Uara kai totika me te hanganga matū.
E whakaatu ana te teepu i nga kiko o nga matūkai (Calories, protein, momona, warowaihā, huaora, me nga kohuke) i roto i te 100 karamu o te waahanga kai.
| Kawaiora | Te tau | Norm ** | % o te tikanga i te 100 g | % o te 100 kcal noa | 100% o te tikanga |
| Kororo | 290 kcal | 1684 kcal | 17.2 orau | 5.9 orau | 581 g |
| Pūmua | 23.27 g | 76 g | 30.6 orau | 10.6 orau | 327 g |
| Fats | 21.12 g | 56 g | 37.7 orau | 13 orau | 265 g |
| Water | 54.33 g | 2273 g | 2.4 orau | 0.8 orau | 4184 g |
| Ash | 1.2 g | ~ | |||
| huaora | |||||
| Huaora B1, thiamine | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7 orau | 2.3 orau | 1500 g |
| Huaora B2, Riboflavin | 0.24 mg | 1.8 mg | 13.3 orau | 4.6 orau | 750 g |
| Huaora B5, Pantothenic | 0.66 mg | 5 mg | 13.2 orau | 4.6 orau | 758 g |
| Huaora B6, pyridoxine | 0.13 mg | 2 mg | 6.5 orau | 2.2 orau | 1538 g |
| Huaora B9, folate | 20 mg | 400 mcg | 5% | 1.7 orau | 2000 |
| Huaora B12, cobalamin | 2.2 mcg | 3 mg | 73.3 orau | 25.3 orau | 136 g |
| Huaora PP | 7.05 mg | 20 mg | 35.3 orau | 12.2 orau | 284 g |
| Makariniihi | |||||
| Te pāhare pāporo, K | 250 mg | 2500 mg | 10 orau | 3.4 orau | 1000 g |
| Konupūmā, Ca | 18 mg | 1000 mg | 1.8 orau | 0.6 orau | 5556 g |
| Konupora, Mg | 24 mg | 400 mg | 6% | 2.1 orau | 1667 g |
| Konutai, Na | 64 mg | 1300 mg | 4.9 orau | 1.7 orau | 2031 |
| Sulphur, S | 232.7 mg | 1000 mg | 23.3 orau | 8% | 430 g |
| Paihere, P | 185 mg | 800 mg | 23.1 orau | 8% | 432 g |
| Nga waahanga hikoi | |||||
| Rino, Fe | 2.17 mg | 18 mg | 12.1 orau | 4.2 orau | 829 g |
| Manganese, Mn | 0.021 mg | 2 mg | 1.1 orau | 0.4 orau | 9524 g |
| Parahi, Cu | 122 .g | 1000 mcg | 12.2 orau | 4.2 orau | 820 g |
| Selenium, Mena | 25.2 .g | 55 mcg | 45.8 orau | 15.8 orau | 218 g |
| Zinc, Zn | 3.52 mg | 12 mg | 29.3 orau | 10.1 orau | 341 g |
| Nga waikawa amino nui | |||||
| Arginine * | 1.383 g | ~ | |||
| Valine | 1.256 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.737 g | ~ | |||
| Isoleucine | 1.123 g | ~ | |||
| Leucine | 1.81 g | ~ | |||
| lysine | 2.055 g | ~ | |||
| methionine | 0.597 g | ~ | |||
| threonine | 0.996 g | ~ | |||
| Tryptophan | 0.272 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.947 g | ~ | |||
| Ko te waikawa Amino | |||||
| Alanine | 1.4 g | ~ | |||
| Ko te waikawa Aspartic | 2.048 g | ~ | |||
| Glycine | 1.137 g | ~ | |||
| waikawa glutamic | 3.377 g | ~ | |||
| Proline | 0.976 g | ~ | |||
| Serine | 0.865 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.782 g | ~ | |||
| cysteine | 0.278 g | ~ | |||
| Heto (houra) | |||||
| cholesterol | 93 mg | teitei 300 mg | |||
| Nga waikawa hinu momona | |||||
| Nasadenie waikawa hinu | 9.08 g | mōrahi 18.7 g | |||
| 10: 0 Mahinga | 0.05 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.09 g | ~ | |||
| 14: 0 Tuuturu | 0.82 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 4.59 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 2.87 g | ~ | |||
| Ko te waikawa momona Monounsaturated | 8.65 g | min 16.8g | 51.5 orau | 17.8 orau | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.62 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 7.77 g | ~ | |||
| Nga waikawa hinu momona | 1.69 g | mai i te 11.2 ki te 20.6 g | 15.1 orau | 5.2 orau | |
| 18: 2 Linoleic | 1.24 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.37 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.08 g | ~ | |||
| Nga waikawa momi Omega-3 | 0.37 g | mai i te 0.9 ki te 3.7 g | 41.1 orau | 14.2 orau | |
| Nga waikawa momi Omega-6 | 1.32 g | mai i te 4.7 ki te 16.8 g | 28.1 orau | 9.7 orau |
Ko te uara o te kaha ko 290 kcal.
- 3 oz = 85 g (246.5 pauna)
- te pihi, tunua, haunga te otaota (hua mai i te 1 lb te kiko mata me te otaota) = 265 g (768.5 kcal)
Reme, hope, wehenga motuhake me te momona, heite ki te 1/8 ″ momona, kowhiri, tunua whai rawa i roto i nga huaora me nga kohuke penei: huaora B2 me 13.3%, huaora B5 - 13.2%, huaora B12 - 73,3%, huaora PP - 35,3%, ūkuikui - 23.1 ōrau, rino, 12.1% ranei, parahi - e 12.2%, waatea - 45,8%, konutea - na 29.3%
- B2 huaora ka whai wāhi ki nga tauhohenga whakaheke-hāora me te whakatairanga i te tae o te tae e te kaitohutohu tirohanga me te urutau pouri. Ko te iti o te kai o te huaora B2 e haere tahi ana me te takahi i te ahua o te kiri, te kiriuhi mucous, te takahi i te marama, me te tirohanga o te kakarauritanga.
- B5 huaora kei roto i te pūmua, te momona, te warowaihā pākia, te pākia cholesterol, te whakahiatotanga o etahi homoni, te hemoglobin, e whakatairanga ana i te ngongo o nga waikawa amino me nga huka i roto i te waahanga ngutu, me te tautoko i te mahi a adrenal cortex. Ko te kore o te waikawa Pantothenic ka pa ki nga kiri o te kiri me nga kiriuhi mucous.
- B12 huaora whai wāhi nui i roto i te pākia me te huri o waikawa amino. Ko te Folate me te huaora B12 e honoa ana ki nga huaora e uru ana ki te hematopoiesis. Ko te kore o te huaora B12 ka arahi ki te whanaketanga o te ngoikoretanga o te takahuri takirua, tuarua ranei me te anemia, te leopenia, me te thrombositopenia.
- Huaora PP whai wāhi i roto i te tauhohenga redox o te pūngao pākia. Ko te iti o te kai o nga huaora e haere tahi ana me te whakararuraru i te ahua o te kiri, te puku, me te punaha io.
- Waehau whai wāhi ki te maha o ngā tukanga koiora, tae atu ki te pākia pūngao, te whakahaere i te toenga waikawa-kawakore, te wahanga o te phospholipids, te nucleotides, me te waikawa waikawa, e tika ana mo te kohuke o nga koiwi me nga niho. Ko te ngoikoretanga ka arahi atu ki te anorexia, te anemia, te riikiri.
- Iron kua whakauruhia me nga mahi rereke o te pūmua, tae atu ki nga hauropi. Ka uru ki te kawe i nga irahiko, ka whakarato te hāora i te rereketanga o te urupare redox me te whakahohe i te peroxidation. Ko te iti o te kohi ka arahi ki te anemia hypochromic, myoglobinuria atony o nga uaua koiwi, ngenge, cardiomyopathy, gastritis atrophic.
- parahi he waahanga o te whākōkī me te mahi redox e uru ana ki te whakarewa rino me te whakaihiihi i te pūmua me te warowaihā 'te tukatuka ki te whakarato hāora ki te hāora. Ko te ngoikoretanga e whakaatuhia ana e nga ngoikoretanga o te punaha pukupuku me te angaanga, te whanaketanga o te hononga honohono kiko.
- Mahuru - he mea nui o te punaha paruru antioxidant o te tinana o te tangata, he raru aukati, kua uru ki te whakaritenga o nga mahi o te homoni taika. Ko te ngoikoretanga ka arahi ki te mate Kashin-Bek (osteoarthritis me te ngoikoretanga o te hononga, te tuaiwi, me nga pito o mua), Kesan (endomy cardiomyopathy), thrombasthenia tuku iho.
- konutea he waahanga kei roto i te 300 whākōkī whakauru ki te whakahiato me te wāwāhi o te warowaihā, te pūmua, te ngako, te waikawa ngota, me te whakaritenga i te kīanga o ngā ira. Ko te koretake o te kohi ka arahi te mate toto, te mate tuarua o te mate, te ate ate, te koretake o te moepuku, te kitea o nga ngoikoretanga o te kopu. I rangahauhia i roto i nga tau kua hipa ake nei ko te nui o te pata konutea ka aukati i te mimiti o te parahi, no reira ka whanakehia te whanaketanga anemia.
Tags: te uara calorific 290 kcal, te hanganga matū, te uara kai, te huaora, nga kohuke e whaihua ana i te Reme, te hope, te wehe me te momona, ka tapahia ki te 1/8 ″ ngako, te kowhiri, te tunu, nga kaata, nga matūkai, nga painga whaihua o te Reme, te hope, te wehenga wehe. me te momona, whakapai ki te 1/8 ″ ngako, pai rawa, tunua