Kai Rīwai kūai me te poaka
| rīwai | 340.0 (karamu) |
| te riki | 200.0 (karamu) |
| poaka, 1 waahanga | 200.0 (karamu) |
| pepa pepa pango | 0.5 (karamu) |
| te tote tepu | 12.0 (karamu) |
Tikanga whakarite
Mo te rīwai mōroiti me te poaka, ka tapatapahia nga riwai kiri tipi me te poaka hei poro angiangi. Ka tunuhia te poaka tae noa ki te haurua o te tunu, ka honoa nga aniana tapatapahi ka parai mo etahi atu 10-15 meneti ka whakamatao. Ka honoa nga riwai tapatapahi me te poaka paraoa me te riki, ka totirihia te tote me te pepa ka ranu.
Ka taea e koe te hanga i taau ake tohutao ma te aro ki te ngaro o nga huaora me nga kohuke ma te whakamahi i te taatai tohutao i te tono.
Uara kai totika me te hanganga matū.
E whakaatu ana te teepu i te kiko o nga matūkai (Calories, protein, momona, warowaihā, huaora me nga kohuke) mo ia 100 karamu wahi kai.
| Kawaiora | Rahinga | Norm ** | % o te tikanga i 100 g | % o te tikanga i 100 kcal | 100% noa |
| Uara pūngoi | 260.3 kCal | 1684 kCal | 15.5 orau | 6% | 647 g |
| Pūmua | 9.7 g | 76 g | 12.8 orau | 4.9 orau | 784 g |
| Fats | 18.5 g | 56 g | 33 orau | 12.7 orau | 303 g |
| warowaihā | 14.7 g | 219 g | 6.7 orau | 2.6 orau | 1490 g |
| waikawa organic | 71.4 g | ~ | |||
| Muka muka | 3.9 g | 20 g | 19.5 orau | 7.5 orau | 513 g |
| Water | 88.3 g | 2273 g | 3.9 orau | 1.5 orau | 2574 g |
| Ash | 1.3 g | ~ | |||
| huaora | |||||
| Huaora A, RE | 10 µg | 900 µg | 1.1 orau | 0.4 orau | 9000 g |
| Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| Huaora B1, thiamine | 0.4 mg | 1.5 mg | 26.7 orau | 10.3 orau | 375 g |
| Huaora B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6 orau | 2.2 orau | 1800 g |
| Huaora B4, kowhiri | 39.5 mg | 500 mg | 7.9 orau | 3% | 1266 g |
| Huaora B5, pantothenic | 0.5 mg | 5 mg | 10 orau | 3.8 orau | 1000 g |
| Huaora B6, pyridoxine | 0.4 mg | 2 mg | 20 orau | 7.7 orau | 500 g |
| Huaora B9, folate | 10.3 µg | 400 µg | 2.6 orau | 1% | 3883 g |
| Huaora C, ascorbic | 16.3 mg | 90 mg | 18.1 orau | 7% | 552 g |
| Huaora E, alpha tocopherol, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7 orau | 0.3 orau | 15000 g |
| Huaora H, koiora | 0.3 µg | 50 µg | 0.6 orau | 0.2 orau | 16667 g |
| Huaora PP, KORE | 4.0102 mg | 20 mg | 20.1 orau | 7.7 orau | 499 g |
| Huapeka | 2.4 mg | ~ | |||
| Makariniihi | |||||
| Te pāhare pāporo, K | 626.9 mg | 2500 mg | 25.1 orau | 9.6 orau | 399 g |
| Konupūmā, Ca | 28.9 mg | 1000 mg | 2.9 orau | 1.1 orau | 3460 g |
| Konupora, Mg | 34.6 mg | 400 mg | 8.7 orau | 3.3 orau | 1156 g |
| Konutai, Na | 42.3 mg | 1300 mg | 3.3 orau | 1.3 orau | 3073 g |
| Sulphur, S | 167.9 mg | 1000 mg | 16.8 orau | 6.5 orau | 596 g |
| Paihere, P | 151 mg | 800 mg | 18.9 orau | 7.3 orau | 530 g |
| Māota, Cl | 1175 mg | 2300 mg | 51.1 orau | 19.6 orau | 196 g |
| Tuhinga o nga waahanga | |||||
| Konumohe, Al | 764.1 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 154 µg | ~ | |||
| Wanadium, V | 107.9 µg | ~ | |||
| Rino, Fe | 1.9 mg | 18 mg | 10.6 orau | 4.1 orau | 947 g |
| Iodine, I | 8.2 µg | 150 µg | 5.5 orau | 2.1 orau | 1829 g |
| Cobalt, Co. | 10 µg | 10 µg | 100 orau | 38.4 orau | 100 g |
| Lithium, Li | 55.7 µg | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.2244 mg | 2 mg | 11.2 orau | 4.3 orau | 891 g |
| Parahi, Cu | 188.1 µg | 1000 µg | 18.8 orau | 7.2 orau | 532 g |
| Molibdenum, Mo. | 14.8 µg | 70 µg | 21.1 orau | 8.1 orau | 473 g |
| Nickel, ni | 11.3 µg | ~ | |||
| Kaiarahi, Sn | 16.1 µg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 530.4 µg | ~ | |||
| Puoro, F | 70 µg | 4000 µg | 1.8 orau | 0.7 orau | 5714 g |
| Chrome, Cr | 15.2 µg | 50 µg | 30.4 orau | 11.7 orau | 329 g |
| Zinc, Zn | 1.6869 mg | 12 mg | 14.1 orau | 5.4 orau | 711 g |
| Warowaihā Kaihoko | |||||
| Pati me nga dextrins | 10.9 g | ~ | |||
| Mono- me nga waatea (huka) | 3.8 g | max 100 g |
Ko te uara o te kaha ko 260,3 kcal.
Rīwai paraoa me te poaka taonga i te huaora me nga kohuke penei: te huaora B1 - 26,7%, huaora B6 - 20%, huaora C - 18,1%, huaora PP - 20,1%, pāhare pāporo - 25,1%, ūkuikui - 18,9 %, māota - 51,1%, cobalt - 100%, manganese - 11,2%, parahi - 18,8%, molybdenum - 21,1%, chromium - 30,4%, konutea - 14,1%
- B1 huaora he waahanga no nga whākōkī nui o te warowaihā me te pūngao pākaha, e whakarato ana i te tinana ki te pūngao me ngā matū kirihou, me te pākia o te waikawa amino peka-mekameka. Ko te kore o tenei huaora e arai ana i nga mate nui o te io, te ngaungai o te mate me te punaha mate pukupuku
- B6 huaora whai wāhi ki te tiaki i te urupare ārai, te aukati me te hātepe whakaohooho i roto i te punaha io, ki te huri o ngā waikawa amino, ki te pākia o te tryptophan, lipids me te waikawa ngako, ka whai wāhi ki te hanga noa i ngā erythrocytes, te pupuri i te taumata noa o te homocysteine i roto i te toto. Ko te iti o te kai o te huaora B6 me te heke iho o te hiahia, he takahi i te ahua o te kiri, te whanaketanga o te homocysteinemia, te anemia.
- huaora C ka uru ki nga tauhohenga redox, ko te mahinga o te punaha aarai mate, e whakatairanga ana i te ngongo o te rino. Ko te ngoikoretanga e arai ana i nga kiri totika me te heke o te toto, te pongaponga ihu na te nui o te uru me te ngoikore o nga punga toto.
- Huaora PP whai wāhi i roto i te tauhohenga redox o te pūngao pākia. Ko te iti o te kai huaora e haere tahi ana me te porearea o te ahua o te kiri, te puku me te punaha io.
- pāhare pāporo Ko te katote intracellular matua e uru ana ki te whakaritenga o te wai, te waikawa me te toenga electrolyte, ka uru atu ki nga mahi whakaoho io, whakatekehanga ture.
- Waehau he maha nga waahanga a-tinana, tae atu ki te kaha o te kaha, te whakahaere i te toenga waikawa-waikawa, he waahanga o te phospholipids, nga nucleotides me nga waikawa waikawa, e tika ana mo te kohuke o nga koiwi me nga niho. Ko te ngoikoretanga ka arahi atu ki te anorexia, te anemia, te riikiri.
- Te waikawa e tika ana mo te hanganga me te whakakahoretanga o te waikawa waikawa i roto i te tinana.
- Konukurahina he waahanga o te huaora B12. Whakahohe i nga whākōkī o te waikawa waikawa momona me te waikawa waikawa folic.
- Manganese whai wāhi ki te hanganga o te wheua me te kiko honohono, he waahanga no te whākōkī whai wāhi ki te pākia o ngā waikawa amino, warowaihā, catecholamines; he mea nui mo te whakahiatotanga o te cholesterol me nga ngota ngota. Ko te rawaka o te kohi ka haere tahi me te tere haere o te tipu, nga mate o te punaha whakatipuranga, te piki haere o te wehenga o te kiko o te koiwi, te mate o te warowaihā me te pākia lipid
- parahi he waahanga o te whākōkī ki te mahi redox me te whakauru ki te whakarewa rino, whakaongaonga i te mimiti o nga pūmua me te warowaihā. Ka uru ki nga whakaritenga o te tohatoha i nga kiko o te tinana o te tangata ki te hāora. Ko te ngoikoretanga e whakaatuhia ana e nga mate i te hanganga o te punaha Cardiovascular me te angaanga, te whanaketanga o te hononga honohono kiko.
- Molybdenum he kaitautoko o te maha o nga hauropi e whakarato ana i te pungatara o te waikawa amino-whanariki, he purine me nga pyrimidines.
- Chrome ka uru ki te whakariterite i nga taumata totika o te toto, ka whakarei ake i te awangawanga o te insulin. Ko te ngoikoretanga ka heke ki te whakaheke i te manawanui o te glucose.
- konutea he waahanga neke atu i te 300 nga whākōkī, ka whai wāhi ki ngā hātepe ki te whakakao me te whakakāhoretanga o te warowaihā, te pūmua, te ngako, te waikawa waikawa me te whakaritenga i te maha o ngā ira. Ko te koretake o te kohi ka arahi te mate toto, te mate tuarua o te mate, te ate ate, te koretake o te moepuku, me te koretake o te kopu. Ko nga rangahau o na tata tonu nei kua whakaatu i te kaha o te kaha o te konutea ki te aukati i te ngongo o te parahi, ana ka whanakehia te mate anemia.
Te kohinga Calorie ME TE HUITANGA KIMI O TE KAIWHIRI KOREUTU Minced potato me te poaka PER 100 g
- 77 kCal
- 41 kCal
- 142 kCal
- 255 kCal
- 0 kCal
Tags: Me pehea te tunu kai, te kohinga pūngoi 260,3 kcal, te hanganga matū, te uara kai, he aha te huaora, te kohuke, te tikanga tunu tunutunu rīwai me te poaka, te tunu kai, te kaata, te kai totika