tirotiro
He maha nga taangata e whakahawea ana ki te raakau o te huawhenua, ka kiia he mea tuarua, peera i te waahanga ki te ika, ki te ika ranei. Mo nga mea whakamutunga, ko nga mea katoa ka maoa tonu, haunga ko nga purini, engari ko nga huawhenua hei whakarite mo te rihi taha, ko te mea pai - he paramanawa i mua i te akoranga matua. Ko tenei, ko te mea iti rawa, kaore i te tika.
E mea tia ia faaturahia te mau taeae maa maa i to ratou mau taata tapiri tei manuïa i roto i te faatoetoeraa maa, e e rave rahi atu â mau hotu o te hae i te rahiraa o te mau ravea e nehenehe ai e faaineine ia ratou. Ae ra, kaore au i te akiaki i tetahi kia noho hei kaiwhenua, engari tera pea ka puta mai i muri i to panui i tenei tuhinga ka timata koe ki te aroha ki nga huawhenua. E tika ana mo ratou.
Tunua ki te oumu
Ko nga huawhenua tunutunu ka mahi pea hei kaupapa matua, hei rihi taha ranei. Ko te mea pai ka taea e koe tenei ki te maha o nga huawhenua, mena kaore i te nuinga. Hei tauira, whakatakotoria nga kāreti ki runga i te pepa pepa waatea, wairahia ki te tote, te pepa me te kumine, hiritia te pepa, ka tunua ki te oumu kia ngawari ra ano. Ka taea e koe te tunu rīwai, beets, fennel, aniana, me te aha i roto i te maha o nga tikanga.
Harore tunua *
Fry
Ki tenei, ki taku whakaaro, kaore he patai. Ka taea anake e au te tohutohu atu ki a koe ki te whakamahi i te wok hei utu mo te parai paraoa me te tunu mo te wera nui kei ngaro nga tae o nga huawhenua me te ngawari. Ko te mea angiangi ka tuaina e koe nga huawhenua, ka tere hoki te tunu.Ngā tohutao:Harore tio parai me te ranu parai
Ka pihi a Brussels me nga nati paina
Koura me nga harore mohoao
Whakawera
Hei tunu huawhenua, hei tauira, te kāreti, i tenei ara rereke, me kohua e koe kia ngohengohe ana, ka parai i te tirikara, ka whakaohooho i nga wa katoa. He maha nga waahanga mo tenei tohutao, engari ko te putanga kia huawhenua kanapa me te reka reka, kia pai ki te kanohi me te piata piataata. Ka taea hoki e koe te piata i nga pi, kuripi, aniana, ara riwai ranei, ki te taea te tiki e koe.
Steam
He pai te hauora o te koromamao ki te tunu huawhenua e mohio ana ahau he maha o koutou e whakamahi ana. Ma te koromamao i nga huawhenua matomato raihi raanei me te kore e hiakai ki nga kinaki kai, ka whiwhi koe i tetahi rihi e kore e iti iho i te reka ki nga rihi taha ake.
Hanga rīwai penupenu
Ko te nuinga o nga wa, ka tunu maatau i nga riwai paraoa, engari ka taea e koe te hanga i nga riwai paraoa mai i nga huawhenua pakiaka, i nga momo paukena ranei, takitahi, i nga momo huinga ranei, ana ka waiho he rihi motuhake me te tuakiri o tona tuakiri. Ano hoki, me whai ano ki te taapiri i te karika maru, te tiihi kuoro, nga otaota tapatapahi, te nutmeg ki o riwai pani i mua, ana ka miharo koe ki te mutunga.
Whakapaia te huamata
Ka taea te huamata te hanga mai i nga huawhenua katoa, me te mea i hangaia mo tenei, na kaua koe e mataku ki nga whakamatautau. Mena ka mahi koe i te huamata hei rihi taha, maumahara, ko te mea tuatahi, kaua e kaha rawa atu, me te tuarua, kaua e raweke i te kai o te kai mai (engari ko te tikanga, na te tino timatanga).
Paraka
He pai te peariki mo nga huawhenua katoa ka taea te kai mata. Mena ka rukuhia e koe nga huawhenua ki te wai kohua mo etahi wa poto, ka tunu ki waho engari he maaka me te ngawari ki te taha o roto, ka taapirihia te reka me te kiko. Ano hoki, ka taea e koe te pupuhi i nga huawhenua rau, mai i te rētihi tae noa ki te kale. Kohia nga rau, ka riringi ki roto i te kairiri hei wairere, katahi ka waihohia ki te hinu oriwa ka waima ki te tote me te karika.
Tunu ki te pati
Ko te Tempura, ko te tikanga tunu tunu kai i hangaia e nga Iapani (he tika ake, i namaina mai i te Portuguese), he pai mo nga huawhenua. He pai maana ko nga kāreti, pepa pepa, paukena, zucchini, pini kaakaariki, broccoli, riki, harore, aha atu. He tino maamaa - ko nga huawhenua tapatapahi ka toua ki te kohua ka tunua paraoa. Mahi atu ki te tempura huawhenua me te ranu hei tiimata mo te papa matua ranei.
Tuhia ki waho
Ko te huawhenua otaota he rihi e mohiotia ana mai i te wa o te tamarikitanga, akene kaore pea tetahi e ako ki te tunu kai. Ana, mena i te ahua nei ki a koe ko te whakato huawhenua he hoha me te kore e aro, kia maumahara kaore e taea e koe anake te whakamahi i te wai mo tenei. Kohuatia te zucchini, katahi ka tunu i roto i te kirimiri a kaore koe e matekiri.
mea
Ko te Zucchini me te pepa me te kai morohetu e mohio ana ki nga tangata katoa, na, ki te hiahia tatou ki te tunu i tetahi mea rereke, me tahuri tatou ki te whakaaro. Me pehea te rīwai purua me te harore me te tōmato here iti kua purua ki te tiihi hei paramanawa makariri? Titiro noa ki o hua o naianei mai i te koki rereke ka kore koe e poto i nga whakaaro!
Tunu i roto i te suvide
Ko te Souvid tetahi tikanga hou mo te tunu kai, ka kikii nga hua ki roto i nga peeke korehau, ka tunua ki roto i te kaukau wai i te wera o te tunu kai, kaore he tohu teitei ake. Ma tenei ka taea e koe te tiki rihi o te reka me te kakano whakamiharo, e pupuri ana i te nui o nga huaora me nga matūkai, me nga huawhenua, he waimarie, ka taea hoki te whakarite i tenei huarahi.
Hanga rihi
Ko te kaweti huawhenua me te tiihi koura, ko te ruust kirihou ranei tetahi atu huarahi ki te whakarite i tetahi rihi huawhenua reka, makona ana, me te whakamahana. Whakanihia he rihi tunutunu me te pata, taapirihia nga huawhenua tapatapahi, taapirihia he wai (penei i te kirikiri, te waina ranei) mena he mea tika, kia pai te wa, tauhiuhia me te tiihi kuoro he paraoa ranei, ka tunu kia ngawari.
Mahi ki te rimurapa
He pai nga huawhenua me te rimurapa, ko te rimurapa Itari me te miihini mai i te Tonga ki te Tonga o Ahia. I te tuatahi, kohuatia motuhake te rimurapa, wehehia nga huawhenua kia tere parai, kia kohuatia ranei ki to ake wai, i te tuarua, ka taea te parai i nga huawhenua me te miihini, ka mau ki te soy, te tio, etahi atu ranei o te tini o Ahia ranu hei ranu.
tunutunu
Ko te kohi kohi te mea pai rawa atu ki te hiahia koe ki te tunu i tetahi kai reka ma te iti o te hinu, he maha nga huawhenua e pai ana i te tunutunu. I te wa wera, he pai ake te tunu huawhenua i te hau hou, engari ko te takurua kaore ano i te take kia kore koe e tunutunu: he paraharaha tunutunu he tunu hiko ranei mo te kihini ka whakaorangia.
Hanga panekeke
Ko nga pancakes huawhenua he rihi tino pai maheni ki te katoa mai i te wa o te tamarikitanga. I te ara, ehara i te mea nui te tunu i nga pancakes mai i te zucchini me nga riwai kua roa e mohiotia ana. Me pehea te pai ki a koe ki te hanga i nga pancake ngawari, ngawari ki nga riki, ki nga kāreti noa ranei?