nga waikawa amino. Ko te ngoikoretanga o te takahuri ka ngoikore te waihanga o nga waikawa ngota me te pūmua, ka hua te aukati i te tipu me te wehenga o te pūtau, ina koa ki nga kiko tere: te koiwi wheua, te epithelium puku, me etahi atu. te koretake o te kai, te hē o te whanautanga me te whanaketanga o te tamaiti. He hononga kaha kua whakaatuhia i waenga i te taumata folate me te homocysteine me te raru o te mate mate pukupuku.
- B12 huaora whai wāhi nui i roto i te pākia me te huri o waikawa amino. Ko te Folate me te huaora B12 he huaora honohono ana ka uru ki te hanga toto. Ko te kore o te huaora B12 ka arahi ki te whanaketanga o te ngoikoretanga o te takawaenga tuarua, o te tuarua ranei, me te anemia, te leopenia, te thrombocytopenia.
- huaora C ka uru ki nga tauhohenga redox, ko te mahinga o te punaha aarai mate, e whakatairanga ana i te ngongo o te rino. Ko te ngoikoretanga e arai ana i nga kiri totika me te heke o te toto, te pongaponga ihu na te nui o te uru me te ngoikore o nga punga toto.
- huaora E kei i a ia nga momo antioxidant, he mea tika mo te mahi o nga gonad, ko te uaua o te ngakau, he kaiwhakapai i te kiri o te kiri i te kiri. I te ngoikore o te huaora E, ka kitea te hemolysis o te erythrocytes me nga mate neurological.
- Huaora PP whai wāhi i roto i te tauhohenga redox o te pūngao pākia. Ko te iti o te kai huaora e haere tahi ana me te porearea o te ahua o te kiri, te puku me te punaha io.
- pāhare pāporo Ko te katote intracellular matua e uru ana ki te whakaritenga o te wai, te waikawa me te toenga electrolyte, ka uru atu ki nga mahi whakaoho io, whakatekehanga ture.
- konupūmā ko te waahanga nui o o tatou wheua, hei kaitautoko mo te punaha io, ka uru atu ki te aukati o te uaua. Ko te ngoikoretanga o te konupuna ka arahi ki te whakaheke i te tuaiwi, nga koiwi pelvic me nga pito o raro, ka piki te tuponotanga o te osteoporosis.
- konupora whai wāhi i roto i te pākia pūngao, te whakahiatotanga o te pūmua, waikawa karihi, he pānga whakaū i runga i te kiriuhi, e tika ana kia mau tonu te homeostasis o te konupūmā, te pāhare pāporo me te konutai. Ko te korenga o te konupora ka arahi ki te hypomagnesemia, he nui ake te morearea o te whakaheke toto, te mate ngakau.
- Waehau he maha nga waahanga a-tinana, tae atu ki te kaha o te kaha, te whakahaere i te toenga waikawa-waikawa, he waahanga o te phospholipids, nga nucleotides me nga waikawa waikawa, e tika ana mo te kohuke o nga koiwi me nga niho. Ko te ngoikoretanga ka arahi atu ki te anorexia, te anemia, te riikiri.
- Konukurahina he waahanga o te huaora B12. Whakahohe i nga whākōkī o te waikawa waikawa momona me te waikawa waikawa folic.
- Manganese whai wāhi ki te hanganga o te wheua me te kiko honohono, he waahanga no te whākōkī whai wāhi ki te pākia o ngā waikawa amino, warowaihā, catecholamines; he mea nui mo te whakahiatotanga o te cholesterol me nga ngota ngota. Ko te rawaka o te kohi ka haere tahi me te tere haere o te tipu, nga mate o te punaha whakatipuranga, te piki haere o te wehenga o te kiko o te koiwi, te mate o te warowaihā me te pākia lipid
- parahi he waahanga o te whākōkī ki te mahi redox me te whakauru ki te whakarewa rino, whakaongaonga i te mimiti o nga pūmua me te warowaihā. Ka uru ki nga whakaritenga o te tohatoha i nga kiko o te tinana o te tangata ki te hāora. Ko te ngoikoretanga e whakaatuhia ana e nga mate i te hanganga o te punaha Cardiovascular me te angaanga, te whanaketanga o te hononga honohono kiko.
- Mahuru - ko te mea nui o te punaha paruru antioxidant o te tinana o te tangata, he painga ki a ia, me te whakauru ki te ture whakahaere i nga homoni thyroid. Ko te ngoikoretanga e arai atu ana ki te mate Kashin-Beck (osteoarthritis me nga ngoikoretanga maha o nga hononga, tuaiwi me nga pito), mate Keshan (endoc myocardiopathy), thrombastenia tuku iho.
- konutea he waahanga neke atu i te 300 nga whākōkī, ka whai wāhi ki ngā hātepe ki te whakakao me te whakakāhoretanga o te warowaihā, te pūmua, te ngako, te waikawa waikawa me te whakaritenga i te maha o ngā ira. Ko te koretake o te kohi ka arahi te mate toto, te mate tuarua o te mate, te ate ate, te koretake o te moepuku, me te koretake o te kopu. Ko nga rangahau o na tata tonu nei kua whakaatu i te kaha o te kaha o te konutea ki te aukati i te ngongo o te parahi, ana ka whanakehia te mate anemia.
Te kohinga Calorie ME TE HUITANGA KIMI O NGA MEA KAIWHIRI KOREUTU Te tiihi tiihi me nga nati me te karika PER 100 g
- 236 kCal
- 656 kCal
- 149 kCal
- 661 kCal
- 49 kCal
Tags: Me pehea te tunu kai, te kohinga pūngoi 358,2 kcal, te hanganga matū, te uara kai, he aha te huaora, te kohuke, te tikanga tunu Tiihi tiihi me nga nati me te karika, te tunu kai, nga kaata, nga matūkai