Mahuru huawhenua
Eggplant Zucchini, zucchini Kareparāoa, kāpeti whero, kāpeti mā, kāpeti savoy, broccoli Pis kākāriki Riki, riki pīni Kākāriki Beetroot Herewi Pumpkin Patisson Kāroti Kukama Tomato Pepa reka Kānga Riwai Horseradish Karika
Hepetema hua me nga hua
Merengi Merengi Pear Aporo Piki Nectarine Peach Paramu Paramu Parakipere Sea buckthorn Cranberry Lingonberry Blueberry Blueberry Karepe
Mahuru matomato
Te kirikiri, te kirikiri Dill Parsley Lettuce Te aniana kakariki Kōkihi
pīni Hepetema
Pīni pīni pīni pīni pīni
He pai te wa ngahuru na te mea he pai te rongoa o nga huawhenua me nga hua. Ko nga paukena, te rīwai, te zucchini, te aporo, te terise ka taea te pupuri ki te kainga mo te marama kotahi (me te paukena, te keha, te aniana, te karika, te beets me te rīwai ka roa ake), ka taea te whakarite i nga hua ngohengohe pirau mo te hotoke.
Mai i te zucchini me te zucchini, he maha nga maara, ka taea hoki e koe te whakarite mo te takurua me te tarai me te reka rereke.
Te tunu zucchini î riiki
Kai:
500 g zucchini 1 riki iti 2 tbsp. te tote 350 ml aporo cider winika 110 g te huka huka 2 tsp. paura pua nani 2 tīpune pua nani 1 tīpune turmeric
Te tohutao:
Tapahia te riki me te zucchini ki nga mowhiti kikokore. Hoatu ki roto i te peihana, tauhiuhia ki te tote ka ringihia te 500 ml o te wai matao. Kohuatia kia rewa te tote ka waiho mo te 1 haora.
I roto i te kohua iti, whakakotahi i te winika, te huka, te paura, te pua nani, me te turmeric. Whakawerahia te oumu kia rewa te huka, ka whakamatao ki te pāmahana rūma.
Makahia te zucchini me te aniana i roto i te colander, maroke ki te tauera. Whakaranuhia te zucchini me te riki ki te wai whakapūkara, ka wehea ki roto i nga ipu kua werohia kia kapi ai te wai whakapūkara i te zucchini. Ki te kore, tāpirihia he wai matao. Ka rite te Zucchini i roto i nga ra e 2.
tunu zucchini tāmi
Ingnga rei:
1 kg zucchini or zucchini 1 kg huka (ka taea te whakamahi i te kakaho, te kokonati ranei) 1 rēmana
Te tohutao:
Tangohia te kiri me nga kakano mai i te zucchini me te zucchini mena kua nui kee. Tapahia ki nga poraka, hoatu ki roto i te kohua nui ka tauhiuhia ki te huka. Tapahia te rēmana me te tapiri ki te zucchini, waiho te ranunga mo te po. Whakanohoia te kohua ki runga i te oumu, kawe mai ki te whewhe, whakaitihia te wera me te korohū mo te 15 meneti. Na ka kohuatia kia rua nga wa ka whakaitihia te wera. Ringihia te tāmi ki roto i nga ipu kua werohia.