Kua korerohia e matou ki nga kaipānui te whaihua o te riwai. Heoi, me whai whakaaro mena kua kohia i to taatau rohe, kua kawemai ranei i te wa e hoko riwai ana.
E whakapono ana nga tohunga o te kai totika ko te tino riwai ko nga riwai anake e whakatipuhia ana i te rohe e hokona ana. I te nuinga o nga wa ka whakatipuhia nga riwai ma te whakamahi i nga pata ohorere o te maniua. Ano hoki, na te kore o te ra me te wera, kaore enei pakiaka e whiwhi i te maha o nga huaora.
Kaore i te taunakitia kia whakamahi i te riwai mo:
- nga tangata whai mate huka me etahi atu tuuroro e pangia ana e nga mate tuuturu
- he wahine hapu, he maatai wahine.
- Tamariki tae atu ki te 5 tau.
He pai ake te rapu i nga huaora tuatahi o te puna kei roto i nga greens: kōkihi, aniana, te pāhiri, te kumine, te karika, me te rarihi.
Kia ora!