E 54 tau a Annette i noho kaihuawhenua, engari i muri i tera wa ka whakapai ake ia i tana kai ki te kai vegan, katahi ano ki te kai mata. Ko te tikanga, karekau he hua kararehe i roto i tana kai tipu, a, ko nga kai katoa e kainga ana e ia karekau i te werawera. E pai ana te wahine ki te nati mata, te zucchini raw "chips", te tiihi raukikini, kaore e pau te honi, na te mea he hua FERMENTATION o te waihonga na te pi. E ai ki a Annette, kare ano i te wa roa ki te timata ki te painga ki nga painga o te oranga vegan mo koe.
“E mohio ana ahau e kore ahau e ora ake ake, engari kei te ngana ahau ki te ora pai,” ko ta Annette te korero. "Mena ka kai koe i tetahi mea i roto i tona ahua maori, he mea tika kia whiwhi koe i etahi atu matūkai."
Ka whakatipuhia e Annette te nuinga o ana huawhenua, otaota me ana hua ki muri o tona kainga Miami-Dade i South Florida. Mai i Oketopa ki Mei, ka hauhake ia i te hua nui o te rētihi, te tōmato me te kanekane. Ko ia tonu te tiaki i te maara, e ai ki a ia kei te pukumahi ia.
E waru tekau ma wha nga tau te tane a Annette, a Amos Larkins. Ka kai ia i nga rongoa mo te toto toto tiketike me te mate huka. No te 84 tau o te marenatanga ka mau ia i te ngaru a tana wahine, ka huri ki te kai vegan. Ka pouri ia ki te kore e mahi wawe.
"E toku Atua, kua pai ake taku ahua. Ma te pehanga toto inaianei kua rite nga mea katoa! I whakaae a Amosa.
Kua tuhia e Annette nga pukapuka e toru mo te huarahi ki te oranga hauora, kua puta ki runga i nga whakaaturanga pouaka whakaata me nga reo irirangi, tae atu ki te Steve Harvey Show me Tom Joyner Morning Show. Kei a ia ano, ka taea e koe te tono i ana pukapuka me ana kaari mihi, nana i hanga e ia ano, me tetahi hongere kei runga, kei reira tana whakaputa i ana uiui.