He maha nga take hei kai i te tiakarete pouri

He korero pai mo te hunga aroha tiakarete! I tua atu i tona reka whakamiharo, he maha nga painga o te tiakarete pouri ki te hauora, ina koa mo te mate ngakau. Ka tūtohu mātou ki te kōwhiri i te tiakarete pouri me te nui o te koko i roto i te 70%. Ka arotahi matou ki te tiakarete, i te mea ehara te tiakarete ma, miraka ranei i te kai hauora, he nui rawa te huka. He tino kai te tiakarete pouri Ko te tiakarete kounga he nui te maha o nga matūkai mo te mahi tika o te tinana. Kei roto te muka, te rino, te konupora, te parahi, te konupora, te pāhare pāporo, te zinc, te selenium me te ūkuikui. Kei roto i te tiakarete pouri nga ngako kukū me te ngako haunga kotahi me te iti noa o nga ngako polyunsaturated. Whakapai ake i te ahuatanga o te punaha mate pukupuku  Ko te flavanols, te konupora, me te parahi i roto i te tiakarete pouri ka pai ake te rere o te toto, ka ngawari ake nga oko toto, me te awhina ki te whakahaere i te pehanga toto me te ngakau. E ai ki nga rangahau, ka taea e te tiakarete pouri te whakaheke i te cholesterol oxidized ki te 10-12%. Ka oxidized te Cholesterol ina tauhohe ana ki nga rauropi kore utu, i te wa e hanga ai nga ngota ngota kino. Kei roto i te tiakarete pouri nga antioxidants e whakakore ana i nga rauropi kore utu. Kei roto i te tiakarete pouri he neurotransmitter e aukati ana i te mamae. Ko te flavanoids tiakarete ka taea e te tinana te whakamahi pai ake i te insulin. I tua atu, he iti rawa te taupae glycemic o te tiakarete pouri, ko te tikanga kaore e paheke te huka toto pera i etahi atu maimoatanga huka. E mohio ana te katoa ko te tiakarete e whakatairanga ana i te tukunga o nga homoni koa - endorphin me te serotonin. I tua atu i te hanga o enei homoni, kei roto te tiakarete, he rite te paanga ki te tinana ki te kawhe.

Waiho i te Reply