Ko te vodka rēmana ki te kainga he inu waipiro kaha me te reka kanapa me te kakara o te rēmana, me te reka o te citrus roa. He rite te ahua ki nga toa i hokona mai i nga toa, engari he painga nui - ko nga kai maori anake ka whakamahia mo te tunu kai, kaua ko nga mea reka matū penei i te nuinga o nga kaihanga. Ko te vodka reka o te rēmana ka whakamahia i roto i nga porowhita mohio.
Hei turanga waipiro, hei utu mo te vodka, he pai te waipiro ethyl waipiro kua waimeha ki te wai, ki te moonshine ranei o te purenga teitei (kaore he kakara koi o te fuselage).
Kai:
- rēmana - 2 mea;
- huka (wai honi) - 1-2 punetēpu (he kōwhiringa);
- vodka - 1 rita.
Te tunu rēmana vodka
1. Whakawerahia e rua nga rēmana reo-rahi ki te wai kohua, katahi ka horoi ki te wai mahana kia whakakorea te ware pi, etahi atu rongoa ranei ka pania nga hua citrus hei whakanui ake i te ora. Ma te wera ano ka ngawari te kiri, ka ngawari te tihorenga o nga hua.
2. Ma te tiihi huawhenua, ma te maripi ranei, tangohia te kiri mai i nga rēmana - te waahanga kowhai o runga.
He mea nui kia kaua e pa ki te kiri ma, ki te kore ka tino kawa te inu kua oti.
3. Kohia te wai mai i nga rēmana kua tihorea (he iti ake te penupenu, he pai ake).
4. Ringihia te tiihi ki roto i te ipu, i te pounamu karaihe ranei, katahi ka ringihia te wai rēmana.
5. Tāpirihia te huka, te honi ranei hei whakamarumaru i te reka (ka taea), ringihia ki te vodka. Oho kia rewa rawa te huka (honi).
6. Katia te ipu ki te taupoki ka tuu ki roto i te waahi mahana mo nga ra 1-2 ki te whakauru. Ruperupea ia 8-12 haora.
7. I te mutunga, tātarihia te vodka rēmana mā te whāriki, ki te tatari ranei, ringihia ki roto i nga ipu, hirihia, ka whakamatao. Kua rite te inu ki te inu, e tika ana mo nga momo whakanui. I mua i te mahi, ka tohutohu ahau ki a koe kia ringihia ki roto i nga ipu maramara. Ko te kowhai kowhai ka miharo nga manuhiri.
Te ora i roto i te waahi pouri - tae atu ki te 3 tau. Paruru - 34-36 nekehanga.
Ki te puta te kopouri, te parataiao ranei (he ahua o nga kai maori, karekau te parataiao e pa ki te reka), tātarihia te vodka whakaahuru rēmana ki te miro huruhuru.